• 我们酒店
    Établissement ouvert 7/7 jours image
    Établissement ouvert 7/7 jours
     (每周 7 天营业)
    • （周一到周六）,
    • • 07:00 - 10:30,
    • • 中午 12:00 - 下午 2:00,
    • • 晚上 7:00 - 晚上 10:00,
    Service Bar continu
     (连续酒吧服务)
    • 07h00 – 00h00,
    • （周日晚上 10:00 关闭除外）,
    Réservation
     (预订)
    • 04 42 62 62 00,
    • （电话可在菜单底部使用）,
    Alain Ducasse (Octobre 2017)
     (阿兰·杜卡斯（2017 年 10 月）)
    • “我认为我们是幸福的商人，快乐的商人,
    • 我认为当你是一名厨师时，一种慷慨是必不可少的，你必须慷慨,
    • 你必须给予、分享和热爱给予和取悦。 »,
  • 菜园
    Aubergine rôtie
     (烤茄子)
    • 奶油羊乳酪,
    • 小齿轮,
    • 塔吉亚斯卡调味品,
    牛奶
    18.00 €
    Tomates de saison en salade
     (沙拉中的时令西红柿)
    • 著名,
    • 桃子,
    牛奶
    18.00 €
    Espuma de burata des pouilles
     (普利亚大区的布拉塔泡沫)
    • 烤番茄,
    • 黑莓,
    • 草药油,
    牛奶
    17.00 €
    Arancini de crabe
     (蟹蟹)
    • 橙色沙巴雍,
    甲壳类动物
    23.00 €
  • 离岸
    Poulpe croustillant
     (香脆章鱼)
    • 豌豆,
    • 蜜饯柠檬胡椒慕斯,
    • 帖木儿,
    贝类
    26.00 €
    Sardines brûlées
     (烧沙丁鱼)
    • 黑芝麻茄子鱼子酱,
    • 山莓,
    • 龙蒿,
    芝麻 双鱼座
    21.00 €
    Ceviche du Jour
     (当天的酸橘汁腌鱼)
    • 日复一日,
    20.00 €
    Lotte carotte cumin
     (安康鱼胡萝卜孜然)
    • 江鳕,
    • 胡萝卜,
    • 小茴香,
    • 胡萝卜汁,
    • Mango酸辣酱,
    双鱼座
    28.00 €
  • 屠夫
    Pluma de porc ibérique
     (伊比利亚猪肉鸡蛋)
    • 刺山柑慕斯,
    • 科西嘉汁,
    • 脆脆的茴香,
    contains pig
    23.00 €
    Gravlax de boeuf d’Aubrac
     (奥布拉克牛肉汁)
    • 青椒,
    • 葱,
    • 香菜,
    17.00 €
    Côte de veau d’Aveyron
     (阿韦龙小牛肉排)
    • 自制炸薯条,
    33.00 €
    Tartare de boeuf au couteau
     (用刀鞑靼牛肉)
    • 芝麻菜沙拉,
    24.00 €
  • 对于小孩子
    Steack haché
     (切碎的牛排)
    • 自制炸薯条,
    10.00 €
  • 甜食
    Mousse au chocolat maison
     (自制巧克力慕斯)
    鸡蛋
    9.00 €
    Tiramisù
     (提拉米苏)
    面筋 鸡蛋 牛奶
    9.00 €
    Baba au rhum
     (朗姆巴巴)
    • 自制奶油,
    面筋 鸡蛋 牛奶 chief_suggestion
    9.00 €
    酗酒对您的健康有害，适度食用。
    Tartelette façon Snickers
     (士力架馅饼)
    面筋 鸡蛋 牛奶
    9.00 €
    Assiette de fruits de saison
     (时令水果盘)
    9.00 €
    Coupe de glace
     (冰淇淋)
    • €4.00 / €8.00 / €12.00,

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Sans gluten
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合犹太人戒律
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清真
Contains pig
包含猪
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新鲜冷冻
spicy
辛辣的
spicy medium
中辣
spicy hot
很辣
Déconseillez aux femmes enseintes.
不建议孕妇使用。
Take away
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