MOOREA PLAGE

AUTHENTIQUE DEPUIS 1982

莫雷亚海滩

饮料

葡萄酒

当天的菜

Linguine à la Vongole
(蒙古扁面条)

32.00 €
我们的开胃菜
Poireaux fondants, condiment gribiche
(软糖韭菜，gribiche 调味品)

14.00 €
Fougasse Riviera
(富加斯里维埃拉)

凤尾鱼,

橄榄,

蕃茄,

14.00 €
Feuilleté d'escargots gratiné, concassé de tomates, filet persil
(蜗牛酥，碎西红柿，欧芹片)

27.00 €
Carpaccio de saumon mariné
(腌三文鱼薄片)

甜菜,

磨碎的辣根,

18.00 €
Tourte "Moorea"
(“moorea”馅饼)

熏鲑鱼,

菠菜,

Pommes de Terre,

16.00 €
分享

Calamars sautés ail et persil, sauce aïoli
(炒鱿鱼配大蒜和欧芹，蒜泥蛋黄酱)

19.00 €

Poutargue toastée sur pain de campagne
(乡村面包上烤的poutargue)

20.00 €

Pizza à la truffe
(松露披萨)

27.00 €

St Marcellin truffé, chèvre affiné et dattes
(松露圣马塞林奶酪、陈年山羊奶酪和枣子)

22.00 €

Nems de poulet, menthe fraiche
(鸡ne，新鲜薄荷)

14.00 €
我们的鱼
Poêlée de coquillages
(煎贝壳)

模具,

蛤蜊,

核桃圣雅克,

虾,

乌贼,

香菜,

小齿轮,

34.00 €
Filet de St Pierre rôti sur peau, beurre à l'orange
(John Dory 鱼片烤皮，橙黄油)

藏红花胡萝卜慕斯林,

26.00 €
St Jacques gratinées, topinambours, poireaux et marrons
(焗扇贝、菊芋、韭菜和栗子)

36.00 €

Calamar farcis à la provençale
(普罗旺斯式酿鱿鱼)

31.00 €

Daube de poulpes aux olives, petits gnocchis
(章鱼炖橄榄，小面疙瘩)

39.00 €
我们的肉
Noix d’entrecôte Argentine Maison Metzger
(阿根廷肋骨牛排馆 metzger)

自制炸薯条,

蛋黄酱,

色拉（roquette）,

巴马,

38.00 €
Tartare de bœuf (Metzger) haché minute
(art牛肉（切碎）)

自制炸薯条,

沙拉,

驴蹄草,

咸菜,

宝莹,

Oignons,

鸡蛋,

24.00 €
Estouffade d'agneau à la Provençale, gratin de pennes
(普罗旺斯风格的炖羊肉，烤通心粉)

32.00 €

Poulet grillé à l'Américaine, sauce diable, pommes paille
(美式烤鸡，魔鬼酱，草薯)

26.00 €

Cordon bleu de veau au comté maison, crème de champignon, pennes
(蓝带小牛肉配自制 Comté 奶酪、蘑菇奶油、通心粉)

26.00 €

Boudin "Galabar" noir de Bigorre, pommes de terre et pommes
(“galabar”黑布丁，由 bigorre、土豆和苹果制成)

20.00 €
我们的面食
Linguines aux fruits de mer
(扁面条和海鲜)

模具,

蛤蜊,

核桃圣雅克,

虾,

香菜,

小齿轮,

40.00 €
Gratin de macaroni, bechamel truffée
(烤通心粉，松露调味酱)

小牛肉汁,

巴马,

22.00 €
RisottoLyonnais aux lentilles vertes
(里昂烩饭配绿扁豆)

荷包蛋,

老山羊,

19.00 €
儿童菜单 - €25.00
▪️Plat
(▪️平面)

一个选择,
Lasagnes Bolognaise
(烤宽面条)

Steak haché minute
(碎牛排)

Nuggets de volaille
(家禽块)
Garnitures
(修剪)

自制薯条、土豆泥、白米饭,
Filet de poisson vapeur
(蒸鱼片)

蔬菜、米饭,
Mini penne à la tomate
(番茄迷你通心粉)

Mini penne à la bolognaise
(迷你通心粉肉酱)
▪️ Glaces Barbac
(▪️巴巴克冰淇淋)

1 杯您选择的,
Caramel beurre salé
(咸黄油焦糖)

Chocolat vanille
(香草巧克力)

Yaourt framboise
(覆盆子酸奶)

Malaga
(马拉加)

Café
(咖啡)

Nutella
(花生酱)

▪️ Sorbets
(▪️ 冰糕)

Citron fraise
(柠檬草莓)

Mangue framboise
(覆盆子芒果)

Chocolat
(巧克力)
▪️ Boisson
(▪️ 喝)

一个选择,
Sodas
(汽水)

Jus de fruits
(果汁)

Eau plate
(死水)

Eau gazeuse
(苏打水)
我们的甜点
Tarte Tropézienne
(Tropézienne馅饼)

12.00 €

Tarte tatin
(tarte tatin)

12.00 €

Fondant au chocolat
(巧克力软糖)

12.00 €

Dessert du jour
(当天的甜点)

12.00 €
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat
(香草冰淇淋，巧克力酱)

热巧克力酱,

14.00 €
Crème caramel
(焦糖奶油)

12.00 €

Ananas frais
(新鲜的菠萝)

12.00 €

Coupe de fraises et framboise
(杯草莓和覆盆子)

15.00 €

Café Gourmand
(美味的咖啡)

14.00 €

Irish Coffee
(爱尔兰咖啡)

22.00 €
我们的冰淇淋
Dame blanche
(白衣女士)

香草冰淇淋,

热巧克力酱,

尚蒂伊,

杏仁,

15.00 €
Coupe Moorea
(莫雷阿杯)

香草冰淇淋,

红色水果,

草莓,

山莓,

尚蒂伊,

开心果,

17.00 €
Colonel
(陆军上校)

柠檬冰糕,

伏特加（4cl）,

18.00 €
Glaces Barbarac - 1 verrine au choix
(芭芭拉克冰淇淋-您选择的1杯)

焦糖盐渍黄油,

巧克力香草,

覆盆子酸奶,

马拉加,

咖啡,

10.00 €
Sorbets - 1 verrine au choix
(冰糕-1种选择)

香橼,

草莓,

芒果,

覆盆子,

10.00 €