Le Refuge

La Cave

Les Boissons

Informations

Les boissons fraîches
Les Sodas

coca cola,

coca cola zéro,

limonade,

tonic,

ginger beer ales,

perrier,

orangina,

bitter san pellegrino,

7.00 €
Jus de fruits

(bouteille),

orange,

pommes,

abricot,

fraise,

tomate,

ananas,

7.00 €
Les cocktails sans alcool
Virgin Mojito

menthe,

citron vert,

sirop de sucre de canne,

eau gazeuse,

12.00 €
Pussy Foot

orange,

citron,

grenadine,

12.00 €
Bella Luna

abricots,

ananas,

fraise,

12.00 €
Pommos

lait,

orgeat,

abricot,

orange,

12.00 €
Les cocktails
Mojito ou Mojito Savoyard

(15cl) rhum / génépi,

menthe,

citron vert,

sucre,

eau gazeuse,

angostura bitter,
Apérol Spritz ou Hugo Spritz

(15cl) apérol / saint germain,

prosecco,

soda water,
Moscow Mule ou Megeve Mule

(15cl) vodka / génépi,

ginger beer maison,

citron vert,

sucre,

18.00 €
The Botanist Basil Sour

(15cl) botanist,

citron,

miel,

basilic,

18.00 €
Knicker Bocker

rhum,

cointreau,

framboise,

citron,

18.00 €
French Cognac

cognac,

citron,

sucre,

champagne,

18.00 €
Izacaragua

whisky,

vermouth,

amaretto,

banane,

18.00 €
Milk Punch

whisky,

rhum,

lait,

vanille,

sucre,

18.00 €
Italian Peach Martini

vodka,

amaretto,

crème de pêche,

18.00 €
Gin & Sin

gin,

citron,

orange,

grenadine,

18.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Apéritifs, pétillants & champagnes
Les Coupes

• coupe de prosecco,

• coupe de cerdon,

12.00 €
Kir Vin Blanc

mûre ou cassis,

myrtille,

framboise,

pêche,

châtaigne,

violette,

12.00 €
Le Champagne

coupe ou piscine,

16.00 €
Cocktails de Champagne

kir royal,

bellini (pêche),

rossini (fraise),

negroni sbagliato (martini rouge, campari),

barbotage (jus d’orange, grenadine),

18.00 €
Siberian Champagne

vodka,

cassis,

citron vert,

18.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le bar
Bières Mont Blanc

blonde,

blanche,

rousse,

9.00 €
Les Apéritifs

• ricard / pastis : 8.00€,

• martini rouge ou blanc : 10.00€,

• suze : 11.00€,

• campari : 12.00€,

• apérol : 15.00€,
Gin Premium

monkey 47 dry,

monkey 47 sloe,

botanist,

mistral,

17.00 €
Whisky

j&b,

15.00 €
Whisky Premium

jameson,

lagavulin (16 ans),

jim beam,

jack daniel’s,

16.00 €
Vodka

absolut,

16.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les cafés « illy »
Café

ou decaféiné,

4.00 €
Cafés Spéciaux

macchiato,

cappuccino,

décappuccino,

latte macchiato,

6.00 €
Chocolat chaud

lait de vache,

6.00 €
Irish Coffee

cocktail traditionnel de la cuisine irlandaise,

12.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les thés et infusions
« Compagnie Coloniale »
Les Thés

earl grey,

vert jasmin,

ceylan,

thé vert menthe,

6.00 €
Les Infusions

verveine,

tilleul menthe,

6.00 €
Les digestifs
Digestifs (4cl)

• limoncello, grappa, amaretto, manzana : 12.00€,

• génépi, chartreuse (verte ou jaune), grand marnier, cointreau : 14.00€,

• get 27, get 31, menthe pastille (get 27 à la française) : 14.00€,

• mirabelle, poire williams, vieille prune, framboise : 14.00€,

• calvados busnel, fernet branca, jagermeister : 14.00€,

• cognac rémy martin vsop : 16.00€,

• cognac hennessy xo : 20.00€,

• armagnac duc de camilhac : 16.00€,

• rhum havana club (7 ans) : 14.00€,

• rhum havana club (3 ans) : 14.00€,

• téquila patron silver : 14.00€,

• patron café : 14.00€,
Don Papa

(philippines),

16.00 €
Rhum Mount Gay Xo

(barbade),

16.00 €
Diplomatico

(venezuela),

18.00 €
Zacapa 23

(guatemala),

19.00 €
(Guatemala)

(martinique),

19.00 €
Angostura

18.00 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.