Ds Café Bordeaux

EAT GOOD FEEL GOOD

Speisekarte

Heiße Getränke

Getränke

Entrees
Carpaccio de courgettes_Ricotta di Bufala
(Zucchini-Carpaccio_Bufala-Ricotta)

Grana Padano,

Getränkevorschlag: wake up

8.00 €
Falafels
(Falafels)

7 Stück Falafel,

Tahini-Sauce,

8.50 €
Houmous
(Hummus)

Gegrillte Kichererbsen,

Zaatar,,

Mehrkorncracker,

8.50 €
Planche à Partager ( 16h)
(Sharing Board (16 Uhr))

courgette,

gegrillte Auberginen und Paprika,,

Tapenade, Scrochiarella*, Tomatengewürz,,

gegrillter Halloumi, Radieschen & Sesam-Zitronenbutter,

17.00 €
BaBa Ganousch
(Baba Ganoush)

Auberginenkaviar,

geröstetes Handwerkerbrot,

8.00 €
Gourmet-Salate (alle unsere Salate gibt es jetzt auch in der Veggie-Variante mit unseren Bio-Gemüsestreifen*)
NEW CHICKEN QUINOA BOWL
(neue Chicken-Quinoa-Bowl)

geschnittenes Huhn,

Quinoa,

Avocado,

concombre,

granate,

Spinatblätter,

Feta,,

Mandeln, Basilikum, Römersalat,

Olivenöl-Zitronen-Honig-Sauce,

18.00 €
SMASH Bowl
(Schüssel zerschlagen)

römischer Salat,

gurke,

marinierter gekochter Lachs mit Soja und Sesam,

Kirschtomate,

cebette,

knusprige neue Kartoffeln,

gebratene Zwiebeln,

Griechischer Joghurt und Dillsauce,

19.50 €
SALADE CHINOISE
(Chinesischer Salat)

Chinakohl,,

Römersalat,,

Rotkohl,

geschnittenes Hähnchen,,

Soja,,

rettich,

Koriander,,

Erdnuss,,

asiatisches Dressing,

17.50 €
Halloumi
(Halloumi)

Rakete,,

Spinatblätter,

Zucchini,

Auberginen und gegrillte Paprika,

Gegrillter Halloumi,

Pinienkerne,

Balsamico-Vinaigrette,

Oliven,,

Getränkevorschlag: queen berry

16.50 €
Crispy Quinoa
(knusprige Quinoa)

Spinat schießt!,

grüner Salat,

Quinoa,

geschnittenes Huhn,

Avocado,

knusprige Zwiebeln,

Honigsauce,

Getränkevorschlag: green juice

17.50 €
Caesar Crispy
(Caesar knusprig)

römischer Salat,

geschnittenes Huhn,

Pilze,

Kirschtomaten,

Parmesan,

knusprige Zwiebeln,

Caesar Sauce,

Getränkevorschlag: Good Mood

17.50 €
New Thaï
(New Thai)

Konjaknudeln,

Poulet,

Gemüse Julienne,

Sojasprossen,

römischer Salat,

koriander,

Sesamsauce,

Getränkevorschlag: Fresh

18.00 €
Salade Grecque
(Griechischer Salat)

Kalamata Oliven,

gurke,

Baby Spinat,

Kirschtomaten,

minze,

Balsamico-Essig,

Feta,

Wassermelone,

Getränkevorschlag: wake up

16.50 €
Origine des viandes
(Herkunft des Fleisches)
NEW MIDDLE EAST
(Neuer Naher Osten)

Römersalat und Rucola,

Kirschtomate,

gurke,

Falafels,

fenchel,

Za'atar,

rettich,

Getränkevorschlag: green juice

17.50 €
Club Sandwiches
Club Pastrami
(Pastrami Club)

geröstetes Müslisandwichbrot,

Pastrami (k),

americiane Senf,

süß-saure Gurke,

Kartoffeln geschossen,

römischer Salat,

Kirschtomate,

Sauce ds,

17.50 €
Club Dinde ou poulet
(Truthahn- oder Hühnerkeule)

geröstetes Müslibrot,

gehacktes Hähnchen oder geräucherter Truthahn,

tomate,

Mayonnaise,

Avocado,

Salat (römisch),

Kartoffeln geschossen,

altmodischer Senf,

16.00 €
Club Saumon
(Lachsclub)

geräucherter Lachs,

Frischkäse,

Avocado,

Salat (römisch),

Kartoffeln geschossen,

18.50 €
Club Tuna
(Club Thunfisch)

Thunfisch-Rillettes,

tomate,

Avocado,

Römer,

Kartoffeln geschossen,

15.00 €
Origine des viandes
(Herkunft des Fleisches)
Clubs DUO
(Duo-Clubs)

Pastrami,

Poulet,

18.00 €
Anwalt
NEW AVOCADO TOAST
(neuer Avocado-Toast)

Landbrot-Ranch,,

zerdrückte Avocado,

pochiertes Ei,,

Rakete,,

knackige Rote Bete,

cebette,

Koriander, Schalotte,

17.50 €
Gebäck
BUNS BROOKLYN
(Brötchen Brooklyn)

Rindfleisch-Pastrami (k),

süß-saure Gurken,

Honig-Senf-Mayonnaise,

geschossene Kartoffeln,

römischer Salat,

extra reifer Cheddar 1,50 €,

17.50 €
BUNS OSLO
(Brötchen Oslo)

geräucherter Lachs,

concombre,

Kräuterjoghurt,

geschossene Kartoffeln,

römischer Salat,

18.50 €
BUNS NAPOLI
(Napoli-Brötchen)

geschmolzener Mozzarella,

Pesto,

courgette,

Auberginen und gegrillte Paprika,

geschossene Kartoffeln,

römischer Salat,

15.50 €
BUNS CALIFORNIEN
(Kalifornische Brötchen)

hähnchen,

tomate,

Avocado,

Honig-Senf-Mayonnaise,

geschossene Kartoffeln,

römischer Salat,

reifer Cheddar 1,5 €,

16.50 €
Warme gerichte
PAVE de SAUMON MI-CUIT SOJA SESAME
(Sesam halbgekochte Lachspflege)

Reis & Brokkoli Kurkuma,

Gemüse Soja Karotten,

Oliven-Zitronenöl,

halbgegartes Lachssteak,

Getränkevorschlag: Wake UP Cocktail

23.00 €
CABILLAUD ROTI
(gerösteter Kabeljau)

Zucchini-Tomaten-Fondue,,

edamame,

olives,

23.00 €
CURRY DE POULET COCO ( disponible en version VEGAN)
(Kokos-Hähnchen-Curry (auch in veganer Version erhältlich))

hähnchen,

Kurkuma-Reis,

Kokosnuss,

18.50 €
Piadinas (leicht gerösteter ungesäuerter heißer Weizenpfannkuchen)

Origine des viandes
(Herkunft des Fleisches)
Die Kleinen
Salade de pomme de terre
(Kartoffelsalat)

Kartoffel,

4.00 €
Salade verte
(grüner Salat)

5.00 €
Riz curcuma- pdt grenailles
(Kurkuma-Reis - Babykartoffeln)

z,

5.00 €
Champignons ou PDT sautés ou Haricots Verts
(sautierte Pilze oder Kartoffeln oder grüne Bohnen)

3.00 €

Saumon fumée
(Räucherlachs)

5.00 €

Halloumi grilé
(gegrillter Halloumi)

4.50 €

Pastrami
(Pastrami)

5.00 €

Falafels 6 pièces
(6 Falafeln)

5.00 €
Nachspeisen
YAOURT GREC - MUESLI - MIEL
(Griechischer Joghurt - Müsli - Honig)

Müsli,

griechischer Joghurt,

miel,

Blaubeeren,

8.00 €
FLAN COCO
(Kokosflan)

Kokosnuss,

Maismehl,

glutenfrei,

8.50 €
CRUMBLE POMMES
(Apfel zerbröckeln)

8.00 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
(ausgereifte schokolade)

Pudding,

8.50 €
Crêpes au sucre ou nutella
(Crêpes mit Zucker oder Nutella)

Nutella oder Schlagsahne +1€,

5.50 €
TIRAMISU OREO
(Tiramisu Oreo)

Tiramisu-Basis,

vom Ohr zerquetscht,

8.00 €
AÇAÏ BOWL
(Acai Schüssel)

Banane,

acai,

Müsli,

Blaubeeren,

Erdbeeren nach Saison,

Kokosnuss,

Chiasamen,

Mandelmilch,

kiwi,

9.50 €
Gaufre de Liège
(Waffel De Liege)

Ergänzung 1 € Nutella oder hausgemachte Schokolade,

6.00 €
Café Gourmand 3 mini desserts maison
(Gourmetkaffee 3 hausgemachte Mini-Desserts)

Gourmet-Tee 11 €,

10.00 €
Le Plume
(die Feder)

heller weißer Käsekuchen,

rote Fruchtcoulis,

8.50 €
Sonntagsbrunch von 11:00 bis 16:30 Uhr - 30 € oder nur Brunchteller 24 €
Jus de fruits frais au choix 25 CL
(frischer Fruchtsaft Ihrer Wahl 25 cl)

Cocktail des Tages,
Boisson chaude
(heißes Getränk)

Nespresso-Kaffee,

heiße Schokolade,

Tee Hochzeiten Brüder,

Traumtee-Aufguss,

Cappuccino,

Macchiato + 1 €,

Kaffeesahne,

Mandelmilch + 1 €,

Kokosmilch + 1 €,

grüner matcha +1€,
Boulangerie
(Bäckerei)

Pariser Brot (Baguette),

Mini Baguette Müsli & Cranberri,

Butter,

Marmelade,
Assiette brunch
(Brunchplatte)

Kunsthandwerksbrötchen mit mehreren Samen,

Eierbeutel *2,

geräucherter Truthahn oder Lachs oder p,

Sauce Hollandaise,

Kartoffeln geschossen,

römischer Salat,

gereifter Cheddar +1€,

30.00 €
Dessert au choix
(Dessert Ihrer Wahl)

Chiapudding Blaubeer-Zitronenkuchen,
Supplements
(Ergänzungen)

Räucherlachs 50g,

Waffel De Liege,

Pastrami (k) 50g,

5.00 €
Kindermenü

Emincé de poulet /Pdt grenailles (photo non contractuelle)
(Hähnchenhackfleisch / kleine Kartoffeln (nicht vertragliches Foto))

12.90 €

1/2 pavé Saumon /Pdt grenailles ou haricots vert (photo non contractuelle)
(1/2 Lachssteak / kleine Kartoffeln oder grüne Bohnen (nicht vertragliches Foto))

12.90 €

Mini club sandwich enfant poulet/thon/dinde (photo non contractuelle)
(Kinder-Miniclub-Sandwich Hähnchen / Thunfisch / Truthahn (nicht vertragliches Foto))

12.90 €

1 Grenadine + crêpe ou petit Tiramisu (photo non contractuelle)
(1 Grenadine + Crêpe oder kleines Tiramisu (nicht vertragliches Foto))