Le Refuge

Restaurant Montagnard Ouvert 7j/7 Service midi et soir

Menù

La grotta

Le bevande

Informazione

Bevande fresche
Les Softs
(Softs)

coca cola,

coca cola zero,

limonata,

tonico,

birra allo zenzero,

Perrier,

Orangina,

ibisco,

ibisco,

ibisco,

fuzetea,

fuzetea,

fuzetea,

ale,

ale,

ale,

8.00 €
Jus de fruits
(succo di frutta)

(bottiglia),

arancione,

mele,

albicocca,

pomodoro,

ananas,

8.00 €
Cocktail analcolici
Virgin Mojito
(mojito vergine)

menthe,

lime,

sciroppo di zucchero di canna,

acqua frizzante,

13.00 €
Le Raffiné
(il raffinato)

succo di mango, purea di fragole, succo di lime,

sciroppo di ibisco,

14.00 €
Virgin Raspberry Mules
(muli vergini di lampone)

succo di lime e giallo,

purea di lamponi,

birra allo zenzero,

14.00 €
L'extravagant
(lo stravagante)

succo di albicocca,

purea di cocco,

purea di vaniglia e succo di lime,

14.00 €
Virgin Spritz Crodino
(crodino di spritz vergine)

crodino, acqua frizzante, arancia,

13.00 €
Cocktail
Nos Spritz
(il nostro spritz)

spritz all'ibisco: st germain, chambord, sciroppo di ibisco, succo di lime e prosecco: €18,

fragolemon spritz: limencello, purea di fragole, succo di lime e giallo, prosseco: €18,

lo spritz dei padri certosini: chartreuse verde, gin, sciroppo di zucchero, succo di lime e limone giallo, prosecco: €19,
Apérol Spritz ou Hugo Spritz
(aperol spritz o hugo spritz)

(15cl) aperol/saint germain,

prosecco,

acqua frizzante,

18.00 €
Cocktails Création
(cocktail creativi)

mango-taï: avana 3 anni, avana especial, purea di mango, cointreau, sciroppo d'orzo, succo di lime: €18,

Smash alle bacche di basilico: tanqueray, purea di fragole, sciroppo di zucchero, succo di lime, basilico: €18,

delizioso acido: calvados, crema di pesca, sciroppo di zucchero, succo di limone, succo di mela, albume: € 18,

cancharara: rum invecchiato 7 anni, succo di lime, miele: 19€,

boulevardier: campari, vermut rosso, bourbon: €19,

-0.05 €
Cocktail dei padri certosini
Megève Pola
(Megève Pola)

chartreuse verde, campari, tonico,

19.00 €
Caipi-Polar
(caipi-polare)

chartreuse gialla, havna 3 anni, sciroppo di zucchero, succo di lime, bitter alla prugna,

19.00 €
Charry Jhonson
(Charry Johnson)

chartreuse verde, gin, vermut, bitter alla ciliegia,

19.00 €
Aperitivi, spumanti e champagne
A la Coupe
(al taglio)

calice di prosecco: 12€,

bicchiere di champagne: 18€,

taglio rovinaart: 22€,

piscina champagne: 20€,

aperitivo della casa: 12€,
Kir Vin Blanc
(kir vino bianco)

mora o ribes nero,

mirtillo,

lampone,

pesca,

castagno,

viola,

12.00 €
Il bar
Bières Mont Blanc
(birre del monte bianco)

capelli biondi,

bianca,

testa Rossa,

9.00 €
Les Apéritifs
(Antipasti)

ricard/pastis: € 9,00,

Martini rosso o bianco: € 12,00,

taglia: 12,00€,

campari: 14,00€,

lilla bianco/rosato: 12€,
Gin Premium
(gin premium)

Hendrik: 19€,

il gin botanico: 20€,

scimmia 47: 22€,

tenjaku gin: 22€,

Kyrogin: 22€,
Whiskies
(whisky)

colazione e colazione: 17€,

Jack Daniel's: 19€,

James: 19€,

spalla di scimmia: 19€,

marchio dell'autore: 19€,

lagavulina: €22,

chivas regal 12 anni: 22€,

aberlour 10 anni: 22€,

Glenmorangie il nettare d'oro: €22,

tacchino selvatico: 22€,

chivas regal saluto reale 21 anni: €25,

akashi: 25€,
Tequilas
(Tequila)

modello argento: € 18,

aereo argento: 18€,
Vodkas
(vodka)

Wyborova: 18€,

belvedere: 20€,
Rhum
(rum)

L'Avana 3 anni: 15€,

bacardi 4 anni: 16€,

tre fiumi: 16€,

L'Avana 7 anni: 16€,

San Giacomo Ambra: 17€,

Donazione Papa Baroko: 17€,

diplomatico: 18€,

angostura 1919: €18,

marinaio jerry speziato: 18€,

piantagione di ananas: 19€,

eminente: €19,

santa teresa 1796: 20€,

piantare xo: 22€,

zacapa 23 anni: 22€,

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Caffè “illy”.
Café
(caffè)

o decaffeinato,

5.00 €
Cafés Spéciaux
(caffè speciali)

macchiato,

cappuccino,

decappuccino,

latte macchiato,

7.00 €
Chocolat chaud
(cioccolata calda)

7.00 €
Irish Coffee
(caffè irlandese)

cocktail tradizionale della cucina irlandese,

16.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.
Tè e infusi
Les Thés
(i tè)

conte grigio,

verde gelsomino,

ceylon,

tè verde alla menta,

6.00 €
Les Infusions
(gli infusi)

verbena,

menta di tiglio,

6.00 €
Infusions Des Pères Chartreux
(infusioni dei padri certosini)

7.00 €
Il digestivo
Notre Selection de digestif
(la nostra selezione di digestivi)

limencello: 12€,

grappe: 12€,

amaretto: 16€,

genepi: 16€,

gran marnier: 16€,

Moneta: 16€,

ottieni 27/31: 16€,

la zecca: 16€,

prugna mirabella: 16€,

Pera Williams: 16€,

prugna vecchia: 16€,

lampone: 16€,

fernet branca: 17€,

Jagermeister: 17€,

calvados di busnel: €17,

Cognac Rémy Martin vsop: 18€,

menta piperita jacoulot: €18,

Calze Samalens Armagnac: 18€,

amagnac vs: 20€,

armagnac armin 10 anni: 22€,

Cognac Hennessy xo: 22€,
La nostra selezione di chartreuse
4cl
(4cl)

chartreuse gialla: 16€,

chartreuse verde: 16€,

giallo chartreuse “mof”: €25,

Certosa “9° centenario”: 35€,

“vep” giallo chartreuse: 45€,

verde chartreuse “vep”: 45€,
Acqua minerale
Nos Eaux
(le nostre acque)

evian 50cl: €6,

sanpellegrino 50cl: 6€,

evian 1l: 9€,

sanpellegrino: 9€,

chateldon 70cl: 10€,

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Solfito

Sesame seeds

Senape

Sedano

Noccioline

Soia

Arachidi

Pesce

Uovo

Crostaceo

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Senza glutine

Senza lattosio

Vegetariano

Vegano

Organico

Kosher

Halal

Contiene maiale

Fresco congelato

Speziato

Piccante medio

Molto speziato

Non raccomandato per le donne in gravidanza.

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