Ds Café Bordeaux

EAT GOOD FEEL GOOD

Ponuka

Teplé nápoje

Nápoje

Predjedlá
Carpaccio de courgettes_Ricotta di Bufala
(cuketové carpaccio_ricotta di bufala)

Grana Padano,

Piť návrh: wake up

8.00 €
Falafels
(falafel)

7 kusov falafelu,

omáčkou tahini,

8.50 €
Houmous
(hummus)

grilovaný cícer,

zaatar,,

viaczrnné krekry,

8.50 €
Planche à Partager ( 16h)
(nástenka na zdieľanie (16:00))

cuketa,

grilovaný baklažán a paprika,,

tapenáda, scrochiarella*, paradajková pochutina,,

grilovaný halloumi, reďkovka a sezamovo-citrónové maslo,

17.00 €
BaBa Ganousch
(baba ganoush)

baklažánový kaviár,

toastový remeselnícky chlieb,

8.00 €
Gurmánske šaláty (všetky naše šaláty sú teraz dostupné aj vo vegetariánskej verzii s našimi bio zeleninovými prúžkami*)
NEW CHICKEN QUINOA BOWL
(nová miska s kuracím mäsom a quinoou)

nakrájané kurča,

quinoa,

avokádo,

concombre,

granát,

listy špenátu,

feta,,

mandle, bazalka, rímsky šalát,

olivovo-citrónovo-medová omáčka,

18.00 €
SMASH Bowl
(rozbiť misku)

rímsky šalát,

uhorka,

marinovaný varený losos so sójou a sezamom,

cherry paradajok,

cebeta,

chrumkavé nové zemiaky,

vyprážané cibule,

Grécky jogurt a kôprová omáčka,

19.50 €
SALADE CHINOISE
(Čínsky šalát)

Čínska kapusta,,

rímsky šalát,,

červená kapusta,

nakrájané kuracie mäso,,

sója,,

reďkev,

koriander,,

arašid,,

ázijský dresing,

17.50 €
Halloumi
(halloumi)

raketa,,

listy špenátu,

cuketa,

baklažán a grilovaná paprika,

grilované halloumi,

píniové oriešky,

balsamico vinaigrette,

olivy,,

Piť návrh: queen berry

16.50 €
Crispy Quinoa
(chrumkavé quinoa)

výhonky špenátu,

zelený šalát,

quinoa,

nakrájané kurča,

avokádo,

chrumkavá cibuľa,

medová omáčka,

Piť návrh: green juice

17.50 €
Caesar Crispy
(Caesar chrumkavé)

rímsky šalát,

nakrájané kurča,

huby,

cherry paradajky,

parmezán,

chrumkavá cibuľa,

cesarová omáčka,

Piť návrh: Good Mood

17.50 €
New Thaï
(nový thai)

konjac rezance,

kura,

zelenina Julienne,

sójové klíčky,

rímsky šalát,

koriander,

sezamova omacka,

Piť návrh: Fresh

18.00 €
Salade Grecque
(Grécky šalát)

kalamata olives,

uhorka,

baby špenát,

cherry paradajky,

mäta,

octom balsamico,

feta,

vodný melón,

Piť návrh: wake up

16.50 €
Origine des viandes
(pôvod mäsa)
NEW MIDDLE EAST
(Nový Blízky východ)

rímsky šalát a rukola,

cherry paradajok,

uhorka,

falafel,

fenikel,

zaatar,

reďkev,

Piť návrh: green juice

17.50 €
Klubové sendviče
Club Pastrami
(pastrami klub)

toastový obilný sendvičový chlieb,

pastrami (k),

americiane horčica,

sladkokyslý nálev,

zemiaky zastrelené,

rímsky šalát,

cherry paradajok,

omáčka ds,

17.50 €
Club Dinde ou poulet
(morčacieho alebo kuracieho klubu)

opekaný cereálny chlieb,

mleté kura alebo údená morka,

paradajka,

majonéza,

avokádo,

šalát (Roman),

zemiaky zastrelené,

staromódna horčica,

16.00 €
Club Saumon
(lososový klub)

údený losos,

smotanový syr,

avokádo,

šalát (Roman),

zemiaky zastrelené,

18.50 €
Club Tuna
(klubový tuniak)

tuniakové rillettes,

paradajka,

avokádo,

rímsky,

zemiaky zastrelené,

15.00 €
Origine des viandes
(pôvod mäsa)
Clubs DUO
(duo kluby)

pastrami,

kura,

18.00 €
Právnik
NEW AVOCADO TOAST
(nový avokádový toast)

vidiecky chlieb na ranči,,

drvené avokádo,

vajce na mäkko,,

raketa,,

chrumkavá cvikla,

cebeta,

koriander, šalotka,

17.50 €
Buchty
BUNS BROOKLYN
(buchty brooklyn)

hovädzie pastrami (k),

sladké a kyslé kyslé uhorky,

medovo-horčicová majonéza,

strieľané zemiaky,

rímsky šalát,

extra vyzretý čedar 1,5€,

17.50 €
BUNS OSLO
(buchty oslo)

údený losos,

concombre,

bylinkový jogurt,

strieľané zemiaky,

rímsky šalát,

18.50 €
BUNS NAPOLI
(Neapolské buchty)

roztopená mozzarella,

pesto,

cuketa,

baklažán a grilovaná paprika,

strieľané zemiaky,

rímsky šalát,

15.50 €
BUNS CALIFORNIEN
(kalifornské buchty)

kura,

paradajka,

avokádo,

medovo-horčicová majonéza,

strieľané zemiaky,

rímsky šalát,

zrelý čedar 1,5€,

16.50 €
Teplé jedlá
PAVE de SAUMON MI-CUIT SOJA SESAME
(sezamová polovarená lososová vydláždená)

ryža a brokolica s kurkumou,

zelenina sója mrkva,

olivovo-citrónový olej,

napoly uvarený steak z lososa,

Piť návrh: Wake UP Cocktail

23.00 €
CABILLAUD ROTI
(pečená treska)

cuketové a paradajkové fondue,,

edamame,

olivy,

23.00 €
CURRY DE POULET COCO ( disponible en version VEGAN)
(kokosové kuracie kari (dostupné vo vegánskej verzii))

kura,

kurkumová ryža,

kokosový orech,

18.50 €
Piadinas (ľahko opečená nekvasená palacinka z horkej pšenice)

Origine des viandes
(pôvod mäsa)
Tých najmenších
Salade de pomme de terre
(zemiakový šalát)

zemiakový,

4.00 €
Salade verte
(zelený šalát)

5.00 €
Riz curcuma- pdt grenailles
(kurkumová ryža - mladé zemiaky)

z,

5.00 €
Champignons ou PDT sautés ou Haricots Verts
(dusené huby alebo zemiaky alebo zelené fazuľky)

3.00 €

Saumon fumée
(údený losos)

5.00 €

Halloumi grilé
(grilovaný halloumi)

4.50 €

Pastrami
(pastrami)

5.00 €

Falafels 6 pièces
(6 falafelov)

5.00 €
Dezerty
YAOURT GREC - MUESLI - MIEL
(Grécky jogurt - müsli - med)

müsli,

grécky jogurt,

miel,

čučoriedky,

8.00 €
FLAN COCO
(kokosovy flan)

kokosový orech,

kukuričná múka,

bez lepku,

8.50 €
CRUMBLE POMMES
(jablko rozpadať)

8.00 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
(sladká čokoláda)

puding,

8.50 €
Crêpes au sucre ou nutella
(palacinky s cukrom alebo nutelou)

nutella alebo šľahačka +1€,

5.50 €
TIRAMISU OREO
(tiramisu oreo)

tiramisu základňa,

rozdrvené z ucha,

8.00 €
AÇAÏ BOWL
(misa Acai)

banán,

acai,

müsli,

čučoriedky,

jahody podľa sezóny,

kokosový orech,

Chia semená,

mandľové mlieko,

kiwi,

9.50 €
Gaufre de Liège
(Waffle De Liege)

doplnok 1 € nutella alebo domácej čokolády,

6.00 €
Café Gourmand 3 mini desserts maison
(gurmánska káva 3 mini domáce dezerty)

gurmánsky čaj 11 €,

10.00 €
Le Plume
(pierko)

ľahký biely tvarohový koláč,

červené ovocie coulis,

8.50 €
Nedeľný brunch od 11:00 do 16:30. - 30 € alebo len tanier s brunchom 24 €
Jus de fruits frais au choix 25 CL
(čerstvá ovocná šťava podľa vlastného výberu 25 cl)

koktail dňa,
Boisson chaude
(horúci nápoj)

káva nespresso,

horúca čokoláda,

čajové svadby bratia,

infúzia čaju snov,

cappuccino,

macchiato + 1 €,

kávový krém,

mandľové mlieko + 1 €,

kokosové mlieko + 1 €,

zelená matcha +1€,
Boulangerie
(pekáreň)

Parížsky chlieb (bageta),

mini bageta musli & cranberri,

maslo,

džem,
Assiette brunch
(brunchový tanier)

viacsemenné remeselné buchty,

vrecká na vajíčka *2,

údená morka alebo losos alebo p,

holandská omáčka,

zemiaky zastrelené,

rímsky šalát,

vyzretý čedar +1€,

30.00 €
Dessert au choix
(dezert podľa vášho výberu)

chia puding, čučoriedkovo-citrónový koláč,
Supplements
(doplnkov)

údený losos 50g,

Waffle De Liege,

pastrami (k) 50 g,

5.00 €
Detské menu

Emincé de poulet /Pdt grenailles (photo non contractuelle)
(mleté kura / malé zemiaky (nezmluvné foto))

12.90 €

1/2 pavé Saumon /Pdt grenailles ou haricots vert (photo non contractuelle)
(1/2 steaku z lososa / malé zemiaky alebo zelené fazuľky (nezmluvné foto))

12.90 €

Mini club sandwich enfant poulet/thon/dinde (photo non contractuelle)
(detský mini klub sendvič kura/tuniak/morka (nezmluvné foto))

12.90 €

1 Grenadine + crêpe ou petit Tiramisu (photo non contractuelle)
(1 grenadína + palacinka alebo malé tiramisu (nezmluvná fotografia))