Chez Anna

Информация для наших клиентов: 1 блюдо на человека (взрослый и ребенок)

Merci de votre compréhension
(Спасибо за понимание)
Начать
Planche de Charcuterie Corse - Production Fermière
(Корсиканская колбасная доска - фермерское производство)

lonzu,

COPPA,

колбаса,

prisuttu,

(в зависимости от прибытия),

19.00 €
Assiette de Fromages Fermiers
(тарелка с фермерскими сырами)

18.00 €

Salade Verte et Tomates Cerise
(зеленый салат и помидоры черри)

6.00 €

Salade Verte
(зеленый салат)

5.00 €
Следовать - свежая домашняя паста
Involtino Rosso
(инволтино россо)

медальоны из свежей пасты,

мясное ассорти (включая свинину),

болонский,

крем,

Сыр пармезан,

25.00 €
Lasagnes aubergines
(лазанья из баклажанов)

готовится на кремовой основе,

томатный соус,

Сыр пармезан,

баклажан,

18.00 €
Lasagnes Bolognaise de Bœuf
(лазанья из говядины)

готовится на кремовой основе,

соус томатный,

Сыр пармезан,

18.00 €
Сухая паста роммо (без глютена по запросу)
Rigatoni alla Carbonara
(Ригатони Алла Карбонара)

гастроном панчетта,

Яичный желток,

Сыр пармезан,

19.00 €
Pasta All' Arrabiata
(макароны все аррабиата)

помидор,

чеснок,

душистый перец,

15.50 €
А также…
Aubergines farcies au Brocciu Passu
(баклажаны, фаршированные брокколю пассу)

соус томатный,

овечий сыр,

20.00 €
Pizze - на сайте или забрать
Margherita
(Margherita)

помидор,

моцарелла фиор ди латте,

похожий на базилику,

13.00 €
Napoletana
(Napoletana)

помидор,

свежие анчоусы,

каперсы,

оливки,

15.00 €
Quattro formaggi
(Quattro Formaggi)

помидор,

моцарелла фиор ди латте,

Сыр горгонзола,

пармезан,

сыр томм,

16.00 €
Regina
(реджайна)

помидор,

моцарелла фиор ди латте,

грибы,

ветчина,

15.00 €
Vegetariana
(vegetariana)

помидор,

моцарелла фиор ди латте,

баклажан,

цуккини,

красный перец,

желтый перец,

красный лук,

15.00 €
Anna Bella
(Анна Белла)

помидор,

помидоры черри,

моцарелла фиор ди латте,

Сыр пармезан,

фермерская ветчина,

салат-салат,

21.00 €
Tartufata
(tartufata)

трюфельный крем,

моцарелла ди Буфала,

фисташковая мортаделла,

пармезан,

салат (ракетка),

22.00 €
Diavola
(diavola)

томатный соус аррабьята,

моцарелла фиор ди латте,

острая спианата (итальянская колбаса),

16.00 €
Supplément classique
(классическое дополнение)

2.00 €

Supplément jambon fermier (la tranche)
(добавка ветчина ферма (ломтик))

5.00 €
Домашние десерты

Panna Cotta
(Панна Котта)

8.00 €

Tiramisu
(тирамису)

10.00 €

Profiteroles
(профитроли)

12.00 €

Sorbetto al Limone
(Сорбетто Аль Лимоне)

9.00 €

Dame Blanche
(белая леди)

9.00 €

Glaces & Sorbets – la boule
(мороженое и шербет - совок)

3.00 €
Обеденные формулы
Formule Déjeuner
(формула обеда)

основное блюдо и десерт,

18.00 €
Formule Involtino
(формула инволтино)

инволтино россо,

десерт дня,

24.00 €
Происхождение нашего мяса
Veau Corse
(Корсиканский теленок)

страна происхождения: франция (корсика),

страна рождения: франция (корсика),

страна разведения: франция (корсика),

страна убоя: франция (корсика),
Entrecôte Argentine
(Аргентинский стейк)

страна происхождения: аргентина,

страна рождения: аргентина,

страна разведения: аргентина,

страна убоя: аргентина,
Volaille
(домашняя птица)

страна происхождения: Голландия,

страна рождения: Голландия,

страна разведения: Голландия,

страна убоя: Голландия,
Charcuterie Corse Production Fermière
(Производство корсиканской колбасной фермы)

страна происхождения: франция (корсика),

страна рождения: франция (корсика),

страна разведения: франция (корсика),

страна убоя: франция (корсика),
Pancetta (Porc Fumé)
(панчетта (копченая свинина))

страна происхождения: италия,

страна рождения: италия,

страна разведения: Италия,

страна убоя: италия,
Jambon Cuit
(вареная ветчина)

страна происхождения: франция,

страна рождения: франция,

страна разведения: Франция,

страна убоя: франция,
Вина и шампанское
Verre de Vin – AOP Corse (12c)
(бокал вина - корсиканский ЗОП (12с))

7.00 €
Rosés (75cl)
(розовые (75 мл))

Домен де Торрачча - 2023 - на трупе - Порто Веккьо: 32€,

Домен Пьетрелла - 2023 - Аяччо: 32 евро.,

Domaine Marquiliani - 2023 - корсиканское вино: 38 евро.,
Rosés (50cl)
(розовые (50 мл))

Domaine de Torraccia - 2023 - aop corse - Порто Веккьо: 23€,
Blancs (75cl)
(белый (75cl))

Domaine de Torraccia - 2023 - aop corse - Порто Веккьо: 36 евро,

Domaine Gentile - 2023 - в собственности: 39 евро.,

поместье Перетти делла Рокка - 2022 г. - aoc figari: 52 евро,

Домен Пьетрелла - 2023 - АОК Аяччо: 34€,

Domaine Marquiliani - 2023 - корсиканское вино: 42 евро.,
Blancs (50cl)
(белый (50 кл))

Domaine de Torraccia - 2023 - aop corse - Порто Веккьо: 23€,
Rouges (75cl)
(красные (75cl))

домен pietrella -2020- aoc ajaccio: 34 €,

clos venturi - 2020 - корсиканский igp: 57€,

Domaine de Torraccia -2019-по корсе- Порто Веккьо: 36 евро.,

Тара ди л'апа -2022- в Аяччо: 44 евро.,

Жюль -2021 - AOC Фигари: 49 евро.,
Rouges (50cl)
(красные (50 мл))

Domaine de Torraccia - 2018 - aop corse - Порто Веккьо: 23€,
Les Vins Doux et Pétillants (75cl)
(сладкие и игристые вина (75кл))

Маскат дю Кап Корс - Домен Монтанья "l": 32 €,

просекко – экстра сухое: 32 евро,

Раппу - хороший район: 65 €,
Le Verre (12cl)
(стекло (12cl))

мускатный,

сверкающий мускат,

просекко,

отчеканенных,

8.00 €
Les Champagnes (75cl)
(шампанское (75 мл))

сырой драпировщик "золотая карточка": 80 €,

закладка-сырой лосось: €110,

билькар-брют с розовым лососем: 125 евро.,

руинар блан де блан: 150 €,
La Coupe de Champagne Brut (12cl)
(бокал шампанского брют (12cl))

12.00 €
Напитки
Les Eaux
(вода)

Zilia, orezza (50 кл): 3 €,

Zilia, orezza (100 кл): 5 €,
Les Softs
(софты)

газированные напитки, кока-кола, кока-кола ноль, липтоник (25 мл): 4 евро.,

орангина, ледяной чай (25 мл): 4 €,

фруктовый сок (20 мл): 4 €,

сиропы (2 мл): 2 €,
Les Bières
(пиво)

Пьетра, Коломба, Киара (25 мл): 5 евро,

Heineken (25cl): 5 €,
Les Apéritifs
(закуски)

aperol spritz (12cl): € 8,

мартини, портвейн, Cap Corse (5 кл): 6 евро,

анис: casanis, ricard, 51 (2cl): 5 €,

просекко (12 кл): 8 евро,
Les Cocktails classiques
(классические коктейли)

Американо (2 мл красного вермута, 4 мл кампари, газированная вода): € 9,

4 мл алкоголя и газированных напитков (25 мл): € 9,
Les Alcools
(спирты)

Джин Гордон, абсолют водки (4 кл): 9 евро.,

Виски «Джонни Уокер» или «Баллантинс» (4 кл): 9 евро.,

Гаванский ром 3 года (40 мл): 9 евро.,

исключительные духи (4cl): 12 €,

Виски: Лагавулин, Кнокандо,

ром: дипломатический, контрабандный,

водка: серо-серый,
Les Boissons chaudes
(горячие напитки)

кофе без кофеина, фундук: 2,50 €,

чай, настои: 4 €,

капучино, шоколад, большой кофе, кофейный крем: € 4,
Les Digestifs
(дижестивы)

ликеры: мирт, лимончелло, получите 27 (4cl): € 8,

бренди (2cl): 8 €,

коньяк aoc Henessy vsop (2cl): 12 евро,

арманьяк aoc sempe vsop (2cl): 12 евро,