Le Lamparo

Brasserie - Ajaccio

Meio-dia

A noite

A caverna

Boissons

Sugestão

Risotto à la crème de courgette safrané et tartare de thon
(risoto com creme de abobrinha e tártaro de açafrão e atum)

24.00 €
Salada
Salade grecque
(Salada grega)

tomates frescos, queijo feta, melão,

abobrinha frita e atum semi-cozido,

22.00 €
Tomates burrata
(tomate burrata)

Tomates e burrata da Córsega (150g),

18.50 €
Salade de calamars
(salada de lula)

arroz branco, legumes e lula picante,

18.00 €
Tartine d'asperge
(torrada de aspargos)

Pão Viking, aspargos grelhados, homus de grão-de-bico, ovo cozido,

18.00 €
Salade Cobb lamparo
(salada cobb lamparo)

filé de frango, abacate, pistache, espinafre e soja, cogumelos assados, cenoura e tomate, molho de vinagre de pinhão,

abacate e pistache,

18.00 €
Salade caesar
(salada caesar)

frango crocante, tomate, bacon, molho caesar,

18.00 €
Salade chevre miel
(salada de queijo de cabra e mel)

Salada de batavia, bacon, queijo de cabra fresco, nozes da Córsega, mel e molho pesto,

21.00 €
Salade fraicheur
(salada fresca)

salmão, dourada, molho yuzu,

22.50 €
Pratos
Fritto misto
(fritto misto)

bacalhau, lula pequena e grande,

maionese caseira,

22.00 €
Gambas sauvage ( 3 pièces de 100G chacune ) snackees
(camarões selvagens (3 pedaços de 100g cada) petiscados)

26.00 €
Chirachi
(chirashi)

variedade de peixe cru,

(salmão, robalo, dourada, atum vermelho e gambas),

abacate e wakame,

26.50 €
Chirachi vegan
(chirashi vegano)

(abobrinha, berinjela, cenoura, funcho e cebola roxa),

abacate,

19.00 €
Pave de saumon grillé
(bife de salmão grelhado)

abobrinha frita, brotos de espinafre e brotos de feijão,

arroz branco,

28.00 €
Escalope de veau pané
(costeleta de vitela à milanesa)

penne com molho de tomate,

23.50 €
Tartare de bœuf
(tártaro de carne)

frito,

24.50 €
Filet de boeuf (180G)
(filé de boi (180g))

molho de pimenta verde,

legumes grelhados e batatas fritas,

29.50 €
Saute de poulet coco curry
(frango com curry de coco salteado)

arroz branco,

22.00 €
Macarrão
Busiate
(ocupado)

molho de tomate cereja fresco,

mousse de burrata, pesto de manjericão e tomates secos,

21.00 €
Tagliatelle aux fruits de mer
(tagliatelle de frutos do mar)

amêijoa, camarão,

24.00 €
Pappardella a la truffe
(pappardella com trufas)

creme de trufas, trufas fatiadas,

25.00 €
Ravioli espadon
(ravióli de peixe espada)

pesto de pistache e tomate fresco,

21.00 €
Gnocchi sorentina
(nhoque sorentina)

tomate cereja,

parmesão,

buratta,

alho,

18.00 €
Beliscando
Lobster roll
(rolo de lagosta)

pão brioche,

carne de caranguejo,

frito,

21.00 €
Classic CheeseBurger
(cheeseburger clássico)

frito,

19.50 €
Club sandwich au poulet
(sanduíche de frango)

fries,

19.00 €
Ceviche
Ceviche Thon
(ceviche de atum)

atum, pepino, coentro, chalota, limão, leite de coco, sal, pimenta,

20.00 €
Ceviche de poulpe
(ceviche de polvo)

polvo marinado, alho, chalota, gengibre, salsa, tomate, pimentão verde, anchova, picles, chips de vegetais, azeitona, guacamole,

20.00 €
Ceviche de daurade
(ceviche de pargo)

dourada, sumo de ponzu, framboesa, vegetais crocantes, limão, azeite,

20.00 €
Ceviche saumon
(ceviche de salmão)

salmão marinado com molho de salsa, salada de batata, maionese, pepino, cebola roxa,

20.00 €
Nosso sushi
Osi sushi
(osi sushi)

carne bovina ou salmão,

16.00 €
Onigiri
(onigiri)

salmão ou atum,

12.00 €
Assortiment sashimi
(variedade de sashimi)

9 peças,

21.00 €
Assortiment sashimi
(variedade de sashimi)

12 peças,

26.00 €
Assortiment le Fujiyama
(sortimento o fujiyama)

28 peças,

41.00 €
Maki thon
(atum maki)

8 quartos,

8.00 €
Maki saumon
(salmão maki)

8 quartos,

9.50 €
Nigiri
(nigiri)

dourada ou salmão ou robalo (3 peças),

8.50 €
California crevette tempura
(tempurá de camarão da califórnia)

8 quartos,

15.00 €
California saumon cheese
(queijo de salmão da Califórnia)

8 quartos,

15.50 €
California vegan
(vegano da califórnia)

8 quartos,

12.00 €
Rolls croustillant
(pãezinhos crocantes)

salmão abacate (5 pedaços),

15.50 €
Nossas pizzas
Mexicana
(mexicana)

molho de tomate, carne moída, chouriço, pimentões, taboa de mussarela,

16.00 €
Calabrese
(Calabrese)

tomate (san marzano fiammante),

spianata nduja, cebola roxa e scarmorza defumada,

15.50 €
Mare e monti
(mare e monti)

molho de tomate, atum, talos de alcaparras, azeitonas e pimentões,

15.50 €
La toscane
(Toscana)

creme de açafrão, abobrinha, scarmorza defumada e linguiça toscana,

15.00 €
La figue
(a FIG)

crème fraîche, scarmoza, figo seco, geleia de figo,

14.50 €
La buffala
(buffala)

tomate, búfala, tomate cereja, pinhão, salada, molho de pinhão e vinagre balsâmico,

15.50 €
Margherita
(margherita)

tomate (san marzano fiammante), fior di latte mussarela, manjericão,

13.00 €
Napoli
(napoli)

tomate (san marzano fiammante), anchovas, orégano,

14.50 €
Jambon fromage
(presunto de queijo)

13.50 €
La cantal
(o canto)

cantal, molho de tomate,

13.50 €
4 fromages
(4 queijos)

creme de leite fresco, fior di latte mussarela, tomme, gorgonzola, parmesão,

15.50 €
Mortadella
(mortadela)

mussarela fior di latte, mortadela di bronta, pistache, stracciatella,

16.00 €
Calzone
(calzone)

tomate (san marzano fiammante), mussarela fior di latte, presunto, cogumelo, ovo,

15.00 €
Lamparo
(lamparo)

tomate (san marzano fiammante), burrata defumada, presunto cru di norcia igp, parmesão reggiano (envelhecido 24 meses),

16.00 €
Végétarienne
(vegetariano)

tomate, mussarela, abobrinha, berinjela, pimentão, radicchio,

14.50 €
Corsica
(córsega)

Queijo da Córsega, geleia de figo, pancetta, rúcula,

15.00 €
Piemontese
(piemontês)

creme de trufas, trufa moliterno, treccia di buffalo campana, rúcula, creme balsâmico,

17.00 €
Chevre miel
(mel de cabra)

letu, nozes da Córsega, queijo de cabra fresco, mel,

16.00 €
Focaccia
Focaccia bottarga
(bottarga focaccia)

focaccia de cúrcuma, búfalo, bottarga,

16.00 €
Focaccia Marinara
(marinara focaccia)

tomate, alho, orégano, salsa,

13.50 €
Focaccia
(focaccia)

orégano, alecrim, salsa, azeitonas taggiasche,

13.00 €
Focaccia stracciatella
(focaccia stracciatella)

stracciatella, presunto cru di norcia igp, rúcula, tomate cereja, óleo de manjericão, avelã,

16.50 €
Focaccia mortadella
(focaccia mortadela)

queijo ricota, pesto vermelho, mortadela de pistache, rúcula,

16.50 €
Para crianças
Plat au choix
(prato de sua escolha)

11.50 €

Pizzetta jambon fromage
(pizzeta com presunto e queijo)
Poulet croustillant
(frango crocante)

batata frita ou purê,
Steak haché
(bife picado)

batata frita ou purê,

10.50 €
Sobremesas
Cygne citron meringuée
(cisne de limão merengue)

10.00 €

Pavlova aux pêches
(pavlova de pêssego)

10.00 €
Assiette fraîcheur
(frescura da placa)

carpaccio de melão, melancia e abacaxi,

melão escalfado com hortelã,

sorvete de limão,

10.00 €
Coupe de pêches
(xícara de pêssego)

10.00 €
Pavlova aux fraises
(pavlova de morango)

tártaro de morango, limão e menta,

merengue, chantilly caseiro e coulis de morango,

11.00 €
Carpaccio ananas Victoria
(carpaccio de abacaxi victoria)

sorvete de abacaxi,

11.00 €
Panacotta fraise
(panacota de morango)

coulis de morango caseiro,

morango corso,

9.00 €
Mousse au chocolat
(mousse de chocolate)

9.00 €
Nougat glace
(nougat gelado)

frutas secas assadas,

coulis de frutas vermelhas,

9.00 €
Cheesecake
(bolo de queijo)

baunilha,

morango,

9.50 €
Charlotte aux poires
(Pear Charlotte)

chocolate caseiro,

chocolate,

9.00 €
Tiramisu
(tiramisu)

café clássico,

9.00 €
Fondant chocolat
(bolo de chocolate)

sorvete de baunilha,

chantilly caseiro,

9.50 €
Pain perdu Nutella
(torrada francesa de nutella)

sorvete de baunilha,

9.00 €
Salade de fruits
(salada de frutas)

frutas em pedaços,

9.50 €
Mochi
(mochi)

(sobremesa congelada japonesa),

12.00 €
Yaourt glacé
(iogurte congelado)

abacaxi assado,

amêndoas grelhadas,

8.50 €
Nos glaces
(nossos sorvetes)

€ 2,50 por bola, € 5 por 2 bolas, € 7,50 por 3 bolas,

2.50 €
Nossos sundaes de sorvete e nossos sabores
Coupe Lamparo explosion d'agrumes
(corte de explosão cítrica lamparo)

sorvete de cidra, sorvete de laranja, sorvete de clementina, tutti frutti, hortelã fresca,

11.00 €
Chocolat liégeois
(chocolate de Liège)

sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, coulis de chocolate e chantilly caseiro,

11.00 €
Café liégeois
(Café Liège)

sorvete de café, sorvete de baunilha, expresso gelado, coulis de café e chantilly caseiro,

11.00 €
Dame blanche
(senhora branca)

sorvete de baunilha, coulis de chocolate e chantilly caseiro,

11.00 €
Banana split
(divisão de banana)

sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, sorvete de morango, coulis de chocolate e chantilly caseiro,

11.00 €
Fraise Melba
(morango melba)

sorvete de baunilha, sorvete de morango, morangos frescos e chantilly caseiro,

11.00 €
Coupe exotique passion des Îles
(corte exótico paixão das ilhas)

sorvete de coco, sorvete de manga e maracujá, sorvete de abacaxi, abacaxi fresco e coulis exótico,

11.00 €
Nos glaces et sorbets
(os nossos gelados e sorvetes)

1 colher € 2,50, 2 colheres € 5,00, 3 colheres € 7,50,

suplemento de chantilly € 2,50,

sorvete: baunilha, chocolate, pistache, coco, passas ao rum,

café, menta com chocolate, avelã, clementina da Córsega, straciatella,

nossos sorvetes: morango, framboesa, limão, cidra, abacaxi, laranja, manga-maracujá,

2.50 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Significação de ícones.

Alérgeno

Marisco

Tremoço

Sulfito

Sesame seeds

Mostarda

Aipo

Nozes

Soja

Amendoins

Peixe

Ovo

Crustáceo

Glúten

Milk

Em formação

Favorito

Novo

Sugestão do chefe

Especialidade em casa

Especialidade regional

Caseiro

Livre de glúten

Sem lactose

Vegetariano

Vegano

Orgânico

Kosher

Halal

Contém porco

Fresco congelado

Picante

Picante médio

Muito temperado

Não recomendado para mulheres grávidas.

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