Maison De La Bottarga

Vores drinks

Vores menu

Vores partnere

Dine aperitiffer med pietra
Pietra, la bière à la châtaigne
(pietra, kastanjeøl)

pietra,

bryggeriets stiftende produkt,

er brygget med en blanding af udvalgte malte,

og korsikansk kastanjemel,

fint humlet,

for en delikat bitterhed,

præsenterer et intenst skum med kastanjeblomster,

pietra er en rund øl,

cremet,

meget harmonisk,

med en flot finish af kastanjenoter,

blandet med honning.,
Pietra bionda
(pietra bionda)

dette er fra opskriften på pietra øl,

en premium blondine,

indeholdende 5,5 % alkohol,

denne robuste blondine afslører en perfekt balance,

mellem blege malte,

kastanjemel og humle,

en subtil intensitet mellem maltet smag og let bitterhed,

for gode tørstslukkende egenskaber.,
Pietra rossa
(pietra rossa)

en tørstslukkende og gourmetøl!,

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Cocktails
Aperol spritz
(aperol spritz)

7.00 €
Capo spritz
(capo spritz)

hvid,

rød,

7.00 €
Sex on the beach
(sex på stranden)

vodka,

ananas,

fiskeri,

tranebær,

8.00 €
Cocktail de la maison
(husets cocktail)

jordbærpuré,

fersken fløde,

prosecco,

7.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Øl
Pietra
(pietra)

(33 cl),

limoncella,

hasselnød,

økologisk blondine,

Rossa,

hvid,

ipa-session,

rav,

ipa,

5.00 €
Pressions
(tryk)

• (25cl) pietra blonda: 4,50€,

• (50cl) pietra blonda: 8,00€,

• fane,

tango,

Monaco: 5,00 €,
Paolina
(Paolina)

(33cl),

honning,

blond hår,

5.00 €
Palazzu Nicrosi
(palazzu nicrosi)

(33cl),

malvasia,

muscat,

blond hår,

hvid,

udødelig,

5.50 €
Colomba
(Colomba)

(33cl),

hvid,

5.00 €
Heineken
(heineken)

4.50 €
Desperados
(Desperados)

(33cl),

5.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Forretter
Anisés
(anis)

pastis 51,

Ricard,

Casanis,

Dami,

2.00 €
Cocktails
(cocktails)

mauriske,

tomat,

papegøje,

2.50 €
Muscat
(muscat)

mousserende eller prosecco,

5.00 €
Cap mattei
(cap mattei)

hvid,

rød,

5.00 €
Martini
(Martini)

hvid,

rød,

rosa,

4.00 €
Kir
(kir)

4.00 €
Champagne
(Champagne)

(koppen),

8.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Spiritus
Whisky ballentine's
(ballentines whisky)

4.00 €

Whisky tullibardine burgundy
(tullibardine burgunder whisky)

8.00 €

Bruichladdich laddie
(bruichladdich laddie)

8.00 €

Rhum diplomatico
(rom diplomatico)

8.00 €

Rhum don papa
(donere rum)

8.00 €
Rhum Zacapa xo
(zacapa xo rom)

23 år,

10.00 €
Cognac Remy Martin
(remy martin cognac)

8.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Vine
Vino Bianco
(bianco vin)

Italien,

"falerio"-march,

vescovato,

falcucci ejendom,

6.00 €
Vino rosso
(vin rosso)

Sicilien,

ferlaen "nero di avola",

vescovato,

falcucci ejendom,

6.00 €
Vino rosato
(rosevin)

vescovato,

falcucci ejendom,

6.00 €
Vin du moment
(øjeblikket vin)

75 cl flasken,

28.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Hvidvinsflasker
Clos Teddi
(lukket teddi)

arv,

75 cl: 25,00 €,

50 cl: 18,00 €,
Clos bernardi
(lukker bernardi)

(75cl) arv,

38.00 €
Yves Leccia « biancu marinu »
(yves leccia "biancu marinu")

(75cl) arv,

43.00 €
Clos nicrosi
(close nicrosi)

(75 cl) Cap Corse,

45.00 €
Domaine Falcucci
(falcucci ejendom)

(75 cl) vescocato,

26.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

Calvi,

75 cl: 24,00 €,

50 cl: 18,00 €,
Domaine Mondoloni
(mondoloni ejendom)

(75cl) sarten,

32.00 €
Castellu di baricci
(castellu di baricci)

(75cl),

Sartene,

46.00 €
Saparale « Enoteka »
(saparal "enoteka")

(75cl) sarten,

75.00 €
Domaine de peretti della rocca
(ejendom af peretti della rocca)

(75cl) cuvée colette,

figari,

43.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Rødvinsflasker
Clos de bernardi
(clos de bernardi)

(75cl) arv,

36.00 €
Domaine saparale
(saparale domæne)

Sartene,

75 cl: 26,00 €,

50 cl: 18,00 €,
Castellu di baricci
(castellu di baricci)

(75cl) sarten,

36.00 €
Domaine saparale «castedou »
(saparal ejendom "castedou")

(75cl) sarten,

36.00 €
Clos canarelli
(lukket canarelli)

(75cl) Figari,

59.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Rose vinflasker
Clos Teddi
(lukket teddi)

arv,

75 cl: 24,00 €,

50 cl: 17,00 €,
Domaine falcucci
(falcucci ejendom)

(75 cl) vescovato,

26.00 €
Domaine saparale
(saparale domæne)

Sartene,

75 cl: 26,00 €,

50 cl: 18,00 €,
Domaine de peretti della rocca
(ejendom af peretti della rocca)

(75cl) cuvée "colette",

figari,

34.00 €

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.
Michelin udvalg
Bianci
(bianci)

• falerio,

ascoli,

gåtur: 28,00 €,

• moster,

etna,

Sicilien: 44,00 €,
Rossi
(rossi)

• nero d'avola,

Sicilien: 28,00 €,

• moster,

etna,

Sicilien: 44,00 €,

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Forbrud med moderation.