Le Palm Beach

Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21H30

Restaurangmeny

Hotellinformati…

Drinkarna

Turism

Korsikansk tallrik
CHARCUTERIE CORSE
(Korsikanska charkuterier)

lonzo, coppa, korsikansk skinka & korsikansk korv.,

18.00 €
PLANCHE DE FROMAGES CORSE
(Korsikansk ostbräda)

trio av får- och getost.,

16.00 €
NUSTRALE
(Nustrale)

blandad tallrik med ostar & korsikanska charkuterier.,

24.00 €
Måltidsallad
CARPACCIO DE TOMATES
(tomatcarpaccio)

tomater, pinjenötter, hemgjord pesto, råskinka & bufala,

22.00 €
SALADE CAESAR
(caesar sallad)

grönsallad, ägg, krutonger med örter, parmesan, panerad kyckling och caesarsås.,

22.00 €
POULPE ET POMMES DE TERRE
(bläckfisk och potatis)

olivolja, vitlök, vinäger, citron, persilja, bakad potatis,

22.00 €
SALADE DE CREVETTE
(räksallad)

grönsallad, räkor, fetaost, avokado, gurka, rödlök, svarta oliver och yoghurtsås.,

23.00 €
CARPACCIO DE BRESAOLA( charcuterie Italienne)
(bresaola carpaccio (italienska charkuterier))

blandad sallad, bufala, mandel, hemgjord vinägrett,

22.00 €
Klubbor och smörgåsar
CLUB SANDWICH AU POULET
(kycklingklubbsmörgås)

kycklingbröst, bacon, hårdkokt ägg, tomater, majonnäs, cheddar & pommes frites. ostsås vid sidan av.,

20.00 €
SALTIMBOCCA (sandwich de pate à pizza)
(saltimbocca (smörgås med pizzadeg))

tryffelburrata, fläckskinka, torkade tomater, avokado,

serveras med pommes och ostsås vid sidan av.,

22.00 €
Kött
COTELETTES D'AGNEAU
(Lammkotletter)

marinerad med grillade örter och bakad potatis, ostsås (åt sidan),

28.00 €
TAPILLA DE PORC HIBERIQUE
(Hiberisk fläsk tapilla)

pommes frites, grönsaker och ostsås vid sidan av.,

32.00 €
BAVETTE DE BOEUF A LA PLANCHA
(nötflankstek a la plancha)

serveras med bakad potatis och chimichurrisås,

26.00 €
Fisk
MOULES DE L'ETANG DE DIANA, MARINIERES OU AU BLEU D'AUVERGNE
(musslor från l'etang de diana, marinières eller auvergne ädelost)

tillsammans med pommes frites.,

18.00 €
DAURADE (400g)
(havsruda (400 g))

Medelhavssås, bakad potatis & säsongens grönsaker.,

30.00 €
PAVE D'ESPADON A LA PLANCHA
(grillad svärdfiskstek)

aiolisås vid sidan av. Blandsallad.,

28.00 €
POISSON DU JOUR AL CARTOCCIO (au four)
(dagens fisk al cartoccio (bakad))

10,00€ för 100g,

hel fisk. tillsammans med bakad potatis, grönsaker i wokstil och jungfrusås vid sidan av.,
MUSTELLE PANEE
(mustelle ruta)

stekta lokala mustellmedaljonger. serveras med pommes frites och aiolisås vid sidan av.,

24.00 €
LANGOUSTE A LA CATALANE 250g
(Hummer i katalansk stil 250g)

citron, olivolja, ruccola, rödlök, körsbärstomater.,

35.99 €
Massimos pasta
LINGUINE LANGOUSTE (250g)
(hummerlinguine (250 g))

hemlagad tomatsås,

41.00 €
GNOCCHI DU JOUR
(dagens gnocchi)

med lamm bolognese,

20.00 €
LINGUINE ALLE VONGOLE
(linguine alla vongole)

olivolja, vitlök, vitt vin, persilja, bottarga,

28.00 €
Fisktartarer
CARPACCIO D'ESPADON
(svärdfisk carpaccio)

hemlagad vinägrett, ruccola och parmesanspån. serveras med pommes.,

20.00 €
TARTARE DE THON ROUGE
(tonfisk tartare)

vinägrett, wakame mango coulis och pommes frites.,

23.00 €
Barnmeny
NUGGETS DE POULET
(kycklingklumpar)

kycklingnuggets, pommes frites eller grönsaker. efterrätt: 1 skopa vaniljglass.,

14.00 €
NUGGETS DE POISSONS
(fisknuggar)

fisknuggets, pommes frites eller grönsaker. efterrätt: 1 skopa vaniljglass.,

14.00 €
STEACK HACHE DE BOEUF
(köttfärsbiff)

nötfärs, pommes frites eller grönsaker,

efterrätt: 1 skopa vaniljglass,

14.00 €
Desserter
TRIO DE FROMAGES CORSES
(trio av korsikanska ostar)

får- och getost med korsikansk fikonmarmelad,

12.50 €
BROWNIE CHOCOLAT NOISETTE
(hasselnötschokladbrownie)

serveras med nucciolasås, nötter och vispgrädde.,

11.00 €
PAIN PERDU FACON BRIOCHE
(French toast brioche stil)

saltad smörkola eller nutella. serveras med en kula vaniljglass och vispgrädde.,

10.50 €
TARTE TATIN TRADITIONNELLE
(traditionell tatin tårta)

serveras med en kula vaniljglass och vispgrädde.,

12.00 €
TARTE CITRON & SA MERINGUE ITALIENNE
(citronpaj & dess italienska maräng)

med dess makron och vispad grädde.,

11.00 €
BABA AU RHUM DIPLOMATICO
(diplomatico rum baba)

serveras med vispad grädde.,

12.50 €
NOUGAT GLACE AU MIEL ET NOISETTE CORSE
(nougatglass med honung och korsikansk hasselnöt)

röd fruktcoulis och vispad grädde,

11.00 €
FONDANT AU CHOCOLAT
(choklad fondant)

serveras med vispad grädde.,

11.00 €
Eftermiddagen
PANCAKES X4
(pannkakor x4)

nutella eller kola,

5.00 €
LA BRIOCHE FACON PAIN PERDU
(French toast brioche)

nutella eller karamell, med dess vaniljskopa och vispad grädde.,

10.50 €
CREPE NUTELLA
(nutella pannkaka)

5.00 €
GAUFFRE
(våffla)

nutella eller socker.,

5.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Ikoner beteckning.

Allergen

Shellfish

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Senap

Selleri

Nötter

Sojaböna

Jordnötter

Fisk

Ägg

Kräftdjur

Gluten

Milk

Information

Favorit-

Chefens förslag

Hem specialitet

Regional specialitet

Hemgjord

Glutenfri

Laktosfri

Vegetarian

Vegan

Organisk

Koscher

Halal

Innehåller gris

Fryst fryst

Kryddad

Medium kryddig

Mycket kryddig

Rekommenderas inte för gravida kvinnor.

Hämtmat

Le Palm Beach

Ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21H30

Share this menu