-
Un meniu de sugestie și descoperire.
Une balade culinaire à travers la Corse.
(o plimbare culinară prin Corsica.)- ți-am imaginat un meniu care te va duce la descoperirea insula noastră.,
- fă excursia pe măsură ce vasele merg, în tufiș apoi la mare și, în sfârșit, găsește o plăcere din copilărie la casa mamei.,
- un meniu excepțional care, spre deosebire de alte restaurante, nu oferă aperitive ci cele mai bune.,
- Băutură
-
Intrarea noastră în maquis
Samoussa de brocciu frais, oignons confits et confiture de figue.
(brocciu samoussa proaspăt, ceapă confiată și dulceață de smochine.)- samoussa în ulei de măsline corsican,
- ierburi corsice,
- brocciu proaspăt (în funcție de sezon),
- dulcețuri de ceapă,
- gem de smochine,
- nuci de pin,
Sugestie de băutură: Vin blanc fruité - Felul nostru de mâncare della mare
- Desertul mamei noastre
Semnificația icoanelor.
Alergen
Crustacee
De lup
Sulfit
Sesame seeds
Muștar
Țelină
Nuci
Soia
Arahide
Pește
Ou
Crustaceu
Gluten
Milk
Informație
Favorit
Nou
Sugestia șefului
Specialitate acasă
Specialitate regională
De casă
Fara gluten
Fără lactoză
Vegetarian
Vegetarian
Organic
Cuşer
Halal
Conține porc
Proaspăt înghețat
Picant
Picant mediu
Foarte iute
Nu este recomandat femeilor însărcinate.
La pachet