Restaurant chez Léon

Cateri – Balagne

Meny

Boissons

Vin & champ…

Våra poster
Assiette de jambon Corse AOP
(tallrik med korsikansk AOP-skinka)

Leonelli delikatessbutik,

18.00 €
Beignets de courgettes
(zucchini fritters)

doughnut deg,

zucchini,

13.00 €
Beignets de fromage frais
(färska ostfettar)

13.00 €

L’œuf en cocotte aux champignons et morilles
(ägggryta med svamp och murklor)

15.00 €
Apserges vertes de provence
(grön sparris från Provence)

mousseline sås,

16.00 €
Le loup en ceviche
(vargceviche)

20.00 €

Carpaccio de betteraves et brocciu de chèvre
(rödbetscarpaccio och getbrocciu)

16.00 €

Terrine de joues et queue de bœuf
(terrin av kinder och oxsvans)

15.00 €
Våra sviter
Gigot d’agneau de lait corse juste rôti
(rostat lammben från korsikansk mjölkuppfött lamm)

för 2 personer,

60.00 €
Bavette « black Angus »
(svart angus haklapp)

bearnaisesås,

hemlagad pommes frites,

38.00 €
Le veau en cordon bleu
(kalv cordon bleu)

26.00 €

Fressure d’agneau en persillade
(lammkotletter med persilja)

20.00 €

Filet de bœuf en tournedos et escalope de foie gras
(oxfilé tournedos och foie gras-escalope)

36.00 €
Côte de cochon épaisse
(tjock fläskkotlett)

och kokosbönor,

25.00 €
Burger
(burger)

och hans hemlagade pommes frites,

20.00 €
Calamars juste sautés
(bara sauterad bläckfisk)

vitlök och persilja,

25.00 €
Pêche locale du moment
(lokal fångst för tillfället)

beroende på ankomster,

30.00 €
Dos de cabillaud en croûte de noisettes
(torskrygg i hasselnötsskorpa)

och örtkräm,

27.00 €
Risotto d’asperges verte et pesto
(grön sparris och pesto risotto)

24.00 €
Korsikanska menyn
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
({förrätt + huvudrätt + efterrätt} efter eget val)

36.00 €
Beignets de courgette
(zucchini fritters)

ingår,
— ENTRÉES —
(— inlägg —)
Charcuteries corses
(Korsikanska charkuterier)

val av inträde,
Soupe Corse
(Korsikansk soppa)

val av inträde,

bara på kvällen,
— PLATS —
(- maträtter -)
Agneau de lait en sauce
(diande lamm i sås)

valfri måltid,
Sauté de veau aux olives
(sautad kalvkött med oliver)

valfri måltid,
Civet de sanglier
(vildsvin gryta)

valfri måltid,
Accompagnements au choix
(ackompanjemang efter eget val)

linguine,

krämig polenta,
— DESSERTS —
(— efterrätter —)
Assiette de fromages corses
(Korsikanska ostskivan)

efterrätt av ditt val,
Fiadone
(fiadone)

efterrätt av ditt val,
Flan
(tom)

efterrätt av ditt val,
Île flottante
(flytande ö)

efterrätt av ditt val,
Barn meny
{Plat + Accompagnement + Glace} au choix
({rätt + sida + glass} efter eget val)

12.00 €

— PLATS —
(- maträtter -)
Steak haché
(hackad stek)

valfri måltid,
Jambon blanc
(White Ham)

valfri måltid,
— ACCOMPAGNEMENTS —
(— ackompanjemang —)
Frites maison
(hemlagad pommes frites)

val ackompanjemang,
Pâtes
(pasta)

val ackompanjemang,
— DESSERT —
(- efterrätt -)
Glace
(is)

du väljer parfym,

se "våra hemgjorda glassar",
Våra desserter
Gratin de pommes caramélisées
(karamelliserad äppelgratäng)

10.00 €
Profiteroles
(profiteroles)

att dela,

16.00 €
Mont blanc
(mont blanc)

10.00 €

Île flottante
(flytande ö)

10.00 €

Moelleux au chocolat
(mild choklad)

10.00 €
Brioche perdue
(brioche förlorad)

och dess vaniljglass,

10.00 €
Flan au caramel
(karamellflan)

10.00 €

Fiadone
(fiadone)

10.00 €

Assiette de fromages Corse
(tallrik korsikanska ostar)

15.00 €
Vår hemlagade glass
Glaces Unt’è Fina
(unt'è fina glass)

unt'è fina är en hantverkare glasstillverkare, specialist på tillverkning av hantverksglass belägen i corbara, i balagne,

unt'è finas facebook
La boule
(Bollen)

2.50 €
Les parfums de crèmes glacées
(glass dofter)

kokos,

vanilj,

choklad,

pistage,

kastanj,

rom raisin,

kaffe,

citron,

snäll unge,

hallon,

jordgubbe,

melon,

mandarin,

fiske,
Les parfums de sorbets
(sorbet smaker)

citron,

hallon,

jordgubbe,

melon,

mandarin,

fiske,

We accept

Money

Credit card

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

Restaurant chez Léon

Cateri – Balagne

Share this menu