Brasserie L'instant

Notoriously Good Food

Ons menu

De middag

Drankjes

Wijn 🍷

Burgerologie 🍔 en tacossologie 🇲🇽🌮
Tacos à la cochinita pibil
(cochinita pibil taco's)

citroenrode kool,

geplette avocado,

Pulled Pork,

koriander,

Espelette peper 🌶️,

vergezeld van een salade,

18.00 €
Honey burger 👑
(honingburger 👑)

Davoli's broodje,

augurken,

uien,

vers gesneden biefstuk,

burratina en honing 🍯,

gegrilde pancetta,

Jack Honey pipet!,

barbecuesaus 🍖,

22.00 €

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Buffala burger
(buffelburger)

Davoli's broodje,

augurken,

gekarameliseerde uien,

vers gesneden biefstuk,

camembert di buffalo,

honing mayonaise,

plakje pancetta,

20.00 €
U santu ! ✝️
(jij heilig! ✝️)

Davoli's broodje,

vers gesneden biefstuk,

vijgenmayonaise,

saus naar het Corsicaanse boekdeel,

gemalen walnoten,

augurken 🥒,

gegrilde pancetta,

de terugkeer van de heiligen

20.00 €
Smash burger(X2) : Royal deluxe . 👑
(smashburger (x2): royal deluxe. 👑)

gesmolten cheddar,

witte uien,

luxe saus,

augurken,

gebroken vlees,

gegrild spek,

Suggestie voor een drankje: Paolina Blonde : une bière légère et équilibrée !

Hij is terug, net als Donald.

21.00 €
Smash Burger X2 : Baconator
(smashburger x2: baconator)

gekarameliseerde uien,

plakjes oude cheddar,

smash-stijl rundergehakt,

augurken,

rauwe witte uien,

barbecue saus,

gegrilde plakjes spek,

aardappel broodje,

Suggestie voor een drankje: Vin rouge Sorba : Un vin léger et fruité qui équilibre les saveurs fumées et sucrées sans les alourdir.

een fijn geplette biefstuk voor maximale smaak, veel knapperig spek en een romige saus die het geheel bindt

21.00 €
Smash x2 : old fashion
(smash x2 : ouderwets)

aardappelbroodje (echt aardappelbrood),

Gehaktsteak in smash-stijl,

Heinz ketchup en Amerikaanse mosterd,

rauwe witte uien,

plakje spek,

cheddar,

Suggestie voor een drankje: Une bière blonde 🍺 paolina avec ce petit banger !

20.00 €
Ruby smash X2
(Ruby Smash x2)

aardappel broodje,

gehakt biefstuk gesmasht,

oude cheddar,

robijnrode saus,

gekarameliseerde uien,

gegrild spek,

“Elke gelijkenis met Big Mac-saus zou uiteraard toeval zijn… of niet.”

20.00 €
Salade🥗toast🧇
Pasta salad
(pasta salade)

tomatenchutney,

pancetta chips,

stracciatella,

rucola,

truffel olie,

pesto penne,

croutons,

vlek,

Parmezaan,

20.00 €
Buddha bowl 🥗
(boeddha schaal 🥗)

salade,

zwarte rijst,

granaatappel verse geitenkaas,

falafel,

zelfgemaakt aardbeien-basilicumijs,

aardbei en watermeloen,

avocado,

artisjok hummus,

zelfgemaakte hartige granola,

honingvinaigrette,

basilic,

20.00 €
Avocado toast
(avocado toast)

roomkaas,

geplette avocado,

granaten,

vergezeld van een salade en zijn zoute granola,

gepocheerd ei,

ambachtelijk zuurdesembrood,

20.00 €
Goat salad : 2.0
(geitensalade: 2.0)

salade,

appels en uiencompote,

plakjes geitenkaas 🐐,

zoute muesli,

veenbessen,

granaten,

honingvinaigrette,

geroosterde zoete aardappelen,

zelfgemaakte sandwichbroodcroutons,

zoete aardappel hummus,

avocado,

19.50 €
COBB salade
(cobb salade)

geroosterde aardappelen,

gepaneerde kip,

Corsicaanse tome-saus,

avocado,

honingvinaigrette,

gegrild spek,

spinazie,

gebakken uien,

19.50 €
Poke bowl
(porkom)

salade,

zwarte rijst,

wakame,

boon,

citroenrode kool,

avocado,

garnaal,

lente-ui,

mango,

roomkaas,

pinda's,

Thaise vinaigrette,

21.00 €
Nagerechten 🧁 🍪🥞
Crispy Delight : fruits, Granola&Fresh yogurt
(krokante verwennerij: fruit, granola & verse yoghurt)

Christina's snel klaargemaakte dessert! ❤️

9.50 €

Snickers glace
(snickers-ijs)

10.00 €
Glaces !
(ijsje!)

1 schepje: 3 euro 2 schepjes: 5,50 3 schepjes: 8,00,

vanille, nootachtig, aardbei 🍓, citroen 🍋 sinaasappel 🍊, praline, yoghurt, granaatappel,
Cookie cuit minute !
(Direct gebakken koekje!)

alleen 's avonds beschikbaar,

9.50 €
Brioche perdu
(verloren brioche)

chocolade of karamel! 🤪,

9.50 €
Yuzu glacé
(ijskoude yuzu)

witte chocoladeschelp,

yuzu-ijs (Japanse citroen),

hart van meringue,

10.00 €
Ontdek onze sociale links

Instagram
(instagram)

Klik hier

Tripadvisor
(tripadvisor)

Klik hier

Facebook
(Facebook)

Klik hier
Tapas
Croq truffe ( uniquement le soir )
(truffel croq (alleen 's avonds))

witte ham,

zwarte truffelfragmenten,

Camembert di Buffa,

22.00 €
Tacos 🌮 🇲🇽
(taco's 🌮 🇲🇽)

1 . Taco's in "cochinita pibil"-stijl met geraspte varkensvlees 🐷,

2. Gegrilde garnalentaco's,

vergezeld van avocado's, verse kruiden en specerijen,

Er worden twee hete sauzen bij de taco's geleverd,

10.00 €
Houmous ( uniquement le soir )
(hummus (alleen 's avonds))

artisjok hummus,

9.50 €