-
Onze pietra bieren
Pietra Blonde Pression, LAGER BLONDE A LA CHATAIGNE CORSE
(pietra blonde persen, blonde pils met Corsicaanse kastanje)- op basis van het pietra-bierrecept hebben onze brouwers pietra bionda ontwikkeld, een premium blondine met een sterkte van 5,5%.,
- alcohol onthult deze robuuste blondine een perfecte balans tussen bleke mouten, kastanjemeel en hop,,
- een subtiele intensiteit tussen moutige smaak en lichte bitterheid, voor geweldige dorstlessende eigenschappen.,
4.00 €
Pietra Ambrée Pression, la bière à la chataîgne
(amber pietra van de tap, kastanjebier)- Pietra, het basisproduct van de brouwerij, wordt gebrouwen met een mengsel van geselecteerde mouten en Corsicaans kastanjemeel,
- fijn gehopt voor een delicate bitterheid, met een intens schuim met kastanjebloemen,
- pietra is een rond, smeuïg, zeer harmonieus bier, met een fijne afdronk van kastanjetonen, vermengd met honing.,
4.50 €
Pietra IPA, l’IPA made in BRASSERIE PIETRA
(pietra ipa, de ipa gemaakt in brasserie pietra)- pietra ipa is de india pale ale van de pietra brouwerij. dryhopping met twee hoppen,
- inclusief de opmerkelijke citra, ontwikkelt het complexe aromatische profiel van deze ipa,
- Pietra Ipa valt eerst op met zijn neus, een intens bloemige neus - mangopassie - en vervolgens in de mond met zijn fruittonen,
- tropisch en citrus: een explosie van smaken rond aroma's van mango en citroen,
- een openhartige en genereuze bitterheid, en een mooi evenwicht tussen de rondheid van de mout en de bitterheid van de hop.,
6.50 €
A Chjuca - PIETRA
(een chjuca-pietra)- Chjuca is een blond bier van lage gisting. de neus wordt gekenmerkt door tonen van lichte granen,
- in de mond vinden we de rondheid van de mouten voor een fijn en evenwichtig bier met een matige bitterheid,
- chjuca is een licht en dorstlessend bier. het is alleen verkrijgbaar in een fles van 15cl.,
- chjuca betekent op Corsica ‘de kleine’.,
2.60 €
LIMONCELLA, une Milky Lemon Ale
(limoncella, een melkachtig citroenbier)- nostra biera limoncella, ontwikkelt delicate bankettonen van gerst- en tarwemout,
- gecombineerd met de subtiele smaak van babbone rossu limonellu,
- een alcoholvrije drank gemaakt van Corsicaanse citroenen geplukt in de tuinen die zich uitstrekken van Cap Corsica tot Solenzara,
- Limoncella is een licht en heerlijk witbier,
- waardoor de mond een citroen-meringue-zure smaak krijgt, met onmiskenbare dorstlessende eigenschappen.,
6.50 €
Pietra Summer session ipa, une Session IPA qui sent l’été
(pietra zomersessie ipa, een sessie ipa die naar de zomer ruikt)- gebrouwen met gerstemout en de voortreffelijke sabrohop,
- deze ipa-sessie onthult aroma's van exotisch fruit en een vleugje kokosnoot,
- versterkt door een vleugje zuurgraad in de afdronk,
- Met zijn lichte body en fijne bitterheid is Pietra Summer Session IPA een levendig en verfrissend bier.,
6.50 € - Warme dranken
-
Koude dranken
-
Alcools
- Cocktails
Pictogrammen betekenis.
Allergeen
Schelpdier
Lupine
Sulfiet
Sesame seeds
Mosterd
Selderij
Noten
Soja
Pinda's
Vis
Ei
Schaaldier
Gluten
Milk
Informatie
Favoriet
Nieuw
Suggestie van de chef
Specialiteit van het huis
Regionale specialiteit
Eigengemaakt
Glutenvrij
Lactose vrij
Vegetarisch
Veganistisch
Biologisch
Kosjer
Halal
Bevat varken
Vers bevroren
Pittig
Medium pittig
Erg pittig
Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.
Meenemen