Hôtel Mariosa

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Restaurante

A adega

O bar

Pela manhã - das 8h00 às 11h00.
Petit-déjeuner
(café da manhã)

Comece o dia com tranquilidade com nosso buffet à vontade e uma ampla seleção de doces.,

frutas frescas e produtos regionais.,

30.00 €
Les suggestions du petit-déjeuner
(sugestões de café da manhã)

Suco de laranja fresco - €8,

Citron pressée - 6€,

Latte de matcha / Latte de chai / Latte de ube - €8,

Torrada com abacate - €10,

Ovo frito orgânico - €2/unidade,

Omelete simples - €6,

Suplemento de omelete: €1 por unidade -,

cebolas, tomates, cebolinha, cogumelos, queijo Emmental, presunto,
De Esparta - das 18h00 às 21h30.

CÔTÉ TERRE
(lado da terra)

• Jambon Corse-Maison Colombani
(• presunto caseiro colombani da Córsega)

casa colombiana

12.00 €

• Jambon Bellota
(• presunto de bolota)

16.00 €

• Saucisson Corse-Maison Colombani
(• Salsicha da Córsega-Casa Colombani)

9.50 €

• Lonzu Corse-Maison Colombani
(• casa corsa lonzu-colombani)

9.50 €

• Coppa Corse-Maison Colombani
(• coppa corsican-house colombani)

9.50 €

• Terrine de porc maison
(• terrina de porco caseira)

9.00 €

• Foie gras de canard maison
(• foie gras de pato caseiro)

21.00 €

• Fromage Corse
(• queijo da Córsega)

12.00 €

LE VÉGÉTAL
(o vegetal)

• Guacamole
(• guacamole)

11.00 €

• Houmous
(• Húmus)

11.00 €

• Falafel
(• Falafel)

7.00 €

• Crudités
(• vegetais crus)

12.00 €

• Burratina
(• burrata)

14.00 €

• Beignets d'herbes
(• bolinhos de ervas)

7.00 €

• Foccacia nature à l'huile d'olive
(• foccacia simples com azeite)

6.50 €

• Frites maison
(• batatas fritas caseiras)

6.50 €

• Sauce blanche
(• molho branco)

2.00 €

• Sauce Tartare
(• molho tártaro)

2.50 €

CÔTÉ MER
(Lado do mar)

• Accras de cabillaud (3p)
(• bacalhau Accras (3p))

6.50 €

• Saumon fumé - Maison de la Bottarga
(• salmão defumado - casa bottarga)

12.00 €

• Moules gratinées à la Boutargue
(• mexilhões gratinados com bottarga)

9.00 €

• Saucisse de thon - Maison de la Bottarga
(• linguiça de atum - casa bottarga)

9.50 €

• Jambon de thon - Maison de la Bottarga
(• presunto de atum - casa bottarga)

12.00 €
Pranzu - das 12:00 às 14:00
• Burrata du moment
(• burrata do momento)

25.00 €
• Salade César
(• Salada César)

Alface romana, parmesão DOP, ovo orgânico, tomate cereja, croutons caseiros, frango crocante, cebola roxa e molho Caesar,

25.00 €
Curry de poulet
(Curry de galinha)

Frango ao curry, legumes da estação, arroz glutinoso e ervas frescas.,

26.00 €
• Wok de crevettes
(• Camarão wok)

Camarão, cenoura, abobrinha, bok choy, macarrão de ovo, amendoim picado, molho de soja e ervas frescas.,

26.00 €
• Tartare de Boeuf à l'Italienne
(• Tártaro de carne bovina italiano)

tomate seco, alcaparras, parmesão, limão e azeite,

28.00 €
• Ceviche du jour
(• ceviche do dia)

cebola roxa, pimenta malagueta, limão, gengibre, coentro, cebolinha, cebola frita, óleo de gergelim e sementes de gergelim preto.,

34.00 €
Será - das 19h00 às 21h30.

• Carré d'agneau
(• carré de cordeiro)

38.00 €

• Travers de porc
(• costelas de porco)

32.00 €

• Pluma de porc
(• pluma de porco)

36.00 €

• Magret de canard
(• peito de pato)

38.00 €

• Entrecôte persillée
(• Bife de costela com salsa)

48.00 €

• Haut de cuisse de poulet - Marinade Barbecue
(• coxa de frango - marinada para churrasco)

28.00 €

• Poulpe Grillé
(• polvo grelhado)

39.00 €

• Thon rouge mi-cuit
(• atum vermelho semi-cozido)

34.00 €

• Pêche locale - selon arrivage
(• pesca local - dependendo da disponibilidade)
E siratina de sexta-feira
Vendredi 25 Juillet 2025
(Sexta-feira, 25 de julho de 2025)

Nora,
Vendredi 1er Août 2025
(Sexta-feira, 1 de agosto de 2025)

eternísula,
Vendredi 8 Août 2025
(Sexta-feira, 8 de agosto de 2025)

Nora,
Vendredi 15 Août 2025
(Sexta-feira, 15 de agosto de 2025)

eternísula,
Vendredi 22 Août 2025
(Sexta-feira, 22 de agosto de 2025)

Nora,
Vendredi 29 Août 2025
(Sexta-feira, 29 de agosto de 2025)

eternísula,
Piquenique da mariosa
Wrap saumon
(envoltório de salmão)

molho branco, salada, tomate, cebola,

15.00 €
Wrap poulet
(Wrap de frango)

molho branco, salada, tomate, cebola,

15.00 €
Club sandwich poulet
(clube de sanduíche de frango)

molho de maionese, salada, tomate, cebola, ovo,

16.00 €
Club sandwich saumon
(clube de sanduíche de salmão)

molho de maionese, salada, tomate, cebola, ovo,

16.00 €
Le nordique
(o nórdico)

Creme de atum, salada, tomates, ovo, cebolas fritas,

18.00 €
• Jambon beurre
(• presunto e manteiga)

8.00 €

• Jambon comté
(• Presunto Comté)

10.00 €

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Tremoço

Sulfito

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Mostarda

Aipo

Nozes

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Amendoins

Peixe

Ovo

Crustáceo

Glúten

Milk

Em formação

Favorito

Novo

Sugestão do chefe

Especialidade em casa

Especialidade regional

Caseiro

Livre de glúten

Sem lactose

Vegetariano

Vegano

Orgânico

Kosher

Halal

Contém porco

Fresco congelado

Picante

Picante médio

Muito temperado

Não recomendado para mulheres grávidas.

Leve embora

Hôtel Mariosa

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