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Nos bières pietra
Pietra Blonde Pression, LAGER BLONDE A LA CHATAIGNE CORSE
- c'est à partir de la recette de la bière pietra que nos brasseurs ont développé pietra bionda, une blonde premium titrant 5,5%,
- d'alcool, cette blonde charpentée dévoile un parfait équilibre entre malts pales, farine de châtaigne et houblon,,
- une intensité subtile entre saveur maltée et légère amertume, pour de grandes qualités désaltérantes.,
4.00 €
Pietra Ambrée Pression, la bière à la chataîgne
- pietra, le produit fondateur de la brasserie est brassé avec un mélange de malts sélectionnés, et de farine de châtaigne corse,
- finement houblonnée pour une amertume délicate, présentant une mousse intense à fleur châtaigne,
- pietra est une bière ronde, onctueuse, très harmonieuse, avec une belle finale de notes de châtaigne, mêlées de miel.,
4.50 €
Pietra IPA, l’IPA made in BRASSERIE PIETRA
- pietra ipa est l’india pale ale de la brasserie pietra. le houblonnage à cru avec deux houblons,
- dont le remarquable citra, développe le profil aromatique complexe de cette ipa,
- la pietra ipa frappe tout d’abord par son nez, un nez floral intense -passion mangue-, puis en bouche, par ses notes de fruits,
- tropicaux et d’agrumes : une explosion de saveurs autour d’arômes de mangue et de citron,
- une amertume franche et généreuse, et un bel équilibre entre rondeur du malt et amertume des houblons.,
6.50 €
A Chjuca - PIETRA
- la chjuca est une bière blonde de fermentation basse. le nez est marqué par des notes de céréales légères,
- en bouche, on retrouve la rondeur des malts pour une bière fine et équilibrée à l’amertume modérée,
- chjuca est une bière légère et désaltérante. elle est uniquement disponible en bouteille 15cl.,
- chjuca en corse signifie « la petite ».,
2.60 €
LIMONCELLA, une Milky Lemon Ale
- nostra biera limoncella, développe de délicates notes pâtissières issues des malts d’orge et de blé,
- associées à la saveur subtile du limonellu de babbone rossu,
- une boisson non alcoolisée réalisée à base de citrons corses cueillis dans les jardins qui s’étendent du cap corse à solenzara,
- la limoncella est une bière blanche légère et gourmande,
- donnant en bouche une saveur de tarte au citron meringuée, aux qualités désaltérantes incontestables.,
6.50 €
Pietra Summer session ipa, une Session IPA qui sent l’été
- brassée avec du malt d’orge et le superbe houblon sabro,
- cette session ipa dévoile des arômes de fruits exotiques et une touche noix de coco,
- rehaussés par un peps d’acidité en fin de bouche,
- avec son corps léger et sa fine amertume, la pietra summer session ipa est une bière vive et rafraîchissante.,
6.50 € - Boissons chaudes
- Boissons fraiches
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Alcools
- Cocktails
Signification des icônes.
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Mollusques
Lupin
Sulfite
Sesame seeds
Moutarde
Céleri
Fruits à coques
Soja
Arachides
Poisson
Oeuf
Crustacé
Gluten
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Surgelé
Épicé
Moyennement épicé
Très épicé
Déconseillé aux femmes enceintes.
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