Maison De La Bottarga

Τα ποτά μας

Το μενού μας

Οι συνεργάτες μ…

Τα απεριτίφ σας με pietra
Pietra, la bière à la châtaigne
(pietra, μπύρα καστανιάς)

Pietra,

το ιδρυτικό προϊόν της ζυθοποιίας,

παρασκευάζεται με ένα μείγμα από επιλεγμένες βύνες,

και αλεύρι από κάστανο Κορσικής,

ψιλοπηδησε,

για μια λεπτή πικρία,

παρουσιάζοντας έναν έντονο αφρό με άνθη καστανιάς,

Η pietra είναι μια στρογγυλή μπύρα,

κρεμώδης,

πολύ αρμονικό,

με ωραίο φινίρισμα από νότες κάστανου,

ανακατεμένο με μέλι.,
Pietra bionda
(pietra bionda)

αυτό είναι από τη συνταγή της μπύρας pietra,

μια premium ξανθιά,

που περιέχει 5,5% αλκοόλ,

αυτή η στιβαρή ξανθιά αποκαλύπτει μια τέλεια ισορροπία,

ανάμεσα σε ωχρές βύνες,

αλεύρι κάστανου και λυκίσκο,

μια λεπτή ένταση μεταξύ βύνης γεύσης και ελαφριάς πικράδας,

για μεγάλες ιδιότητες που σβήνουν τη δίψα.,
Pietra rossa
(pietra rossa)

μια γκουρμέ μπύρα που ξεδιψάει!,

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Κοκτέιλ
Aperol spritz
(aperol spritz)

7.00 €
Capo spritz
(capo spritz)

λευκό,

κόκκινος,

7.00 €
Sex on the beach
(σεξ στην παραλία)

βότκα,

ανανάς,

αλιεία,

είδος μούρου,

8.00 €
Cocktail de la maison
(σπιτικό κοκτέιλ)

πιπέρι φράουλας,

κρέμα ροδάκινου,

Prosecco,

7.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Μπύρες
Pietra
(Pietra)

(33 cl),

Limoncella,

φουντούκι,

οργανική ξανθιά,

Ρόσα,

λευκό,

ipa-συνεδρία,

κεχριμπάρι,

ipa,

5.00 €
Pressions
(πιέσεις)

• (25cl) pietra blonda: 4,50€,

• (50cl) pietra blonda: 8,00€,

• λοφίο,

ταγκό,

Μονακό: 5,00 €,
Paolina
(paolina)

(33cl),

μέλι,

ξανθά μαλλιά,

5.00 €
Palazzu Nicrosi
(palazzu nicrosi)

(33cl),

μαλβασία,

μοσχοστάφυλο,

ξανθά μαλλιά,

λευκό,

αθάνατος,

5.50 €
Colomba
(Colomba)

(33cl),

λευκό,

5.00 €
Heineken
(Heineken)

4.50 €
Desperados
(Desperados)

(33cl),

5.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Ορεκτικά
Anisés
(γλυκάνισο)

ζυμαρικά 51,

Ricard,

Casanis,

Dami,

2.00 €
Cocktails
(κοκτέιλ)

μαυριτανικός,

ντομάτα,

παπαγάλος,

2.50 €
Muscat
(μοσχοστάφυλο)

αφρώδη ή prosecco,

5.00 €
Cap mattei
(καπάκι mattei)

λευκό,

κόκκινος,

5.00 €
Martini
(μαρτίνι)

λευκό,

κόκκινος,

ροζ,

4.00 €
Kir
(Kir)

4.00 €
Champagne
(σαμπάνια)

(το κύπελλο),

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Οινοπνευματώδη
Whisky ballentine's
(ουίσκι μπαλεντίνου)

4.00 €

Whisky tullibardine burgundy
(ουίσκι tullibardine μπορντό)

8.00 €

Bruichladdich laddie
(bruichladdich κυρία)

8.00 €

Rhum diplomatico
(διπλωματικό ρούμι)

8.00 €

Rhum don papa
(δωρίσετε ρούμι)

8.00 €
Rhum Zacapa xo
(zacapa xo ρούμι)

23 ετών,

10.00 €
Cognac Remy Martin
(κονιάκ remy martin)

8.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Κρασιά
Vino Bianco
(κρασί bianco)

Ιταλία,

«Φαλέριο» πορεία,

vescovato,

κτήμα falcucci,

6.00 €
Vino rosso
(κρασί ρόσο)

Σικελία,

η ferla “nero di avola”,

vescovato,

κτήμα falcucci,

6.00 €
Vino rosato
(ροζέ κρασί)

vescovato,

κτήμα falcucci,

6.00 €
Vin du moment
(κρασί της στιγμής)

το μπουκάλι 75cl,

28.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Μπουκάλια λευκού κρασιού
Clos Teddi
(κλειστό teddi)

Κληρονομία,

75cl: 25,00 €,

50cl: 18,00€,
Clos bernardi
(clos bernardi)

(75cl) κληρονομιά,

38.00 €
Yves Leccia « biancu marinu »
(yves leccia “biancu marinu”)

(75cl) κληρονομιά,

43.00 €
Clos nicrosi
(clos nicrosi)

(75 cl) Cap Corse,

45.00 €
Domaine Falcucci
(περιουσία falcucci)

(75cl) vescocato,

26.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

Καλβί,

75cl: 24,00€,

50cl: 18,00€,
Domaine Mondoloni
(κτήμα mondoloni)

(75cl) σαρτένιο,

32.00 €
Castellu di baricci
(castellu di baricci)

(75κλ),

σαρτένιο,

46.00 €
Saparale « Enoteka »
(σαπαραλ "ενοτεκα")

(75cl) σαρτένιο,

75.00 €
Domaine de peretti della rocca
(κτήμα της peretti della rocca)

(75cl) cuvée colette,

φιγούρι,

43.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Μπουκάλια κόκκινου κρασιού
Clos de bernardi
(clos de bernardi)

(75cl) κληρονομιά,

36.00 €
Domaine saparale
(saparale τομέα)

σαρτένιο,

75cl: 26,00€,

50cl: 18,00€,
Castellu di baricci
(castellu di baricci)

(75cl) σαρτένιο,

36.00 €
Domaine saparale «castedou »
(σαπαρικό κτήμα "καστέδου")

(75cl) σαρτένιο,

36.00 €
Clos canarelli
(κλειστά καναρίνια)

(75cl) Figari,

59.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Ροζ μπουκάλια κρασιού
Clos Teddi
(κλειστό teddi)

Κληρονομία,

75cl: 24,00€,

50cl: 17,00€,
Domaine falcucci
(περιουσία falcucci)

(75cl) vescovato,

26.00 €
Domaine saparale
(saparale τομέα)

σαρτένιο,

75cl: 26,00€,

50cl: 18,00€,
Domaine de peretti della rocca
(κτήμα της peretti della rocca)

(75cl) cuvée "colette",

φιγούρι,

34.00 €

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.
Επιλογή michelin
Bianci
(bianci)

• φαλέριο,

ασκόλι,

περπάτημα: 28,00€,

• θεία,

Αίτνα,

Σικελία: 44,00€,
Rossi
(rossi)

• nero d'avola,

Σικελία: 28,00€,

• θεία,

Αίτνα,

Σικελία: 44,00€,

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο.