Chez Anna

Informacion për klientët tanë: 1 pjatë për person (të rritur dhe fëmijë)

Merci de votre compréhension
(faleminderit për mirëkuptimin)
Për të filluar
Planche de Charcuterie Corse - Production Fermière
(Bordi i karikaturave korsike - prodhimi i fermës)

lonzu,

COPPA,

suxhuk,

prisuttu,

(në varësi të mbërritjeve),

19.00 €
Assiette de Fromages Fermiers
(pjatë e djathrave në fermë)

18.00 €

Salade Verte et Tomates Cerise
(sallatë jeshile dhe domate qershi)

6.00 €

Salade Verte
(sallatë jeshile)

5.00 €
Për të ndjekur - makarona të freskëta shtëpi
Involtino Rosso
(incentino rosso)

medaljone të freskëta makarona,

përzierje e mishit (përfshirë mishin e derrit),

Bolognese,

krem,

Djathë parmigiane,

25.00 €
Lasagnes aubergines
(lasagna patëllxhan)

përgatitur me një bazë kremi,

salcë domate,

Djathë parmigiane,

patëllxhan,

18.00 €
Lasagnes Bolognaise de Bœuf
(lasagna viçi)

përgatitur me një bazë kremi,

domate salcë,

Djathë parmigiane,

18.00 €
Makarona të thata rummo (pa gluten sipas kërkesës)
Rigatoni alla Carbonara
(rigatoni alla karbonara)

deli pancetta,

E kuqja e vezes,

Djathë parmigiane,

19.00 €
Pasta All' Arrabiata
(makarona all' arrabiata)

domate,

hudhër,

pimento,

15.50 €
Dhe gjithashtu…
Aubergines farcies au Brocciu Passu
(patëllxhan i mbushur me brokiu passu)

domate salcë,

djathë dele,

20.00 €
Pizze - në vend ose hiqni
Margherita
(Margherita)

domate,

mozzarella fior di latte,

basilic,

13.00 €
Napoletana
(Napoletana)

domate,

anchovies të freskëta,

kaperi,

ullinj,

15.00 €
Quattro formaggi
(katër formaggi)

domate,

mozzarella fior di latte,

Djathë Gorgonzola,

lloj djathi,

djathë domate,

16.00 €
Regina
(regina)

domate,

mozzarella fior di latte,

kërpudha,

proshutë,

15.00 €
Vegetariana
(vegetariana)

domate,

mozzarella fior di latte,

patëllxhan,

kungulleshkat,

spec i kuq,

spec i verdhë,

qepë të kuqe,

15.00 €
Anna Bella
(anna bella)

domate,

domate me qershi,

mozzarella fior di latte,

Djathë parmigiane,

proshutë e fermerit,

roqetë sallate,

21.00 €
Tartufata
(tartufata)

krem zhardhokë,

mozzarella di bufala,

fistikë mortadella,

lloj djathi,

sallatë (roquette),

22.00 €
Diavola
(Diavola)

salcë domate arabbiata,

mozzarella fior di latte,

spianata pikante (sallam italian),

16.00 €
Supplément classique
(shtojcë klasike)

2.00 €

Supplément jambon fermier (la tranche)
(fermë shtojcash proshutë (fetë))

5.00 €
Desserts shtëpi

Panna Cotta
(panna cotta)

8.00 €

Tiramisu
(Tiramisu)

10.00 €

Profiteroles
(profiteroles)

12.00 €

Sorbetto al Limone
(sorbetto al limone)

9.00 €

Dame Blanche
(zonjë e bardhë)

9.00 €

Glaces & Sorbets – la boule
(akullore dhe sorbets - lugë)

3.00 €
Formula e drekës
Formule Déjeuner
(formula e drekës)

kursin kryesor dhe ëmbëlsirën,

18.00 €
Formule Involtino
(formula e incentinës)

incentino rosso,

ëmbëlsirë e ditës,

24.00 €
Origjinën e mishit tonë
Veau Corse
(Viçi korsikan)

Vendi i origjinës: Francë (Korsikë),

Vendi i lindjes: Franca (Korsikë),

vendi i shumimit: Franca (Korsikë),

vendi i therjes: Franca (Korsikë),
Entrecôte Argentine
(Biftek argjentinas)

vendi i origjinës: Argjentina,

vendi i lindjes: Argjentina,

Vendi i shumimit: Argjentina,

vendi i therjes: Argjentina,
Volaille
(shpendë)

vendi i origjinës: Hollanda,

vendi i lindjes: Hollanda,

vendi i shumimit: Hollanda,

vendi i therjes: Hollanda,
Charcuterie Corse Production Fermière
(Prodhimi i fermave të karkalecave të Korsikës)

Vendi i origjinës: Francë (Korsikë),

Vendi i lindjes: Franca (Korsikë),

vendi i shumimit: Franca (Korsikë),

vendi i therjes: Franca (Korsikë),
Pancetta (Porc Fumé)
(panceta (mish derri i tymosur))

vendi i origjinës: italia,

vendi i lindjes: italia,

vendi i shumimit: italia,

vendi i therjes: Italia,
Jambon Cuit
(proshutë e gatuar)

vendi i origjinës: Franca,

vendi i lindjes: Franca,

vendi i shumimit: Franca,

vendi i therjes: Franca,
Verërat dhe shampanjat
Verre de Vin – AOP Corse (12c)
(gotë verë - PDO e Korsikës (12c))

7.00 €
Rosés (75cl)
(trëndafila (75 kl))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 32 €,

domaine pietrella - 2023 -aoc ajaccio: 32 €,

domaine marquiliani - 2023 - verë aop korsike: 38 €,
Rosés (50cl)
(trëndafila (50cl))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Blancs (75cl)
(e bardhe (75 kl))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 36 €,

domaine gentile - 2023 - aop patrimonio: 39 €,

pasuria e peretti della rocca - 2022 - aoc figari: 52 €,

domaine pietrella - 2023 - aoc ajaccio: 34 €,

domaine marquiliani - 2023 - verë korsike: 42 €,
Blancs (50cl)
(e bardhe (50 kl))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Rouges (75cl)
(të kuqtë (75 kl))

domain pietrella -2020- aoc ajaccio: 34 €,

clos venturi - 2020 - IGP korsike: 57 €,

domaine de torraccia -2019-aop corse- porto vecchio: 36 €,

tara di l'apa -2022- aop ajaccio: 44 €,

jules -2021 - aoc figari: 49 €,
Rouges (50cl)
(të kuqtë (50 kl))

domaine de torraccia - 2018 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Les Vins Doux et Pétillants (75cl)
(verëra të ëmbla dhe të gazuara (75cl))

muscat du cap corse - domeni montemagni "l": 32 €,

prosecco – ekstra e thatë: 32 €,

rappu - zonë e bukur: 65 €,
Le Verre (12cl)
(xhami (12 kl))

rrush muskat,

muskat me gaz,

Prosecco,

rapped,

8.00 €
Les Champagnes (75cl)
(shampanë (75 kl))

"kartonë e artë" e papjekur drapier: 80 €,

Salmoni i papërpunuar në karrocë: 110 €,

Salmon roze billecart-brut: 125 €,

ruinart blanc de blancs: 150 €,
La Coupe de Champagne Brut (12cl)
(gota e shampanjës brutale (12cl))

12.00 €
Pije
Les Eaux
(ujë)

zilia, orezza (50 cl): 3 €,

zilia, orezza (100 cl): 5 €,
Les Softs
(Softs)

pije të gazuara, coca cola, coca cola zero, liptonik (25cl): 4 €,

orangina, çaj akulli (25cl): 4 €,

lëng frutash (20cl): 4 €,

shurupe (2cl): 2 €,
Les Bières
(birra)

pietra, colomba, kiara (25cl): 5 €,

heineken (25cl): 5 €,
Les Apéritifs
(appetizers)

aperol spritz (12cl): 8 €,

martini, port, Cap Corse (5cl): 6 €,

aniseed: casanis, ricard, 51 (2cl): 5 €,

prosecco (12cl): 8 €,
Les Cocktails classiques
(kokteje klasike)

americano (2clm vermuth i kuq, 4cl campari, ujë i gazuar): 9 €,

Alkool dhe sode 4cl (25cl): 9 €,
Les Alcools
(alkoolet)

Gordon xhin, absolut wodka (4cl): 9 €,

uiski jonnhy walker ose ballantines (4cl): 9 €,

Rum Havana 3 vjet (4cl): 9 €,

shpirtrat e jashtëzakonshëm (4cl): 12 €,

uiski: lagavulin, knockando,

rum: diplomat, kontrabando,

vodka: gri gri,
Les Boissons chaudes
(pije te nxehta)

kafe, kafe, dekafeinat, lajthi: 2,50 €,

çaj, infuzione: 4 €,

kapuçino, çokollatë, kafe e madhe, krem kafeje: 4 €,
Les Digestifs
(digestives)

likerat: myrtle, limoncello, merrni 27 (4cl): 8 €,

raki (2cl): 8 €,

konjak aoc Hennessy vsop (2cl): 12 €,

aoc armagnac sempe vsop (2cl): 12 €,