Brasserie L'instant

Notoriously Good Food

Il nostro menù

Il pomeriggio

Le bevande

Vino 🍷

Burgerologia 🍔 e tacossologia 🇲🇽🌮
Tacos à la cochinita pibil
(tacos con cochinita pibil)

cavolo rosso al limone,

avocado schiacciato,

Maiale tirato,

coriandolo,

Peperoncino di Espelette 🌶️,

accompagnato da un'insalata,

18.00 €
Honey burger 👑
(hamburger al miele 👑)

Pane a panini di Davoli,

sottaceti,

cipolle,

bistecca fresca tritata,

burratina e miele 🍯,

pancetta alla griglia,

Pipetta Jack Honey!,

salsa barbecue 🍖,

22.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Buffala burger
(hamburger di bufala)

Pane a panini di Davoli,

sottaceti,

cipolle caramellate,

bistecca fresca tritata,

camembert di bufalo,

maionese al miele,

fetta di pancetta,

20.00 €
U santu ! ✝️
(Santo cielo! ✝️)

Pane a panini di Davoli,

bistecca fresca tritata,

maionese di fichi,

salsa al tomo corso,

noci tritate,

sottaceti 🥒,

pancetta alla griglia,

il ritorno dei santi

20.00 €
Smash burger(X2) : Royal deluxe . 👑
(hamburger da distruggere (x2): royal deluxe. 👑)

cheddar fuso,

cipolle bianche,

salsa deluxe,

sottaceti,

carne schiacciata,

pancetta alla griglia,

Suggerimento di bere: Paolina Blonde : une bière légère et équilibrée !

è tornato come Donald.

21.00 €
Smash Burger X2 : Baconator
(hamburger schiacciato x2: baconator)

cipolle caramellate,

fette di cheddar vecchio,

carne macinata in stile smash,

sottaceti,

cipolle bianche crude,

Salsa barbecue,

fette di pancetta grigliate,

panino di patate,

Suggerimento di bere: Vin rouge Sorba : Un vin léger et fruité qui équilibre les saveurs fumées et sucrées sans les alourdir.

una bistecca finemente tritata per il massimo sapore, abbondante pancetta croccante e una salsa cremosa che lega il tutto insieme

21.00 €
Smash x2 : old fashion
(smash x2: vecchio stile)

panino di patate (vero pane di patate),

bistecca macinata in stile smash,

Ketchup Heinz e senape americana,

cipolle bianche crude,

fetta di pancetta,

cheddar,

Suggerimento di bere: Une bière blonde 🍺 paolina avec ce petit banger !

20.00 €
Ruby smash X2
(Ruby Smash x2)

panino di patate,

bistecca tritata cotta in stile smash,

vecchio cheddar,

salsa rubino,

cipolle caramellate,

pancetta alla griglia,

"Ogni somiglianza con la salsa Big Mac sarebbe ovviamente una coincidenza... o no."

20.00 €
Insalata🥗toast🧇
Pasta salad
(insalata di pasta)

chutney di pomodoro,

patatine pancetta,

stracciatella,

rucola,

olio di tartufo,

pesto di penne,

crostini,

granello,

parmigiano,

20.00 €
Buddha bowl 🥗
(ciotola di buddha 🥗)

insalata,

riso nero,

formaggio di capra fresco al melograno,

falafel,

gelato fatto in casa alla fragola e basilico,

fragola e anguria,

avvocato,

hummus di carciofi,

granola salata fatta in casa,

vinaigrette al miele,

basilic,

20.00 €
Avocado toast
(toast di avocado)

formaggio cremoso,

avocado schiacciato,

granate,

accompagnato da un'insalata e dalla sua granola salata,

uovo in camicia,

pane artigianale a lievitazione naturale,

20.00 €
Goat salad : 2.0
(insalata di capra: 2.0)

insalata,

composta di mele e cipolle,

fette di formaggio di capra 🐐,

granola salata,

mirtilli,

granate,

vinaigrette al miele,

Patate dolci arrostite,

crostini di pane per sandwich fatti in casa,

hummus di patate dolci,

avvocato,

19.50 €
COBB salade
(insalata Cobb)

patate arrosto,

pollo impanato,

Salsa di tomo corsa,

avvocato,

vinaigrette al miele,

pancetta alla griglia,

spinaci,

cipolle fritte,

19.50 €
Poke bowl
(colpisci la ciotola)

insalata,

riso nero,

wakame,

fagiolo,

cavolo rosso al limone,

avvocato,

gamberetto,

cipollotto,

mango,

formaggio cremoso,

arachidi,

vinaigrette tailandese,

21.00 €
Dolci 🧁 🍪🥞
Crispy Delight : fruits, Granola&Fresh yogurt
(delizia croccante: frutta, granola e yogurt fresco)

Il dessert veloce da preparare di Christina! ❤️

9.50 €

Snickers glace
(gelato snickers)

10.00 €
Glaces !
(gelato!)

1 misurino: 3 euro 2 misurini: 5,50 3 misurini: 8,00,

vaniglia, nocciola, fragola 🍓, limone 🍋 arancia 🍊, pralina, yogurt, melograno,
Cookie cuit minute !
(Biscotto cotto all'istante!)

disponibile solo la sera,

9.50 €
Brioche perdu
(brioche perse)

cioccolato o caramello! 🤪,

9.50 €
Yuzu glacé
(yuzu ghiacciato)

guscio di cioccolato bianco,

gelato allo yuzu (limone giapponese),

cuore di meringa,

10.00 €
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Tapas
Croq truffe ( uniquement le soir )
(croq al tartufo (solo la sera))

prosciutto bianco,

frammenti di tartufo nero,

Camembert di Buffa,

22.00 €
Tacos 🌮 🇲🇽
(tacos 🌮 🇲🇽)

1 . tacos in stile "cochinita pibil" con maiale sfilacciato 🐷,

2. Tacos di gamberi alla griglia,

accompagnato da avocado, erbe fresche e spezie,

Saranno fornite due salse piccanti con i tacos,

10.00 €
Houmous ( uniquement le soir )
(hummus (solo la sera))

hummus di carciofi,

9.50 €