Brasserie les Calanques

Tous les chemins mènent aux calanques

Jídlo dne na týden
Vendredi
(pátek)

congliglioni plněné lososem a špenátovým krémem,

17.90 €
Pain perdu, nutella, caramel beurre salé, spéculos avec sa boule vanille
(Francouzský toast, nutella, slaný máslový karamel, speculoos s vanilkovou kopečkem)

9.00 €
Naše salátové saláty
Salade Cesar
(salát cesar)

salát,

rajčata,

obalované kuře s kukuřičnými lupínky,

pommes de terre,

œuf,

parmazánové hobliny,

Caesar omáčka,

ale,

16.90 €
Salade duo chèvre brebis
(salát z kozího sýra)

salát,

rajčata,

Panzetta,

obalované ovce,

jablka,

kyselá zálivka,

kozí toast,

ořechy,

16.50 €
Wrapp de saumon
(lososový obal)

salát,

rajčata,

losos ve dvou způsobech vaření a v hrobě,

strouhaná mrkev,

avokádo,

krém st morêt,

kyselá zálivka,

zavinovací,

concombre,

16.50 €
Carpaccio de boeuf et ses pennes au pesto
(hovězí carpaccio a pesto penne)

hovězí carpaccio,

kapary,

parmazánové hobliny,

pesto,

těstoviny penne,

salát,

červená cibule,

16.50 €
Wrapp de poulet pané au cornflakes
(kuřecí zábal z kukuřičných vloček)

zavinovací,

rajče,

avokádo,

krém st moret,

salát,

œuf,

concombre,

kukuřice,

16.50 €
Salade de pâte tricolore
(tříbarevný těstovinový salát)

salát,

rajče,

obalované kuře,

proslulý,

ale,

strouhaná mrkev,

16.50 €
Tartine saumon avocat
(lososovo avokádový toast)

losos,

avokádo,

krém st morêt,

17.20 €
Naše těstoviny

Pâte carbonara (panzetta)
(carbonara pasta (panzetta))

15.90 €

Pad thaï de veau
(telecí pad thai)

16.40 €

Pad thaï de poulet
(kuřecí pad thai)

16.20 €

Pad thaï de saumon
(lososový pad thai)

17.90 €
Naše hamburgery
Cheese burger Classique
(klasický sýrový burger)

čedar,

mleté maso,

salát,

rajčata,

červené cibule,

burger omáčka,

15.90 €
Cheese burger corse
(Korsický hamburger)

Korsický tome,

mleté maso,

salát,

rajčata,

červené cibule,

krupice koppa,

kečupová omáčka,

16.90 €
Cheese burger poulet
(kuřecí sýr hamburger)

čedar,

salát,

rajčata,

červené cibule,

Kuřecí řízek s bramborovými lupínky,

burger omáčka,

16.50 €
Vegetariánská stránka
Nouilles aux légumes
(zeleninové nudle)

nudle,

mrkev,

sója,

vápno,

14.90 €
Naše ryby
Pavé de saumon grillé
(grilovaný steak z lososa)

losos,

drcené brambory,

19.90 €
Poke bowl de saumon
(hrabat losos)

syrového lososa,

strouhaná mrkev,

strouhaná okurka,

rýže basmati,

ředkev,

avokádo,

jarní cibulka,

vápno,

16.50 €
Naše maso

Tartare de bœuf
(hovězí tatarák)

16.90 €

Escalope de veau grillée
(grilovaná telecí kotleta)

16.50 €

Escalope de veau normande
(Telecí řízek Norman)

18.50 €

Escalope de veau pané
(obalovaný telecí řízek)

18.50 €

Entrecôte grillé
(grilovaný steak z žebra)

23.00 €

Blanc de poulet pané frite
(smažená obalovaná kuřecí prsa)

16.50 €

Cordon bleu et ses pennes à la tomate
(cordon bleu a rajčatové penne)

18.50 €
Naše dětské menu
Plat et petit dessert au choix
(hlavní chod a malý dezert dle vlastního výběru)

obalované kuřecí prsa s kukuřičnými lupínky,

nakrájený steak,

11.50 €
Accompagnement au choix
(výběr doprovod)

domácí hranolky,

légumes,

drcené brambory,

těstoviny nebo rýže,
Naše omáčky a přílohy
Les sauces
(omáčky)

pepř,

Norman,

roquefort,

3.00 €
Les accompagnements au choix
(doprovody dle vašeho výběru)

všechna naše jídla mohou být servírována,

domácí hranolky,

zelenina,

drcené brambory,

těsto,

rýže,
Naše dezerty
Tiramisu
(tiramisu)

Nutella,

kokosová nutella,

káva,

7.50 €
Mousse au chocolat
(čokoládová pěna)

7.50 €

Crème brûlée
(creme brulee)

7.50 €
Café gourmand
(gurmánské kávy)

tiramisu nutella nebo speculoos crème brûlée plovoucí ostrov ovocný salát jahodová polévka čokoládová pěna,

9.00 €
Salade de fruits frais
(čerstvý ovocný salát)

7.50 €

Fondant nutella et sa boule vanille
(nutella fondant a vanilková kulička)

9.00 €

Ile flottante
(plovoucí ostrov)

7.50 €

Crêpe au choix
(palačinka podle vašeho výběru)

7.00 €

Pavlova fraise
(jahodová pavlova)

9.00 €
Brochette de fruit
(ovocný špíz)

horká čokoláda,

chantilly,

7.50 €
Naše nápoje
Nos apéritifs
(naše aperitivy)

pastis, 51 nebo ricard: 1,80 €,

červené, růžové nebo bílé martini: 3,60 €,

ballantine's nebo j.walke whisky: 6,50 €,

šumivý muscat: 4,50 EUR,
Nos digestifs
(naše zažívání)

získat 27: 6,50 EUR,

Limoncellu: 5,00 EUR,

myrtle: 4,00 EUR,
Nos vins (50 cl)
(naše vína (50 cl))

pietrella: 16,00 EUR,

pěkný: 20,00 €,
Nos vins (75 cl)
(naše vína (75 cl))

pietrella: 25,00 €,

pěkný: 26,00 €,

castellu du baricci: 35,00 EUR,
Les pichets
(džbány)

červený džbán, rosé (25 cl): 6 €,

červený džbán, rosé (50 cl): 11 €,

bílý džbán (25 cl): 6 €,

bílý džbán (50 cl): 11,00 €,
Nos boissons fraîches
(naše studené nápoje)

orezza (33 cl): 2,60 EUR,

saint-georges (33 cl): 2,50 EUR,

saint-georges (50 cl): 3,20 EUR,

orezza (1 litr): 5,00 €,

saint-georges (33 cl): 2,50 EUR,

Saint-Georges (1 litr): 4,80 EUR,

saint-georges (50 cl): 3,20 EUR,

orezza (50 cl): 3,90 EUR,

kakao, lehká kakaa, nulová kakaa (33 cl): 2,60 EUR,

orangina, liptonický, ledový čaj (33 cl): 2,60 EUR,

limonáda, citrusové schweppes (33 cl): 2,60 EUR,

san bitter: 2,60 €,

heineken (25 cl): € 3,00,

jantarová pietra (25cl): 3,40 €,

pomerančový džus o'zia (25 cl): 2,60 EUR,

o'zia clementine ovocná šťáva (25 cl): 2,60 EUR,

o'zia ace ovocná šťáva (25 cl): 2,60 EUR,

o'zia ananasový ovocný džus (25 cl): 2,60 EUR,

o'zia broskev ovocná šťáva (25 cl): 2,60 EUR,

o'zia jablková ovocná šťáva (25 cl): 2,60 EUR,
Nos boissons chaudes
(naše teplé nápoje)

káva: 1,30 EUR,

dvojitá káva: 2,50 EUR,

čokoláda: 1,30 EUR,

velká čokoláda: 2,50 EUR,

čaj, infuze: 2,70 EUR,
Naše zmrzlina

Vanille,chocolat,café,praliné,pistache
(vanilka, čokoláda, káva, pralinka, pistácie)

Framboise,fraise,citron
(malina, jahoda, citron)