Chez Costa

Plage d'Alistro

Boissons

Ijsje

Evenementen

De koude kaart
Rillettes de poissons
(vis rillettes)

11.00 €
Bufala Fraîcheur
(bufala frisheid)

mozzarella,

perzikvinaigrette,

basilic,

verse perzik,

hazelnootcrème,

12.00 €
Toast fraîcheur
(verse toast)

cervioni hazelnootbrood*,

stracciatella,

mortadella,

*straboni-huis

14.00 €
Salade de chèvre chaud
(salade de chèvre chaud)

geitentortilla's,

spek,

noten,

tomaten,

16.50 €
Assiette dégustation
(degustatiebord)

migliacci,

kruidentaart,

uientaart,

17.50 €
Salade César
(Caesar salade)

salade,

tomaten,

perfecte ei,

huisgemaakte gepaneerde kipfilet,

Caesarsaus,

Parmezaan,

18.00 €
Assiette de charcuterie corse**
(bord Corsicaanse charcuterie**)

• l: € 12,

• xl: €20,

**eric vincenti
Tartare de maigre corse
(Corsicaanse magere tartaar)

• l: € 15,

• xl: €25,
Thon rouge pêche locale
(lokale visserij op blauwvintonijn)

net gesnoept,

citroenachtig aroma,

zoetzure wortel/sinaasappelkruiderij,

25.00 €
Tartare de bœuf
(tartaar van rundvlees)

salsa verde,

mayonaise,

honing,

paprika,

22.50 €
Het warme menu
Linguine Mancini Nduja
(linguine mancini nduja)

nduja-boter,

corsica tomme,

17.00 €
Linguine Mancini Carbonara
(linguine mancini carbonara)

ei,

Parmezaan,

bulagna,

17.00 €
Moules marinières
(zeemosselen)

diana pond mosselen,

geserveerd met frietjes,

18.00 €
Costa Burger
(Costa-burger)

ambachtelijk brood*,

charolais steak,

cheddar,

salade,

tomaat,

cocktailsaus,

uienchutney,

*straboni-huis

18.50 €
Burger Corse
(Corsicaanse burger)

ambachtelijk brood*,

gehakte biefstuk,

Panzetta,

zelfgemaakte bbq-saus,

corsica tomme,

tomaat,

uienchutney,

*straboni-huis

20.50 €
Tagliata de bœuf
(rundvlees tagliata)

een stukje rundvlees,

rucola,

Parmezaan,

citroen,

24.00 €
Dos de cabillaud de ligne
(lijngevangen kabeljauw terug)

wakame,

riviera-sap,

25.00 €
Côte de veau panée
(gepaneerde kalfskotelet)

350 g,

rozemarijn espuma,

port sap,

29.50 €
[Suppléments accompagnement]
([bijbehorende supplementen])

verse frietjes,

peterselie nieuwe aardappelen,

seizoensgroenten,

gemengde salade,

4.00 €
Het pizzamenu
Margherita
(margherita)

tomatensaus,

fior di latte,

basilicum,

11.00 €
Végétarienne
(vegetarisch)

saus tomaat,

fior di latte,

aubergines,

courgette,

poivrons,

12.00 €
Napolitaine
(Napolitaans)

tomatensaus,

ansjovis,

olijven,

12.00 €
Reine
(koningin)

tomatensaus,

fior di latte,

ham,

champignons,

peterselie,

13.50 €
Reine blanche
(witte koningin)

crème,

fior di latte,

champignons,

ham,

peterselie,

13.50 €
Mexicana
(mexicana)

tomatensaus,

fior di latte,

geroosterde paprika's,

chorizo,

13.50 €
Bufalina
(Bufalina)

saus tomaat,

kerstomaatjes,

mozzarella di buffala,

basilic,

14.00 €
Thonthon
(thonton)

saus tomaat,

tonijn,

olijf,

peterselie,

fior di latte,

13.00 €
La Costa
(de kust)

saus tomaat,

geit,

Corsicaanse honing,

fior di latte,

13.50 €
La Pesto
(de pesto)

pistache crème,

stracciatella,

mortadella,

14.00 €
4 Fromages
(4 kazen)

tomatensaus,

fior di latte,

roquefort,

geit,

Parmezaan,

14.00 €
La Poulette
(de kip)

crème,

fior di latte,

kip-curry,

geglaceerde uien,

14.00 €
Tronchetta
(trunchetta)

gepaneerde kip,

cheddar,

fior di latte,

rucola,

Parmezaan,

14.00 €
Calzone
(calzone)

saus tomaat,

fior di latte,

ham,

champignons,

ei,

peterselie,

14.00 €
La Burrata
(de burrata)

saus tomaat,

burrata,

rucola,

limoen,

Parmezaan,

15.00 €
Truffe
(truffel)

truffelcreme,

fior di latte,

mortadella,

pistache,

15.00 €
Fruit de mer
(zeevruchten)

crème,

zeevruchten mix,

fior di latte,

peterselie,

15.00 €
Kinderen kaart
{Boisson + Plat + Glace} au choix
({drankje + gerecht + ijsje} naar keuze)

12.00 €
Pizza Margherita
(Margherita Pizza)

keuze gerecht,
Steak haché, frites
(gehakte biefstuk, friet)

maaltijd naar keuze,
Poulet pané maison, frites
(huisgemaakte gepaneerde kip, friet)

maaltijd naar keuze,
Boule de glace
(ijsbal)

parfum naar keuze,
Het dessertmenu
Mousse au chocolat
(chocolademousse)

nocetta salinu,

8.00 €
Flan de la mamma
(moeders vlaai)

8.00 €

Assiette de fromage corse
(plaat van Corsicaanse kaas)

8.00 €

Fiadone
(Fiadone)

9.00 €

Assiette de fruits frais
(bord met vers fruit)

9.00 €
Crémeux citron
(romige citroen)

basilicum crumble,

tonka-slagroom,

9.00 €
Tiramisu café
(tiramisu koffie)

9.00 €
Tartare ananas orange
(ananas-sinaasappeltartaar)

Bretonse zandkoek,

kaneel,

9.00 €
Délice de brocciu
(brocciu genot)

brocciu-ijs,

basilic,

olijfolie,

bloem van zout,

9.00 €
Café gourmand
(gastronomische koffie)

vers fruit,

chocolademousse,

romige citroen,

tiramisu,

12.50 €

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Vacation check

Pictogrammen betekenis.

Allergeen

Schelpdier

Lupine

Sulfiet

Sesame seeds

Mosterd

Selderij

Noten

Soja

Pinda's

Vis

Schaaldier

Gluten

Milk

Informatie

Favoriet

Nieuw

Suggestie van de chef

Specialiteit van het huis

Regionale specialiteit

Eigengemaakt

Glutenvrij

Lactose vrij

Vegetarisch

Veganistisch

Biologisch

Kosjer

Halal

Bevat varken

Vers bevroren

Pittig

Medium pittig

Erg pittig

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.

Meenemen

Chez Costa

Plage d'Alistro

Share this menu