Restaurant La Santa

தவங்கள்
Beignets de fromage de chèvre, sauce arriabiata (6 pièces)
(ஆடு சீஸ் சீஸ் பஜ்ஜி, அரியபியாட்டா சாஸ் (6 துண்டுகள்))

ஆடு சீஸ்,

சாஸ் தக்காளி,

9.00 €
Assortiment de tapas pour 2 personnes
(2 பேருக்கு தபாஸ் வகைப்படுத்தல்)

32.00 €
Houmous maison et ses chips de tortillas
(வீட்டில் ஹம்முஸ் மற்றும் டார்ட்டில்லா சில்லுகள்)

டார்ட்டில்லா சிப்ஸ்,

மட்கிய,

7.00 €
Brochettes de Gambas sauvages (2x2 pièces), bisque crémeuse pimentée
(காட்டு இறால் வறுவல் (2x2 துண்டுகள்), காரமான கிரீமி பிஸ்க்)

காட்டு இறால்கள்,

காரமான கிரீமி பிஸ்கே,

12.00 €
Planche de charcuteries sélectionnées (Corse et Italie) en format L
(தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குளிர் வெட்டுக்களின் குழு (கோர்சிகா மற்றும் இத்தாலி) அளவு எல்)

12.00 €

Planche de charcuteries sélectionnées (Corse et Italie) en format XL
(xl வடிவத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குளிர் வெட்டுக்கள் (கோர்சிகா மற்றும் இத்தாலி))

23.00 €
Accras de maigre,sauce ketchup épicée (4 pièces)
(மெலிந்த அக்ராஸ், காரமான கெட்ச்அப் சாஸ் (4 துண்டுகள்))

ஒல்லியான மீன் அக்ராஸ்,

காரமான கெட்ச்அப் சாஸ்,

10.00 €
Calamars grillés en persillade
(வோக்கோசுடன் வறுக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்)

வறுக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்,

13.00 €
Assortiment de pizzas maison (3 pièces)
(வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா வகைப்படுத்தல் (3 துண்டுகள்))

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸாக்கள்,

10.00 €
Tataki de Boeuf , sauce Cap Corse au soja
(மாட்டிறைச்சி டாடாகி, கோர்சிகன் சோயா சாஸ்)

மாட்டிறைச்சி டாடகி,

கோர்சிகன் தொப்பி சாஸ்,

சோயா,

12.00 €
Cromesquis de thon frais (3 pièces) et mayo wasabi
(புதிய டுனா க்ரோமெஸ்கிஸ் (3 துண்டுகள்) மற்றும் வசாபி மாயோ)

புதிய டுனா க்ரோமெஸ்கிஸ்,

வசாபி மாயோ,

10.00 €
இந்த நேரத்தில் எங்கள் மெனு
Burger La Santa et frites maison
(சாண்டா பர்கர் மற்றும் வீட்டில் பொரியல்)

வீட்டில் பிரையோச் ரொட்டி,

வீட்டில் தரையில் மாட்டிறைச்சி,

caramelized வெங்காயம்,

பான்செட்டா,

கோர்சிகன் டோம்,

கோர்சிகன் சீஸ் சாஸ்,

16.00 €
Linguine à la crême de truffe flambés dans la meule de parmesan, copeaux de truffe et de parmsesan
(ஒரு பார்மேசன் சக்கரத்தில் சிதறடிக்கப்பட்ட டிரஃபிள் கிரீம் கொண்ட மொழியியல், உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் மற்றும் பார்மேசன்)

ஒரு பார்மேசன் சக்கரத்தில் லிங்குவின் flambéed,

டிரஃபிள் கிரீம்,

உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்,

உற்சாகமான ஷேவிங்ஸ்,

23.00 €
Filet de Daurade en croute de parmesan et pommes de terre, risotto au beurre verveine et carottes fanes
(ஒரு பார்மேசன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மேலோட்டத்தில் கடல் ப்ரீம் ஃபில்லட், வெர்பெனா வெண்ணெய் மற்றும் கேரட் டாப்ஸுடன் ரிசொட்டோ)

28.00 €
Mi-cuit de thon , écrasé de pomme de terre tiède et légumes de saison
(அரை சமைத்த டுனா, பிசைந்த சூடான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருவகால காய்கறிகள்)

அரை சமைத்த டுனா,

மந்தமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

பருவகால காய்கறிகள்,

28.00 €
Tagliata de Boeuf Black Angus, crème de parmesan, roquette et frites maison
(கருப்பு அங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டேக்லீட்டா, பர்மேசன் கிரீம், அருகுலா மற்றும் ஹவுஸ் ஃப்ரைஸ்)

கருப்பு அங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டேக்லீட்டா,

பார்மேசன் கிரீம்,

ராக்கெட்,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

29.00 €
Conchiglioni farcis au ragout de sanglier et fromage frais, espuma à la myrte
(காஞ்சிக்லியோனி காட்டுப்பன்றி குண்டு மற்றும் கிரீம் சீஸ், மிர்டில் நுரை கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது)

காஞ்சிக்லியோனி காட்டுப்பன்றி குண்டு மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது,

மார்டில் நுரை,

21.00 €
Côte de Porc label rouge (cuite basse température) , compotée de salade du jardin, gnocchi maison et sauce gorgonzola
(ரெட் லேபிள் பன்றி இறைச்சி வெட்டுதல் (குறைந்த வெப்பத்தில் சமைத்தது), சுண்டவைத்த தோட்ட சாலட், ஹவுஸ் நொச்சி மற்றும் கோர்கோன்சோலா சாஸ்)

சிவப்பு லேபிள் பன்றி விலா (குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட்டது),

சுண்டவைத்த தோட்ட சாலட்,

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்னோச்சி மற்றும் கோர்கோன்சோலா சாஸ்,

25.00 €
எங்கள் மாலை பரிந்துரைகள்
Tagliatelle Pescatora ( moules, palourdes,couteaux,calamars,lotte, gambas tomates cerise)
(டேக்லியடெல்லே பெஸ்கடோரா (மஸ்ஸல்ஸ், கிளாம்ஸ், ரேஸர் க்ளாம்ஸ், ஸ்க்விட், மாங்க்ஃபிஷ், பிரான்ஸ், செர்ரி தக்காளி))

புதிய பாஸ்தா,

அச்சுகளும்,

மட்டிகள்,

ஸ்க்விட்டாக,

burbot,

புதிய கத்திகள்,

24.00 €
Lotte roulée au speck cuite à basse température , gnochetti de pate fraiche , crème d’asperges et picanha séchée
(மாங்க்ஃபிஷ் குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைத்த ஸ்பெக்கில் உருட்டப்பட்டது, புதிய பாஸ்தா க்னோசெட்டி, அஸ்பாரகஸ் கிரீம் மற்றும் உலர்ந்த பிகன்ஹா)

burbot மீன்,

ஸ்பெக்,

புதிய பேட் க்னோசெட்டி,

அஸ்பாரகஸ் கிரீம்,

உலர்ந்த பிகன்ஹா,

26.00 €
Magret de canard Label Rouge aux figues fraîches, purée de patates douces et patates douces roties
(புதிய அத்திப்பழம், பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் சிவப்பு லேபிள் வாத்து மார்பகம்)

வாத்து மார்பு,

புதிய அத்தி,

மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு,

வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு,

26.00 €
Souris d’agneau confite 24 heures à basse température, purée maison, pommes de terre tournées et jus d’agneau
(ஆட்டுக்குட்டியை 24 மணி நேரமும் குறைந்த வெப்பநிலையில், வீட்டு மாஷ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஜூஸ்)

ஆட்டுக்குட்டி 24 மணி நேரமும் குற்றவாளி,

வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

உருளைக்கிழங்காக மாறியது,

26.00 €
Tartare de Boeuf au couteau et frites maison
(ஒரு கத்தி மற்றும் வீட்டில் பொரியல் கொண்டு மாட்டிறைச்சி டார்டரே)

மாட்டிறைச்சி டார்டரே கத்தியால் வெட்டப்பட்டது,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,

25.00 €
Cote de boeuf grillée et frites maison
(மாட்டிறைச்சி மற்றும் வீட்டில் பொரியல் வறுக்கப்பட்ட விலா)

மாட்டிறைச்சியின் வறுக்கப்பட்ட விலா எலும்பு,

வீட்டில் பிரஞ்சு நாட்டுக்காரன்,
Saint Pierre entier, riz vénéré à la verveine et légumes de saison , sauce vierge
(முழு செயிண்ட் பியர், வெர்பெனா மற்றும் பருவகால காய்கறிகளுடன் வணங்கும் அரிசி, கன்னி சாஸ்)

துறவி துறவி மீன்,

வெர்பெனாவுடன் வணங்கும் அரிசி,

பருவகால காய்கறிகள்,

கன்னி சாஸ்,
எங்கள் வீட்டில் இனிப்பு
Tirami'nostru
(tirami'nostru)

ஒரு mascarpone,

hazelnuts,

canistrelli,

சாக்லேட்,

9.00 €
Le KFE Très Très Gourmand
(kfe மிகவும் பேராசை)

12.00 €
Cœur coulant au chocolat Guanaja et glace clémentine
(குவானாஜா சாக்லேட் மற்றும் க்ளெமெண்டைன் ஐஸ்கிரீமுடன் பாயும் இதயம்)

guanaja சாக்லேட் பாயும் இதயம்,

கோர்சிகன் திராட்சைப்பழம் ஐஸ்கிரீம்,

10.00 €
Trio de profiteroles maison, sauce chocolat chaud
(வீட்டில் லாபம் ஈட்டும் மூவரும், சூடான சாக்லேட் சாஸ்)

வீட்டில் முட்டைக்கோசுகள்,

கேனிஸ்ட்ரெல்லி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், சுவிஸ் ராக், பிரலைன்,

சூடான சாக்லேட் சாஸ்,

11.00 €
Pavlova glacée
(பனிக்கட்டி பாவ்லோவா)

meringue,

துளசியுடன் மஸ்கார்போன் கிரீம்,

ஸ்ட்ராபெர்ரி,

ஸ்ட்ராபெரி / துளசி ஐஸ்கிரீம்,

ஸ்ட்ராபெரி கொல்லிஸ்,

10.00 €
Cheesecake au fromage frais et au chocolat blanc Yuzu, coulis de fraise
(புதிய சீஸ் மற்றும் யூசு வெள்ளை சாக்லேட் சீஸ்கேக், ஸ்ட்ராபெரி கூலிஸ்)

9.00 €
Le Rocher
(பாறை)

சாக்லேட் / தேன் குக்கீகள்,

உப்பு வெண்ணெய் கேரமல் மசி,

சாக்லேட் பாதாம் ஹேசல்நட் முதலிடம்,
எங்கள் ஐஸ்கிரீம்
La Santa glacée
(பனி-குளிர் சாந்தா)

பிரலைன் ஐஸ்கிரீம்,

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கேனிஸ்ட்ரெல்லி,

ராக் பனி,

hazelnuts,

nougatine,

கேரமல்,

Chantilly,

10.00 €
Coupe Ligne & Plaisir
(வெட்டு வரி & இன்பம்)

எலுமிச்சை / புதினா சர்பெட்,

பியர் சர்பெட்,

ராஸ்பெர்ரி சர்பெட்,

9.00 €
La Poire Givrée façon Belle-Hélène
(பெல்லி-ஹெலீன் பாணி உறைந்த பேரிக்காய்)

pear sorbet ஐஸ்கிரீம்,

இருண்ட சாக்லேட் சில்லுகள்,

பேரிக்காய் மதுபானம்,

கிளா,

டார்க் சாக்லேட் சர்பெட் ஐஸ்கிரீம்,

12.00 €

ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
எங்கள் காக்டெய்ல்
Moji'Corsu
(moji'corsu)

வெள்ளை ரம்,

பழுப்பு சர்க்கரை,

சுண்ணாம்பு,

புதிய புதினா,

பிரகாசம் மஸ்கட்,

9.00 €
La Santa
(சாந்தா)

மஸ்கட்,

புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,

இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் சாறு,

ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம்,

கரும்பு சர்க்கரை,

வண்ண தண்ணீர்,

8.50 €
Capo Spritz
(கேப்டோ ஸ்பிரிட்ஸ்)

தொப்பி கோர்ஸ் ரூஜ்,

பிரகாசம் மஸ்கட்,

ஆரஞ்சு துண்டு,

8.00 €
Cap bianco
(தொப்பி பியான்கோ)

வெள்ளை கோர்சிகன் தொப்பி,

பிரகாசம் மஸ்கட்,

எலுமிச்சை துண்டு,

8.00 €
Mojito
(mojito)

வெள்ளை ரம்,

சுண்ணாம்பு,

பழுப்பு சர்க்கரை,

புதிய புதினா,

8.50 €
Mojito fraise
(ஸ்ட்ராபெரி மோஜிடோ)

வெள்ளை ரம்,

சுண்ணாம்பு,

பழுப்பு சர்க்கரை,

புதிய புதினா,

புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,

9.00 €
Black mojito
(கருப்பு மோஜிடோ)

ஓட்கா,

சுண்ணாம்பு,

பிளாக்பெர்ரி மதுபானம்,

புதிய புதினா,

வண்ண தண்ணீர்,

பழுப்பு சர்க்கரை,

9.00 €
Caipirinha
(caipirinha)

cachaça,

சுண்ணாம்பு,

கரும்பு சர்க்கரை பாகு,

7.50 €
Aperol spritz
(aperol spritz)

prosecco wine,

ஸ்பிரிட்ஸ்,

வண்ண தண்ணீர்,

ஆரஞ்சு துண்டு,

7.50 €
Ti-punch
(டி-பஞ்ச்)

வெள்ளை ரம்,

கரும்பு சர்க்கரை,

சுண்ணாம்பு,

7.00 €
Americano
(Americano)

கேம்பரி,

சிவப்பு மார்டினி,

வண்ண தண்ணீர்,

7.00 €
அல்லாத ஆல்கஹால் காக்டெய்ல்
Virgin Mojito
(கன்னி மாஜி)

ரம் சிரப்,

சுண்ணாம்பு,

புதிய புதினா,

பழுப்பு சர்க்கரை,

வண்ண தண்ணீர்,

6.00 €
Vitamines
(வைட்டமின்கள்)

7.00 €