Hôtel Mariosa

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Restaurant

Der Weinkeller

Die Bar

Morgens - von 8:00 bis 11:00 Uhr
Petit-déjeuner
(Frühstück)

Wachen Sie sanft auf mit unserem All-you-can-eat-Buffet, einer großen Auswahl an Gebäck,,

frisches Obst und regionale Produkte.,

30.00 €
Von Sparta – von 18:00 bis 21:30 Uhr

CÔTÉ TERRE
(Erdseite)

• Jambon Corse-Maison Colombani
(• colombani Hausgemachter korsischer Schinken)

Kolumbianisches Haus

12.00 €

• Jambon Bellota
(• Schinken aus Eichelmast)

16.00 €

• Saucisson Corse-Maison Colombani
(• Korsische Wurst-Colombani-Haus)

9.50 €

• Lonzu Corse-Maison Colombani
(• Korsisches Lonzu-Colombani-Haus)

9.50 €

• Coppa Corse-Maison Colombani
(• coppa korsika-haus colombani)

9.50 €

• Terrine de porc et Figatellu maison 180g
(• hausgemachte Schweinefleisch-Figatellu-Terrine 180 g)

12.50 €

• Foie gras de canard maison
(• hausgemachte Entenstopfleber)

21.00 €

• Terrine de porc maison 180g
(• hausgemachte Schweinefleischterrine 180g)

11.00 €

• Fromage Corse
(• Korsischer Käse)

12.00 €

LE VÉGÉTAL
(das Gemüse)

• Guacamole
(• Guacamole)

9.00 €

• Houmous
(• Humus)

8.00 €

• Falafel
(• Falafel)

6.50 €

• Crudités
(• rohes Gemüse)

12.00 €

• Burratina
(• Burrata)

14.00 €

• Beignets de légumes
(• Gemüsepuffer)

6.50 €

• Falafels
(• Falafeln)

6.50 €

• Frites maison
(• hausgemachte Pommes)

6.50 €

• Sauce blanche au thon
(• weiße Thunfischsauce)

2.50 €

• Sauce blanche
(• weiße Soße)

2.00 €

• Sauce Tartare
(• Remoulade)

2.50 €

CÔTÉ MER
(Strand)

• Accras de cabillaud (3p)
(• Kabeljau Accras (3p))

6.50 €

• Saumon fumé - Maison de la Bottarga
(• Räucherlachs - Bottarga Haus)

12.00 €

• Moules gratinées à la Boutargue
(• überbackene Muscheln mit Bottarga)

9.00 €

• Saucisse de thon - Maison de la Bottarga
(• Thunfischwurst – Bottarga-Haus)

9.50 €

• Jambon de thon - Maison de la Bottarga
(• Thunfischschinken - Bottarga Haus)

12.00 €
Pranzu – von 12:00 bis 14:00 Uhr
• Burrata du moment
(• Burrata des Augenblicks)

25.00 €
• Salade César
(• Cesar-Salat)

Römersalat, DOP-Parmesan, Bio-Ei, Kirschtomate, hausgemachte Croutons, knuspriges Hähnchen, rote Zwiebeln und Caesar-Dressing,

25.00 €
• Poulet satays
(• Hähnchen-Satays)

Wok, Karotte, Zucchini, Reisnudeln, gehackte Erdnüsse, Sojasauce und frische Kräuter,

25.00 €
• Tartare de Boeuf à l'Italienne
(• Italienisches Rindertatar)

getrocknete Tomaten, Kapern, Parmesan, Zitrone und Olivenöl,

28.00 €
• Ceviche du jour
(• Ceviche des Tages)

Chinakohl, Erdnüsse, Röstzwiebeln, frische Kräuter und Thai-Marinade,

28.00 €
Wird sein - von 19:00 bis 21:30 Uhr

• Côtes d'agneau
(• Lammkoteletts)

39.00 €

• Travers de porc
(• Schweinerippchen)

32.00 €

• Pluma de porc
(• Schweine-Pluma)

38.00 €

• Magret de canard
(• Entenbrust)

35.00 €

• Noix d'entrecôte Angus
(• Angus Rib-Eye-Steak)

48.00 €

• Haut de cuisse de poulet - Marinade Barbecue
(• Hähnchenschenkel - Barbecue-Marinade)

28.00 €

• Poulpe Grillé
(• gegrillter Oktopus)

39.00 €

• Thon rouge mi-cuit
(• halbgegarter roter Thunfisch)

34.00 €

• Pêche locale - selon arrivage
(• lokale Fischerei - je nach Verfügbarkeit)
Die Siratin vom Freitag
Vendredi 25 Juillet 2025
(Freitag, 25. Juli 2025)

Nora,
Vendredi 1er Août 2025
(Freitag, 1. August 2025)

Eternisula,
Vendredi 8 Août 2025
(Freitag, 8. August 2025)

Nora,
Vendredi 15 Août 2025
(Freitag, 15. August 2025)

Eternisula,
Vendredi 22 Août 2025
(Freitag, 22. August 2025)

Nora,
Vendredi 29 Août 2025
(Freitag, 29. August 2025)

Eternisula,
Mariosas picknick
Wrap saumon
(Lachswickel)

weiße Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln,

15.00 €
Wrap poulet
(Hühner-Wrap)

weiße Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln,

15.00 €
Club sandwich poulet
(Chicken Sandwich Club)

Mayonnaisesauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ei,

16.00 €
Club sandwich saumon
(Lachs-Sandwich-Club)

Mayonnaisesauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ei,

16.00 €
Le nordique
(das nordische)

Nordisches Brot, Thunfischcreme, Salat, Tomaten, Ei, Röstzwiebeln,

18.00 €
• Jambon beurre
(• Schinken und Butter)

8.00 €

• Jambon comté
(• Comté-Schinken)

10.00 €

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Laktosefrei

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Enthält Schwein

Frisch gefroren

Würzig

Mittelwürzig

Sehr scharf

Nicht für schwangere Frauen empfohlen.

Wegbringen

Hôtel Mariosa

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