-
Vores pietra øl
Pietra Blonde Pression, LAGER BLONDE A LA CHATAIGNE CORSE
(pietra blonde presser, blond pilsner med korsikansk kastanje)- det er fra pietra øl opskriften, at vores bryggere udviklede pietra bionda, en premium blondine med en styrke på 5,5%.,
- af alkohol afslører denne robuste blondine en perfekt balance mellem bleg malt, kastanjemel og humle,,
- en subtil intensitet mellem maltet smag og let bitterhed, for gode tørstslukkende egenskaber.,
4.00 €
Pietra Ambrée Pression, la bière à la chataîgne
(rav pietra på fad, kastanjeøl)- pietra, bryggeriets grundprodukt er brygget med en blanding af udvalgt malt og korsikansk kastanjemel,
- fint humlet for en delikat bitterhed, der præsenterer et intenst skum med kastanjeblomster,
- pietra er en rund, salig, meget harmonisk øl, med en fin finish af kastanjenoter, blandet med honning.,
4.50 €
Pietra IPA, l’IPA made in BRASSERIE PIETRA
(pietra ipa, ipaen lavet i brasserie pietra)- pietra ipa er den indiske pale ale fra pietra-bryggeriet. tørhumling med to humle,
- inklusive den bemærkelsesværdige citra, udvikler denne ipa's komplekse aromatiske profil,
- Pietra Ipa slår først med sin næse, en intens blomsternæse - mango passion - og derefter på ganen med sine frugtnoter,
- tropisk og citrus: en eksplosion af smag omkring aromaer af mango og citron,
- en ærlig og generøs bitterhed, og en fin balance mellem rundhed i malten og bitterhed i humlen.,
6.50 €
A Chjuca - PIETRA
(en chjuca - pietra)- Chjuca er en undergæret blond øl. næsen er præget af noter af lette korn,
- i munden finder vi maltens rundhed til en fin og afbalanceret øl med moderat bitterhed,
- chjuca er en let og tørstslukkende øl. den fås kun i 15cl flaske.,
- chjuca på Korsika betyder "den lille".,
2.60 €
LIMONCELLA, une Milky Lemon Ale
(limoncella, en mælkeagtig citronøl)- nostra biera limoncella, udvikler delikate wienerbrødsnoter fra byg- og hvedemalt,
- kombineret med den subtile smag af babbone rossu limonellu,
- en alkoholfri drik lavet af korsikanske citroner plukket i haverne, der strækker sig fra Cap Corsica til Solenzara,
- limoncella er en let og lækker hvidøl,
- giver munden en citronmarengssmag med ubestridelige tørstslukkende egenskaber.,
6.50 €
Pietra Summer session ipa, une Session IPA qui sent l’été
(pietra summer session ipa, en session ipa der dufter af sommer)- brygget med bygmalt og den suveræne sabrohumle,
- denne ipa-session afslører aromaer af eksotiske frugter og et strejf af kokosnød,
- forstærket af en pep af syre i afslutningen,
- Med sin lette fylde og fine bitterhed er Pietra Summer Session IPA en livlig og forfriskende øl.,
6.50 € - Varme drikke
-
Kolde drinks
-
Alkoholer
- Cocktails
Ikoner betegnelse.
Allergen
Skaldyr
Lupin
Sulfit
Sesame seeds
Sennep
Selleri
Nødder
Sojabønner
Jordnødder
Fisk
Æg
Krebsdyr
Gluten
Milk
Information
Favorit
Ny
Chefens forslag
Hjemmespecialitet
Regional specialitet
Hjemmelavet
Glutenfri
Lactosefri
Vegetarisk
Veganer
Økologisk
Kosher
Halal
Indeholder gris
Frosne frosne
Krydret
Medium krydret
Meget krydret
Anbefales ikke til gravide kvinder.
Tag væk