Chez Anna

Ინფორმაცია ჩვენი მომხმარებლებისთვის: 1 კერძი ადამიანზე (ზრდასრული და ბავშვი)

Merci de votre compréhension
(მადლობა გაგებისთვის)
Დაიწყება
Planche de Charcuterie Corse - Production Fermière
(კორსიკის დამცავი დაფა - მეურნეობის წარმოება)

lonzu,

coppa,

ძეხვი,

prisuttu,

(ჩამოსვლის მიხედვით),

19.00 €
Assiette de Fromages Fermiers
(ფირფიტა farmhouse cheeses)

18.00 €

Salade Verte et Tomates Cerise
(მწვანე სალათი და ალუბლის პომიდორი)

6.00 €

Salade Verte
(მწვანე სალათი)

5.00 €
Დაიცვას - ახალი ხელნაკეთი მაკარონი
Involtino Rosso
(ინტენტინო როსო)

ახალი მაკარონის მედალიონები,

ხორცის ნაზავი (ღორის ჩათვლით),

Bolognese,

კრემი,

პარმეზანს ყველი,

25.00 €
Lasagnes aubergines
(ბადრიჯანი ლაზნა)

მომზადებულია კრემის ბაზით,

ტომატის სოუსი,

პარმეზანს ყველი,

ბადრიჯანი,

18.00 €
Lasagnes Bolognaise de Bœuf
(ძროხის ლაზნა)

მომზადებულია კრემის ბაზით,

სოუსით პომიდორი,

პარმეზანს ყველი,

18.00 €
Მშრალი rummo მაკარონი (წებოვანა უფასო მოთხოვნით)
Rigatoni alla Carbonara
(რიგატონი ალა კარბონარა)

დელი პანჩეტა,

Კვერცხის გული,

პარმეზანს ყველი,

19.00 €
Pasta All' Arrabiata
(მაკარონი ყველა არაბიატა)

ტომატის,

ნიორი,

pimento,

15.50 €
Და ასევე…
Aubergines farcies au Brocciu Passu
(ბადრიჯანი ჩაყარა ბროკოუს პასუსით)

სოუსით პომიდორი,

ცხვრის ყველი,

20.00 €
Pizze - ადგილზე ან წაიღეთ
Margherita
(Margherita)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

ბაზილიკური,

13.00 €
Napoletana
(Napoletana)

ტომატის,

ახალი ანჩოლები,

ჩატანას,

ზეთისხილი,

15.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

გორგონზოლას ყველი,

პარმეზანით,

tomme ყველი,

16.00 €
Regina
(regina)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

სოკო,

ლორი,

15.00 €
Vegetariana
(ვეგეტარიანული)

ტომატის,

mozzarella fior di latte,

ბადრიჯანი,

ყაბაყი,

წითელი წიწაკა,

ყვითელი წიწაკა,

წითელი ხახვი,

15.00 €
Anna Bella
(ანა ბელა)

ტომატის,

ალუბლის პომიდორი,

mozzarella fior di latte,

პარმეზანს ყველი,

ფერმერის ლორი,

სალათის როკეტი,

21.00 €
Tartufata
(tartufata)

ტრიუფელი კრემი,

მოცარელა დი ბუფალა,

pistachio mortadella,

პარმეზანით,

სალათი (როკეტი),

22.00 €
Diavola
(DiaVola)

არაბიატა ტომატის სოუსი,

mozzarella fior di latte,

ცხარე სპიანატა (იტალიური ძეხვი),

16.00 €
Supplément classique
(კლასიკური დანამატი)

2.00 €

Supplément jambon fermier (la tranche)
(დამატების ლორი მეურნეობა (ნაჭერი))

5.00 €
Ხელნაკეთი desserts

Panna Cotta
(panna cotta)

8.00 €

Tiramisu
(tiramisu)

10.00 €

Profiteroles
(profiteroles)

12.00 €

Sorbetto al Limone
(sorbetto al limone)

9.00 €

Dame Blanche
(თეთრი ქალბატონი)

9.00 €

Glaces & Sorbets – la boule
(ნაყინი და sorbets - Scoop)

3.00 €
Ლანჩის ფორმულები
Formule Déjeuner
(ლანჩის ფორმულა)

მთავარი კურსი და დესერტი,

18.00 €
Formule Involtino
(ინკინტონის ფორმულა)

ინტენტინო როსო,

დღის დესერტი,

24.00 €
Ჩვენი ხორცის წარმოშობა
Veau Corse
(კორსიკული ხბოს)

წარმოშობის ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

დაბადების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

გამრავლების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

სასაკლაოების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),
Entrecôte Argentine
(არგენტინული სტეიკი)

წარმოშობის ქვეყანა: არგენტინა,

დაბადების ქვეყანა: არგენტინა,

გამრავლების ქვეყანა: არგენტინა,

სასაკლაოების ქვეყანა: არგენტინა,
Volaille
(ფრინველი)

წარმოშობის ქვეყანა: ჰოლანდია,

დაბადების ქვეყანა: ჰოლანდია,

გამრავლების ქვეყანა: ჰოლანდია,

სასაკლაოების ქვეყანა: ჰოლანდია,
Charcuterie Corse Production Fermière
(კორსიკული ჭურჭლის ფერმის წარმოება)

წარმოშობის ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

დაბადების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

გამრავლების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),

სასაკლაოების ქვეყანა: საფრანგეთი (კორსიკა),
Pancetta (Porc Fumé)
(პანჩეტა (ღორის შებოლილი ხორცი))

წარმოშობის ქვეყანა: იტალია,

დაბადების ქვეყანა: იტალია,

გამრავლების ქვეყანა: იტალია,

სასაკლაოების ქვეყანა: იტალია,
Jambon Cuit
(მოხარშული ლორი)

წარმოშობის ქვეყანა: საფრანგეთი,

დაბადების ქვეყანა: საფრანგეთი,

გამრავლების ქვეყანა: საფრანგეთი,

სასაკლაოების ქვეყანა: საფრანგეთი,
Ღვინო და შამპანური
Verre de Vin – AOP Corse (12c)
(ჭიქა ღვინო - კორსიკული PDO (12 ს))

7.00 €
Rosés (75cl)
(ვარდები (75 კლასი))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 32 €,

domaine pietrella - 2023 -aoc ajaccio: €32,

domaine marquiliani - 2023 - aop corsican ღვინო: €38,
Rosés (50cl)
(ვარდები (50 კლასი))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Blancs (75cl)
(თეთრი (75 კლასი))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 36 ევრო,

domaine gentile - 2023 - aop patrimonio: €39,

peretti della rocca-ს ქონება - 2022 წელი - aoc figari: €52,

domaine pietrella - 2023 - aoc ajaccio: 34 €,

domaine marquiliani - 2023 - კორსიკული ღვინო: €42,
Blancs (50cl)
(თეთრი (50 კლასი))

domaine de torraccia - 2023 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Rouges (75cl)
(წითელი (75 კლასი))

დომენი pietrella -2020- aoc ajaccio: 34 €,

clos venturi - 2020 - კორსიკული igp: 57 €,

domaine de torraccia -2019-aop corse- porto vecchio: €36,

tara di l'apa -2022- aop ajaccio: €44,

jules -2021 - aoc figari: €49,
Rouges (50cl)
(წითელი (50 კლასი))

domaine de torraccia - 2018 - aop corse - porto vecchio: 23 €,
Les Vins Doux et Pétillants (75cl)
(ტკბილი და ცქრიალა ღვინოები (75 კლასი))

muscat du cap corse - მონტაჟის დომენი "ლ": 32 €,

prosecco – დამატებით მშრალი: €32,

რაპუ - ლამაზი ფართი: 65 €,
Le Verre (12cl)
(მინა (12 კლასი))

მუსკატი,

ცქრიალა muscat,

prosecco,

დარეკა,

8.00 €
Les Champagnes (75cl)
(შამპანური (75 კლასი))

ნედლეული დრაპიერი "ოქროს ბარათი": 80 €,

ბილეკარტი-უმი ორაგული: €110,

billecart-brut ვარდისფერი ორაგული: €125,

ruinart blanc de blancs: 150 €,
La Coupe de Champagne Brut (12cl)
(შუშის შუშის შუშის ჭიქა (12 კლასი))

12.00 €
Სასმელები
Les Eaux
(წყალი)

ჟილია, ორანჟა (50 კლ): 3 €,

ჟილია, ორანჟა (100 კლ): 5 €,
Les Softs
(არბილებს)

გაზიანი სასმელები, კოკა კოლა, კოკა კოლა ნულოვანი, ლიპტონიკი (25 კლ): 4 ევრო,

ორანჟინა, ყინულის ჩაი (25 კლასი): 4 €,

ხილის წვენი (20 კლასი): 4 €,

სიროფი (2cl): 2 €,
Les Bières
(ლუდი)

პიეტა, კოლომბა, კიარა (25cl): 5 €,

ჰეინეკენი (25cl): 5 €,
Les Apéritifs
(მადას)

აფეროლის სპრიცი (12 კლასი): 8 €,

მარტინი, პორტი, Cap Corse (5cl): €6,

aniseed: casanis, ricard, 51 (2cl): 5 €,

პროსკო (12კლ): 8 ევრო,
Les Cocktails classiques
(კლასიკური კოქტეილები)

americano (2cl წითელი ვერმუტი, 4cl campari, ცქრიალა წყალი): 9 €,

4cl ალკოჰოლი და სოდა (25cl): 9 €,
Les Alcools
(ალკოჰოლური სასმელები)

გორდონ ჯინი, აბსოლუტური ვოდკა (4კლ): 9 ევრო,

jonnhy walker ან ballantines ვისკი (4კლ): €9,

ჰავანური რომი 3 წელი (4კლ): 9 ევრო,

განსაკუთრებული ალკოჰოლური სასმელები (4cl): 12 €,

ვისკი: ლაგავულინი, ნოკიდო,

რომი: დიპლომატო, კონტრაბანდო,

არაყი: ნაცრისფერი ნაცრისფერი,
Les Boissons chaudes
(ცხელი სასმელები)

ყავა, კოფეინი, თხილი: 2.50 €,

ჩაი, ინფუზია: 4 €,

კაპუჩინო, შოკოლადი, დიდი ყავა, ყავის კრემი: 4 €,
Les Digestifs
(საჭმლის მომნელებლები)

ლიქიორები: myrtle, limoncello, მიიღეთ 27 (4cl): 8 €,

კონიაკი (2 კლასი): 8 €,

aoc კონიაკი henessy vsop (2cl): €12,

aoc armagnac sempe vsop (2cl): €12,