Brasserie L'instant

Notoriously Good Food

Nuestro menú

La tarde

Bebidas

Vino 🍷

Burguerología 🍔 y tacosología 🇲🇽🌮
Tacos à la cochinita pibil
(tacos de cochinita pibil)

repollo rojo limón,

aguacate triturado,

cerdo desmenuzado,

cilantro,

Pimiento de Espelette 🌶️,

acompañado de ensalada,

18.00 €
Honey burger 👑
(hamburguesa de miel 👑)

Pan de bollo de Davoli,

encurtidos,

cebollas,

filete fresco picado,

burratina y miel 🍯,

panceta a la parrilla,

¡Pipeta Jack Honey!,

salsa barbacoa 🍖,

22.00 €

El abuso de alcohol es peligroso para su salud, consuma con moderación.
Buffala burger
(hamburguesa de búfalo)

Pan de bollo de Davoli,

encurtidos,

cebollas caramelizadas,

filete fresco picado,

camembert de búfala,

mayonesa de miel,

rebanada de panceta,

20.00 €
U santu ! ✝️
(¡Eres santo! ✝️)

Pan de bollo de Davoli,

filete fresco picado,

mayonesa de higos,

Salsa al tomo corso.,

nueces trituradas,

pepinillos 🥒,

panceta a la parrilla,

el regreso de los santos

20.00 €
Smash burger(X2) : Royal deluxe . 👑
(Smash burger(x2): lujo real. 👑)

queso cheddar derretido,

cebollas blancas,

salsa de lujo,

encurtidos,

carne machacada,

tocino a la parrilla,

Sugerencia de bebida: Paolina Blonde : une bière légère et équilibrée !

Está de vuelta como Donald.

21.00 €
Smash Burger X2 : Baconator
(hamburguesa smash x2 : tocino)

cebollas caramelizadas,

Rebanadas de queso cheddar viejo,

Carne molida estilo smash,

encurtidos,

cebollas blancas crudas,

salsa BBQ,

Rebanadas de tocino a la parrilla,

bollo de papa,

Sugerencia de bebida: Vin rouge Sorba : Un vin léger et fruité qui équilibre les saveurs fumées et sucrées sans les alourdir.

Un filete finamente triturado para obtener el máximo sabor, abundante tocino crujiente y una salsa cremosa que lo une todo.

21.00 €
Smash x2 : old fashion
(smash x2: moda pasada de moda)

pan de patata (pan de patata auténtico),

filete picado estilo smash,

Kétchup Heinz y mostaza americana,

cebollas blancas crudas,

rebanada de tocino,

cheddar,

Sugerencia de bebida: Une bière blonde 🍺 paolina avec ce petit banger !

20.00 €
Ruby smash X2
(Rubí aplastante x2)

bollo de papa,

filete picado cocinado al estilo aplastado,

cheddar viejo,

salsa rubí,

cebollas caramelizadas,

tocino a la parrilla,

“Cualquier parecido con la salsa Big Mac obviamente sería coincidencia… o no”.

20.00 €
Ensalada🥗tostadas🧇
Pasta salad
(ensalada de pasta)

chutney de tomate,

panceta crujientes,

stracciatella,

cohete,

aceite de trufa,

pesto penne,

picatostes,

mancha,

parmesano,

20.00 €
Buddha bowl 🥗
(cuenco de buda 🥗)

ensalada,

arroz negro,

queso de cabra fresco con granada,

falafel,

helado casero de fresa y albahaca,

fresa y sandía,

aguacate,

hummus de alcachofa,

granola salada casera,

vinagreta de miel,

basilico,

20.00 €
Avocado toast
(tostadas de aguacate)

queso fresco,

aguacate triturado,

granadas,

Acompañado de ensalada y su granola salada,

huevo picado,

pan artesanal de masa madre,

20.00 €
Goat salad : 2.0
(ensalada de cabra: 2.0)

ensalada,

compota de manzanas y cebolla,

rebanadas de queso de cabra en rollo 🐐,

granola salada,

arándanos,

granadas,

vinagreta de miel,

Patatas Dulces Asadas,

crutones de pan de sándwich caseros,

hummus de batata,

aguacate,

19.50 €
COBB salade
(ensalada Cobb)

papas rostizadas,

pollo empanizado,

Salsa de tomillo corso,

aguacate,

vinagreta de miel,

tocino a la parrilla,

espinacas,

cebollas fritas,

19.50 €
Poke bowl
(tazón de fuente)

ensalada,

arroz negro,

wakame,

haba,

repollo rojo limón,

aguacate,

camarón,

cebolleta,

mango,

queso fresco,

cacahuates,

vinagreta tailandesa,

21.00 €
Postres 🧁🍪🥞
Crispy Delight : fruits, Granola&Fresh yogurt
(Delicia crujiente: frutas, granola y yogur fresco)

¡El postre rápido de Christina! ❤️

9.50 €

Snickers glace
(Helado Snickers)

10.00 €
Glaces !
(¡helado!)

1 cucharada: 3 euros 2 cucharadas: 5,50 3 cucharadas: 8,00,

vainilla, nueces, fresa 🍓, limón 🍋 naranja 🍊, praliné, yogur, granada,
Cookie cuit minute !
(¡Galleta horneada instantáneamente!)

Disponible solo por la noche,

9.50 €
Brioche perdu
(brioche perdido)

¡Chocolate o caramelo! 🤪,

9.50 €
Yuzu glacé
(yuzu helado)

cáscara de chocolate blanco,

helado de yuzu (limón japonés),

corazón de merengue,

10.00 €
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Tapas
Croq truffe ( uniquement le soir )
(croq de trufa (solo por la noche))

jamon blanco,

fragmentos de trufa negra,

Camembert de búfala,

22.00 €
Tacos 🌮 🇲🇽
(tacos 🌮 🇲🇽)

1 . Tacos estilo cochinita pibil de cerdo deshebrado 🐷,

2. Tacos de camarones a la parrilla,

Acompañado de aguacates, hierbas frescas y especias.,

Se proporcionarán dos salsas picantes con los tacos.,

10.00 €
Houmous ( uniquement le soir )
(hummus (sólo por la noche))

hummus de alcachofa,

9.50 €