Hôtel Mariosa

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El restaurante

La bodega

El bar

Por la mañana - de 8:00 a. m. a 11:00 a. m.
Petit-déjeuner
(desayuno)

Despiértese suavemente con nuestro bufé libre y una amplia selección de pasteles.,

fruta fresca y productos regionales.,

30.00 €
Les suggestions du petit-déjeuner
(sugerencias para el desayuno)

Zumo de naranja recién exprimido - 8 €,

Citron pressée - 6€,

Matcha latte / Chai latte / Ube latte - 8 €,

Tostada de aguacate - 10 €,

huevo frito orgánico - 2 €/unidad,

Tortilla simple - 6 €,

Suplemento por tortilla: 1 €/unidad.,

cebollas, tomates, cebollino, champiñones, queso Emmental, jamón,
Desde Esparta - de 18:00 a 21:30 horas.

CÔTÉ TERRE
(lado de la tierra)

• Jambon Corse-Maison Colombani
(• Jamón casero corso colombani)

casa colombiana

12.00 €

• Jambon Bellota
(• jamón de bellota)

16.00 €

• Saucisson Corse-Maison Colombani
(• Salchicha de Córcega-Casa Colombani)

9.50 €

• Lonzu Corse-Maison Colombani
(• casa corsa lonzu-colombani)

9.50 €

• Coppa Corse-Maison Colombani
(• coppa casa corsa colombani)

9.50 €

• Terrine de porc maison
(• terrina de cerdo casera)

9.00 €

• Foie gras de canard maison
(• foie gras de pato casero)

21.00 €

• Fromage Corse
(• queso corso)

12.00 €

LE VÉGÉTAL
(el vegetal)

• Guacamole
(• guacamole)

11.00 €

• Houmous
(• Humus)

11.00 €

• Falafel
(• Falafel)

7.00 €

• Crudités
(• verduras crudas)

12.00 €

• Burratina
(• burrata)

14.00 €

• Beignets d'herbes
(• buñuelos de hierbas)

7.00 €

• Foccacia nature à l'huile d'olive
(• foccacia natural con aceite de oliva)

6.50 €

• Frites maison
(• papas fritas caseras)

6.50 €

• Sauce blanche
(• salsa blanca)

2.00 €

• Sauce Tartare
(• salsa tártara)

2.50 €

CÔTÉ MER
(Playa)

• Accras de cabillaud (3p)
(• bacalao accras (3p))

6.50 €

• Saumon fumé - Maison de la Bottarga
(• salmón ahumado - bottarga de la casa)

12.00 €

• Moules gratinées à la Boutargue
(• mejillones gratinados con bottarga)

9.00 €

• Saucisse de thon - Maison de la Bottarga
(• salchicha de atún - casa bottarga)

9.50 €

• Jambon de thon - Maison de la Bottarga
(• jamón de atún - bottarga de la casa)

12.00 €
Pranzu - de 12:00 a 14:00 horas.
• Burrata du moment
(• burrata del momento)

25.00 €
• Salade César
(• ensalada Cesar)

Lechuga romana, parmesano DOP, huevo orgánico, tomate cherry, crutones caseros, pollo crujiente, cebollas rojas y aderezo César,

25.00 €
Curry de poulet
(pollo al curry)

Pollo al curry, verduras de temporada, arroz pegajoso y hierbas frescas.,

26.00 €
• Wok de crevettes
(• Wok de camarones)

Gambas, zanahoria, calabacín, bok choy, fideos de huevo, cacahuetes picados, salsa de soja y hierbas frescas.,

26.00 €
• Tartare de Boeuf à l'Italienne
(• Tártaro de ternera italiano)

tomate seco, alcaparras, parmesano, limón y aceite de oliva,

28.00 €
• Ceviche du jour
(• ceviche del día)

cebollas rojas, chile, lima, jengibre, cilantro, cebolleta, cebolla frita, aceite de sésamo y semillas de sésamo negro,

34.00 €
Será - de 19:00 a 21:30 horas.

• Carré d'agneau
(• Costillas de cordero)

38.00 €

• Travers de porc
(• costillas de cerdo)

32.00 €

• Pluma de porc
(• pluma de cerdo)

36.00 €

• Magret de canard
(• pechuga de pato)

38.00 €

• Entrecôte persillée
(• Filete de chuletón con perejil)

48.00 €

• Haut de cuisse de poulet - Marinade Barbecue
(• Muslo de pollo - adobo para barbacoa)

28.00 €

• Poulpe Grillé
(• pulpo a la parrilla)

39.00 €

• Thon rouge mi-cuit
(• atún rojo semicocido)

34.00 €

• Pêche locale - selon arrivage
(• Pesca local - según disponibilidad)
E siratina del viernes
Vendredi 25 Juillet 2025
(Viernes 25 de julio de 2025)

Nora,
Vendredi 1er Août 2025
(Viernes 1 de agosto de 2025)

eternisula,
Vendredi 8 Août 2025
(Viernes 8 de agosto de 2025)

Nora,
Vendredi 15 Août 2025
(Viernes 15 de agosto de 2025)

eternisula,
Vendredi 22 Août 2025
(Viernes 22 de agosto de 2025)

Nora,
Vendredi 29 Août 2025
(Viernes 29 de agosto de 2025)

eternisula,
Picnic de mariosa
Wrap saumon
(envoltura de salmón)

salsa blanca, ensalada, tomates, cebollas,

15.00 €
Wrap poulet
(Wrap de pollo)

salsa blanca, ensalada, tomates, cebollas,

15.00 €
Club sandwich poulet
(club de sándwich de pollo)

salsa mayonesa, ensalada, tomates, cebollas, huevo,

16.00 €
Club sandwich saumon
(club de sándwich de salmón)

salsa mayonesa, ensalada, tomates, cebollas, huevo,

16.00 €
Le nordique
(el nordico)

Crema de atún, ensalada, tomates, huevo, cebolla frita,

18.00 €
• Jambon beurre
(• jamón y mantequilla)

8.00 €

• Jambon comté
(• Jamón Comté)

10.00 €

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Especialidad regional

Hecho en casa

Sin gluten

Sin lactosa

Vegetariano

Vegano

Orgánico

Comestible según la ley judía

Halal

Contiene cerdo

Fresco congelado

Picante

Picante medio

Muy picante

No recomendado para mujeres embarazadas.

Para llevar

Hôtel Mariosa

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