Restaurant L' Escale

Midi et Soir, du mardi au samedi !

ஒரு லா கார்டே

எங்கள் பானங்கள்

பிஸ்
(Pizza 33 cm de Diamètre)
((பீட்சா 33 செமீ விட்டம்))
Marguerite
(டெய்சி)

தக்காளி சாஸ்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

10.00 €
Reine
(ராணி)

சாஸ் தக்காளி,

ஹாம்,

காளான்கள்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

11.50 €
Reine blanche
(வெள்ளை ராணி)

கிரீம்,

ஹாம்,

காளான்கள்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

12.00 €
Mozzarella
(மொஸெரெல்லா)

தக்காளி சாஸ்,

mozzarella,

ஆலிவ்.,

12.00 €
4 fromages
(4 பாலாடைக்கட்டி)

தக்காளி சாஸ்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

roquefort,

mozzarella,

chèvre,

ஆலிவ்.,

13.50 €
Anchois
(நெத்திலி)

தக்காளி சாஸ்,

நெத்திலி,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

11.00 €
Bolognaise
(போலோக்லெஸிலுள்ள)

தக்காளி சாஸ்,

துண்டு துண்தாக வெட்டிய இறைச்சி,

oignons,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

12.00 €
Provençale
(புரோவென்ஸ்)

சாஸ் தக்காளி,

மிளகுத்தூள்,

கத்தரி,

oignons,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

13.00 €
Mexicaine
(மெக்சிகன்)

தக்காளி சாஸ்,

மிளகுத்தூள்,

oignons,

கோழி,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

12.00 €
Forestière
(வனவியல்)

தக்காளி சாஸ்,

கிரீம்,

பன்றி இறைச்சி,

காளான்கள்,

வெங்காயம்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

12.00 €
Chorizo
(chorizo)

தக்காளி சாஸ்,

chorizo,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

11.50 €
Escale
(நிறுத்தம்)

தக்காளி சாஸ்,

mozzarella,

ராக்கெட்,

அழகு தீவில் இருந்து ஹாம்,

பார்மிசன்,

ஆலிவ்.,

14.50 €
La « Romain »
("ரோமன்")

புதிய கிரீம்,

chorizo,

வெங்காயம்,

ஹாம்,

துருவிய பாலாடைக்கட்டி,

ஆலிவ்.,

12.00 €
Supplément pizza
(பீஸ்ஸா துணை)

1.00 €
எங்கள் appetizers

Croustillant de chèvre au miel du maquis
(மக்விஸ் தேனுடன் மிருதுவான ஆடு சீஸ்)

8.00 €

Tomate (Cœur de Bœuf) Mozzarella di bufala
(தக்காளி (மாட்டிறைச்சி இதயம்) மொஸரெல்லா டி புஃபாலா)

12.50 €
உணவு சாலடுகள்
Chèvre chaud
(சூடான ஆடு)

கலவை,

தக்காளி,

பன்றி இறைச்சி,

ஆடு சிற்றுண்டி,

மேக்விஸ் தேன்.,

14.90 €
Maraîcher
(சந்தை தோட்டக்காரர்)

கலவை,

தக்காளி,

கோழி,

croutons,

வெண்ணெய்,

caramelized வெங்காயம்,

பார்மிசன்,

ஆலிவ்.,

16.50 €
Salade Fraicheur
(புதிய சாலட்)

சாலட், தக்காளி, ஐல் ஆஃப் பியூட்டி ஹாம், எருமை மொஸரெல்லா, மரைனேட் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்.,

18.50 €
Planche de charcuterie corse
(கோர்சிகன் சர்க்கியூட்டர் போர்டு)

22.00 €
உணவுகள்
Entrecôte charolaise grillée
(வறுக்கப்பட்ட சரோலைஸ் ஸ்டீக்)

(தோராயமாக 360 கிராம்),

மற்றும் அவரது வீட்டில் பொரியல்,

29.50 €
Escalope de veau panée
(ரொட்டி வியல் எஸ்கலோப்)

மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் அதன் பென்னே,

19.00 €
Hamburger véritable
(உண்மையான ஹாம்பர்கர்)

மற்றும் அவரது வீட்டில் பொரியல்,

16.50 €
Hamburger Corse
(கோர்சிகன் ஹாம்பர்கர்)

மற்றும் அவரது வீட்டில் பொரியல்,

18.90 €
Penne à la carbonara
(கார்பனாராவுடன் பென்னே)

14.80 €

Spaghetti aux aubergines et à la mozzarella di Buffala
(கத்தரிக்காய் மற்றும் மொஸரெல்லா டி எருமையுடன் கூடிய ஸ்பாகெட்டி)

16.00 €

Penne au pesto
(பெஸ்டோ பென்னே)

14.50 €
Pavé de saumon
(சால்மன் பேவ்)

தாய் அரிசி மற்றும் காய்கறிகள்,

19.90 €
Supplément sauce
(சாஸ் சப்ளிமெண்ட்)

ரோக்ஃபோர்ட், மிளகு அல்லது காடு.,

2.50 €
பரிந்துரைகள், மாலையில் மட்டுமே
Risotto crémeux aux gambas
(இறால்களுடன் கிரீமி ரிசொட்டோ)

24.50 €
Souris d’agneau confite et sa purée maison
(confit ஆட்டுக்குட்டி ஷாங்க் மற்றும் வீட்டில் ப்யூரி)

கோர்சிகன் பால் ஊட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி, குறைந்த வெப்பநிலையில் 6 மணி நேரம் சமையல்,

21.00 €
Poulpe à la méditerranéenne (olives grecques, câpres, tomate cerise, basilic), pommes de terre en persillade et roquette.
(மத்திய தரைக்கடல் ஆக்டோபஸ் (கிரேக்க ஆலிவ்கள், கேப்பர்கள், செர்ரி தக்காளி, துளசி), வோக்கோசு மற்றும் அருகுலாவுடன் உருளைக்கிழங்கு.)

28.00 €
குழந்தை சூத்திரம்
Formule
(சூத்திரம்)

10.00 €
Plat au choix
(உங்கள் தேர்வு டிஷ்)

கட்டிகள் (வீட்டில் பொரியல் அல்லது பாஸ்தாவுடன்),

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக் (வீட்டில் பொரியல் அல்லது பாஸ்தாவுடன்),

உங்கள் விருப்பப்படி மினி பீஸ்ஸா,
2 boules de glace
(ஐஸ் கிரீம் 2 ஸ்கூப்)
வீட்டில் இனிப்பு
Tarte aux pommes
(ஆப்பிள் பை)

மற்றும் காரமல் ஐஸ்கிரீம்,

7.00 €
Café gourmand
(ருசியான காபி)

9.50 €

Assiette de fruits avec son coulis de fruits rouges
(அதன் சிவப்பு பழம் கூலிஸ் பழ தட்டு)

7.50 €

Tiramisu nutella
(திரிமைசு நுட்டெல்லா)

8.50 €

L’assiette de fromages
(சீஸ் தட்டு)

9.00 €

Criminu vanille, nappage chocolat
(வெண்ணிலா கிரிமினு, சாக்லேட் டாப்பிங்)

8.50 €

Le « parfait » glacé, citron, limoncello, framboise et son crumble au citron.
(உறைந்த "சரியான", எலுமிச்சை, limoncello, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை நொறுங்கும்.)

9.50 €
ஐஸ்கிரீம்
La boule de glace
(பனி பந்தை)

2.50 €
Nos Parfums
(எங்கள் வாசனை திரவியங்கள்)

வெண்ணிலா,

சாக்லேட்,

பிட்யூட்டரி சுரப்பி,

காபி,

செஸ்நட்,

சாக்லேட் புதினா,

hazelnut,,

கேரமல் உப்பு வெண்ணெய்,

வேர்கடலை,

தேங்காய்,

பேரார்வம்,

எலுமிச்சைப்,

மாம்பழ,

ஸ்ட்ராபெரி,