Restaurant chez Léon

Cateri – Balagne

תַפרִיט

בויסונים

יין ושמפניה

המתאבנים שלנו
Assiette de jambon Corse AOP
(צלחת של בשר AOP קורסיקאי)

מעדניית לאונלי,

18.00 €
Beignets de courgettes
(פוצרי קישואים)

דונאט בצק,

קישוא,

13.00 €
Beignets de fromage frais
(גבינה טרייה)

13.00 €

L’œuf en cocotte aux champignons et morilles
(תבשיל ביצים עם פטריות ומורל)

15.00 €
Apserges vertes de provence
(אספרגוס ירוק מפרובנס)

רוטב מוס,

16.00 €
Le loup en ceviche
(סביצ'ה וולף)

20.00 €

Carpaccio de betteraves et brocciu de chèvre
(קרפצ'יו סלק וברוקצ'יו עיזים)

16.00 €

Terrine de joues et queue de bœuf
(טרין לחיים וזנב שור)

15.00 €
הסוויטות שלנו
Gigot d’agneau de lait corse juste rôti
(רגל צלויה של כבש קורסיקני שניזון מחלב)

לשני אנשים,

60.00 €
Bavette « black Angus »
(סינר אנגוס שחור)

רוטב ברנז,

צ 'יפס ביתי,

38.00 €
Le veau en cordon bleu
(קורדון בלו עגל)

26.00 €

Fressure d’agneau en persillade
(צלעות טלה עם פטרוזיליה)

20.00 €

Filet de bœuf en tournedos et escalope de foie gras
(פילה בקר טורנדו ואסקלופ כבד אווז)

36.00 €
Côte de cochon épaisse
(צלעות חזיר עבות)

ופולי קוקוס,

25.00 €
Burger
(ההמבורגר)

והצ'יפס הביתי שלו,

20.00 €
Calamars juste sautés
(פשוט קלמרי מוקפץ)

שום ופטרוזיליה,

25.00 €
Pêche locale du moment
(תפיסה מקומית של הרגע)

תלוי בכניסות,

30.00 €
Dos de cabillaud en croûte de noisettes
(גב בקלה בקרום אגוזי לוז)

וקרם עשבי תיבול,

27.00 €
Risotto d’asperges verte et pesto
(ריזוטו אספרגוס ירוק ופסטו)

24.00 €
תפריט קורסיקני
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
({מנה ראשונה + עיקרית + קינוח} לבחירתכם)

36.00 €
Beignets de courgette
(פוצרי קישואים)

כלול,
— ENTRÉES —
(- ערכים -)
Charcuteries corses
(שרקוטרי קורסיקאי)

בחירת הכניסה,
Soupe Corse
(מרק קורסיקני)

בחירת הכניסה,

רק בערב,
— PLATS —
(- כלי אוכל -)
Agneau de lait en sauce
(טלה יונק ברוטב)

ארוחה לבחירתכם,
Sauté de veau aux olives
(עגל עם זיתים)

ארוחה לבחירתכם,
Civet de sanglier
(תבשיל בר חזיר)

ארוחה לבחירתכם,
Accompagnements au choix
(ליווי לפי בחירתך)

לינגוויני,

פולנטה שמנת,
— DESSERTS —
(- קינוחים -)
Assiette de fromages corses
(מגש גבינה קורסיקני)

קינוח על פי בחירתך,
Fiadone
(fiadone)

קינוח על פי בחירתך,
Flan
(רֵיק)

קינוח על פי בחירתך,
Île flottante
(אי צף)

קינוח על פי בחירתך,
תפריט ילדים
{Plat + Accompagnement + Glace} au choix
({מנה + תוספת + גלידה} לבחירתך)

12.00 €

— PLATS —
(- כלי אוכל -)
Steak haché
(סטייק קצוץ)

ארוחה לבחירתכם,
Jambon blanc
(חם לבן)

ארוחה לבחירתכם,
— ACCOMPAGNEMENTS —
(- ליווי -)
Frites maison
(צ'יפס תוצרת בית)

ליווי בחירה,
Pâtes
(פסטה)

ליווי בחירה,
— DESSERT —
(- קינוח -)
Glace
(קרח)

בושם לבחירתך,

ראה "הגלידות הביתיות שלנו",
הקינוחים שלנו
Gratin de pommes caramélisées
(גרטן תפוחים מקורמלים)

10.00 €
Profiteroles
(פחזניות)

לשתף,

16.00 €
Mont blanc
(מונט בלאן)

10.00 €

Île flottante
(אי צף)

10.00 €

Moelleux au chocolat
(שוקולד רך)

10.00 €
Brioche perdue
(בריוש אבוד)

וגלידת הווניל שלה,

10.00 €
Flan au caramel
(פלאן קרמל)

10.00 €

Fiadone
(fiadone)

10.00 €

Assiette de fromages Corse
(צלחת של גבינות קורסיקאיות)

15.00 €
הגלידה הביתית שלנו
Glaces Unt’è Fina
(גלידה unt'è fina)

unt'è fina הוא יצרן גלידה בעל מלאכה, מומחה בייצור גלידות מלאכותיות הממוקם בקורברה, בבלניה,

הפייסבוק של unt'è fina
La boule
(הכדור)

2.50 €
Les parfums de crèmes glacées
(ריחות גלידה)

קוקוס,

וניל,

שוקולד,

פיסטוק,

ערמונים,

רום,

קפה,

הָדָר,

ילד חביב,

פטל,

תות,

מלון,

מנדרינה,

דיג,
Les parfums de sorbets
(טעמי סורבה)

הָדָר,

פטל,

תות,

מלון,

מנדרינה,

דיג,

We accept

Money

Credit card

סמלים.

אלרגן

רכיכות

תוּרמוֹס

סולפיט

Sesame seeds

חרדל

סלרי

אגוזים

סויה

בוטנים

דגים

ביצה

סרטנאים

גלוטן

Milk

מֵידָע

אהוב

חָדָשׁ

הצעתו של הצ'יף

התמחות ביתית

התמחות אזורית

תוצרת בית

ללא גלוטן

ללא לקטוז

צמחוני

טבעוני

אורגני

כשר

חלאל

מכיל חזיר

קפוא טרי

חָרִיף

חריף בינוני

חריף מאוד

לא מומלץ לנשים בהריון.

להסיר

Restaurant chez Léon

Cateri – Balagne

Share this menu