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Un menu di suggerimenti e scoperte.
Une balade culinaire à travers la Corse.
(una passeggiata culinaria attraverso la Corsica.)- abbiamo immaginato per voi un menù che vi porterà alla scoperta della nostra isola.,
- fare il viaggio man mano che i piatti vanno, nella boscaglia poi al mare, e finalmente ritrovare un piacere d'infanzia a casa della madre.,
- un menù eccezionale che, a differenza di altri ristoranti, non offre antipasti ma il meglio.,
- Bevanda
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Il nostro ingresso nella macchia mediterranea
Samoussa de brocciu frais, oignons confits et confiture de figue.
(samoussa di brocciu fresco, cipolle candite e marmellata di fichi.)- samoussa in olio d'oliva corso,
- erbe corse,
- brocciu fresco (a seconda della stagione),
- marmellate di cipolle,
- marmellata di fichi,
- pinoli,
Suggerimento di bere: Vin blanc fruité - Il nostro piatto della mare
- Il dolce di nostra mamma
Significato delle icone.
Allergene
Mollusco
Lupino
Solfito
Sesame seeds
Senape
Sedano
Noccioline
Soia
Arachidi
Pesce
Uovo
Crostaceo
Glutine
Milk
Informazione
Preferito
Nuovo
Suggerimento del capo
Specialità della casa
Specialità regionale
Fatti in casa
Senza glutine
Senza lattosio
Vegetariano
Vegano
Organico
Kosher
Halal
Contiene maiale
Fresco congelato
Speziato
Piccante medio
Molto speziato
Non raccomandato per le donne in gravidanza.
Porta via