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Salate und Toast
Ramen toast
(Ramen-Toast)- Kimchee-Chinakohlgurken,
- 7 Stunden gegartes Pulled Pork (asiatisch),
- Pochiertes Ei nach Ramen-Art,
- knusprige Zwiebeln,
- Cebetes,
- rosa Rettichscheiben,
- begleitet von einem Salat und salzigem Müsli,
- Zwiebeln nach thailändischer Art,
20.00 €Poke bowl
(Poke Bowl)- Asiatische Vinaigrette (Sesam, Apfel, Soja, Ingwer, Limette,
- weißer Basmatireis,
- Thunfisch-Tataki-Art,
- Avocado,
- gedämpfte Zucchini-Tagliatelle,
- Ei im Ramen-Stil,
- Spinat,
- ingwer,
- zitrone,
- Erdnüsse,
- Cebetes und Koriander,
21.00 €Buddha bowl
(Buddha Schüssel)- salat,
- Honigvinaigrette (Balsamico-Olivenöl, Honig, Schalotten),
- Libanesischer Hummus,
- Bulgur,
- Falafel,
- Geröstete Kichererbsen,
- Avocado,
- salziges Müsli,
- gefeiert,
- gedämpfte Zucchini,
- Geröstete Kichererbsen,
Getränkevorschlag: Chikaf ( Ananas fraise manque lait )19.00 € - Für Kinder !
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Burger
Double Chicken cryspi smash
(Doppelter Chicken Cryspi Smash)- Kartoffelbrötchen,
- Cornflakes-paniertes Hähnchen,
- Guacamol,
- cheddar,
- süße Chili-Mayonnaise,
- Coleslow süß,
- gebratene Zwiebeln,
- Cebetes,
Getränkevorschlag: Napo IPA biensur !21.00 €Double smash burger
(Double Smash Burger)- Kartoffelbrötchen,
- frisch gemahlenes Steak nach Smash-Art zubereitet,
- geräucherte Gurkenmayonnaise,
- Vintage Sheddar,
Getränkevorschlag: Napo blonde !21.00 €Double delux smash burger
(Doppelter Deluxe-Smash-Burger)- Kartoffelbrötchen,
- frisch gemahlenes Steak nach Smash-Art zubereitet,
- eingelegtes Gemüse,
- Deluxe-Sauce,
- gegrillter Speck,
Getränkevorschlag: Napo IPA biensur !21.00 € -
Tacos
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Begleitungen
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