Le Lamparo

Brasserie - Ajaccio

Poledne

Večer

Jeskyně

Boissons

Náznak

Risotto à la crème de courgette safrané et tartare de thon
(rizoto s cuketovým krémem a šafránovým a tuňákovým tatarským dresinkem)

24.00 €
Salát
Salade grecque
(Řecký salát)

čerstvá rajčata, feta, meloun,

smažená cuketa a polotuňák,

22.00 €
Tomates burrata
(burrata rajčata)

Korsická rajčata a burrata (150 g),

18.50 €
Salade de calamars
(chobotnice salát)

bílá rýže, zelenina a pikantní chobotnice,

18.00 €
Tartine d'asperge
(chřestový toast)

Vikingský chléb, grilovaný chřest, cizrnový hummus, vejce naměkko,

18.00 €
Salade Cobb lamparo
(cobb lamparo salát)

kuřecí řízek, avokádo, pistácie, špenát a sója, restované žampiony, mrkev a rajčata, octová omáčka z piniových oříšků,

avokádo a pistácie,

18.00 €
Salade caesar
(caesar salát)

křupavé kuře, rajče, slanina, caesar omáčka,

18.00 €
Salade chevre miel
(kozí sýr a medový salát)

Salát Batavia, slanina, čerstvý kozí sýr, korsické vlašské ořechy, med a pesto omáčka,

21.00 €
Salade fraicheur
(čerstvý salát)

losos, pražma, omáčka yuzu,

22.50 €
Nádobí
Fritto misto
(fritto misto)

treska, malá a velká chobotnice,

domácí majonézu,

22.00 €
Gambas sauvage ( 3 pièces de 100G chacune ) snackees
(divoké krevety (3 kusy po 100 g) k zavaření)

26.00 €
Chirachi
(chirashi)

sortiment syrových ryb,

(losos, mořský okoun, pražma, červený tuňák a krevety),

avokádo a wakame,

26.50 €
Chirachi vegan
(veganské chirashi)

(cuketa, lilek, mrkev, fenykl a červená cibule),

avokádo,

19.00 €
Pave de saumon grillé
(grilovaný steak z lososa)

na pánvi opečená cuketa, špenátové výhonky a fazolové klíčky,

bílá rýže,

28.00 €
Escalope de veau pané
(obalovaný telecí řízek)

penne s rajčatovou omáčkou,

23.50 €
Tartare de bœuf
(hovězí tatarák)

smažený,

24.50 €
Filet de boeuf (180G)
(hovězí filet (180 g))

zelenou paprikovou omáčkou,

grilovaná zelenina a hranolky,

29.50 €
Saute de poulet coco curry
(kokosové kari kuře restované)

bílá rýže,

22.00 €
Těstoviny
Busiate
(zaneprázdněný)

čerstvá omáčka z cherry rajčat,

burratová pěna, bazalkové pesto a sušená rajčata,

21.00 €
Tagliatelle aux fruits de mer
(mořské tagliatelle)

škeble, krevety,

24.00 €
Pappardella a la truffe
(pappardella s lanýži)

lanýžový krém, nakrájený lanýž,

25.00 €
Ravioli espadon
(ravioli z mečouna)

pesto z pistácií a čerstvých rajčat,

21.00 €
Gnocchi sorentina
(sorentinské noky)

cherry rajčata,

parmazán,

buratta,

česnek,

18.00 €
Svačení
Lobster roll
(humří rolka)

briošková houska,

krabí maso,

smažený,

21.00 €
Classic CheeseBurger
(klasický cheeseburger)

smažený,

19.50 €
Club sandwich au poulet
(kuřecí sendvič)

hranolky,

19.00 €
Ceviche
Ceviche Thon
(tuňákový ceviche)

tuňák, okurka, koriandr, šalotka, citron, kokosové mléko, sůl, pepř,

20.00 €
Ceviche de poulpe
(chobotnice ceviche)

marinovaná chobotnice, česnek, šalotka, zázvor, petržel, rajče, zelená paprika, ančovička, okurka, zeleninové chipsy, oliva, guacamole,

20.00 €
Ceviche de daurade
(ceviche pražma)

pražma, šťáva z ponzu, malina, křupavá zelenina, citron, olivový olej,

20.00 €
Ceviche saumon
(lososové ceviche)

marinovaný losos se salsa omáčkou, bramborový salát, majonéza, okurka, červená cibule,

20.00 €
Naše sushi
Osi sushi
(osi sushi)

hovězí maso nebo losos,

16.00 €
Onigiri
(onigiri)

losos nebo tuňák,

12.00 €
Assortiment sashimi
(sortiment sashimi)

9 kusů,

21.00 €
Assortiment sashimi
(sortiment sashimi)

12 kusů,

26.00 €
Assortiment le Fujiyama
(sortiment fujiyama)

28 kusů,

41.00 €
Maki thon
(tuňák maki)

8 pokojů,

8.00 €
Maki saumon
(losos maki)

8 pokojů,

9.50 €
Nigiri
(nigiri)

pražma nebo losos nebo mořský okoun (3 kusy),

8.50 €
California crevette tempura
(kalifornská krevetová tempura)

8 pokojů,

15.00 €
California saumon cheese
(kalifornský lososový sýr)

8 pokojů,

15.50 €
California vegan
(kalifornie vegan)

8 pokojů,

12.00 €
Rolls croustillant
(křupavé rohlíky)

lososové avokádo (5 kusů),

15.50 €
Naše pizzy
Mexicana
(mexicana)

rajčatová salsa, mleté maso, chorizo, papriky, mozzarella, orobinec,

16.00 €
Calabrese
(Calabrese)

rajčata (san marzano fiammante),

spianata nduja, červená cibule a uzená scarmorza,

15.50 €
Mare e monti
(kobyla e monti)

rajčatová salsa, tuňák, kapary, olivy a papriky,

15.50 €
La toscane
(toskánsko)

šafránový krém, cuketa, uzená scarmorza a toskánská klobása,

15.00 €
La figue
(OBR)

crème fraîche, scarmoza, sušený fík, fíkový džem,

14.50 €
La buffala
(buffala)

rajče, buvol, cherry rajčátka, piniové oříšky, salát, piniová omáčka a balzamikový ocet,

15.50 €
Margherita
(margherita)

rajče (san marzano fiammante), fior di latte mozzarella, bazalka,

13.00 €
Napoli
(napoli)

rajče (san marzano fiammante), ančovičky, oregano,

14.50 €
Jambon fromage
(sýrová šunka)

13.50 €
La cantal
(cantal)

cantal, rajčatová omáčka,

13.50 €
4 fromages
(4 sýry)

čerstvá smetana, fior di latte mozzarella, tomme, gorgonzola, parmezán,

15.50 €
Mortadella
(mortadella)

mozzarella fior di latte, mortadella di bronta, pistácie, stracciatella,

16.00 €
Calzone
(calzone)

rajče (san marzano fiammante), mozzarella fior di latte, šunka, žampiony, vejce,

15.00 €
Lamparo
(lamparo)

rajče (san marzano fiammante), uzená burrata, syrová šunka di norcia igp, parmiggiano reggiano (stáří 24 měsíců),

16.00 €
Végétarienne
(vegetarián)

rajčata, mozzarella, cuketa, lilek, paprika, radicchio,

14.50 €
Corsica
(Korsika)

Korsický sýr, fíkový džem, pancetta, rukola,

15.00 €
Piemontese
(piemontese)

lanýžový krém, lanýžové moliterno, treccia di buffalo campana, rukola, balzamikový krém,

17.00 €
Chevre miel
(kozí med)

letu, korsické vlašské ořechy, čerstvý kozí sýr, med,

16.00 €
Focaccia
Focaccia bottarga
(bottarga focaccia)

kurkuma focaccia, buvol, bottarga,

16.00 €
Focaccia Marinara
(marinara focaccia)

rajče, česnek, oregano, petržel,

13.50 €
Focaccia
(focaccia)

oregano, rozmarýn, petržel, taggiasche olivy,

13.00 €
Focaccia stracciatella
(focaccia stracciatella)

stracciatella, syrová šunka di norcia igp, rukola, cherry rajčátka, bazalkový olej, lískový ořech,

16.50 €
Focaccia mortadella
(focaccia mortadella)

sýr ricotta, červené pesto, pistáciová mortadella, rukola,

16.50 €
Pro děti
Plat au choix
(jídlo dle vlastního výběru)

11.50 €

Pizzetta jambon fromage
(pizzetta šunkový sýr)
Poulet croustillant
(křupavé kuře)

hranolky nebo kaše,
Steak haché
(mletý řízek)

hranolky nebo kaše,

10.50 €
Dezerty
Cygne citron meringuée
(citronová meringeová labuť)

10.00 €

Pavlova aux pêches
(broskvová pavlova)

10.00 €
Assiette fraîcheur
(talířová čerstvost)

carpaccio z melounu, vodního melounu a ananasu,

dušený meloun s mátou,

limetková zmrzlina,

10.00 €
Coupe de pêches
(broskvový pohár)

10.00 €
Pavlova aux fraises
(jahodová pavlova)

jahodový, limetkový a mátový tatarák,

pusinky, domácí šlehačka a jahodový coulis,

11.00 €
Carpaccio ananas Victoria
(ananasové carpaccio victoria)

ananasová zmrzlina,

11.00 €
Panacotta fraise
(jahodová panacotta)

domácí jahodový coulis,

korsická jahoda,

9.00 €
Mousse au chocolat
(čokoládová pěna)

9.00 €
Nougat glace
(ledový nugát)

pražené sušené ovoce,

červené ovoce coulis,

9.00 €
Cheesecake
(tvarohový koláč)

vanilka,

jahoda,

9.50 €
Charlotte aux poires
(hruška charlotte)

domácí čokoláda,

čokoláda,

9.00 €
Tiramisu
(tiramisu)

klasická kavárna,

9.00 €
Fondant chocolat
(čokoládový dort)

vanilková zmrzlina,

domácí šlehačka,

9.50 €
Pain perdu Nutella
(francouzský toast nutella)

vanilková zmrzlina,

9.00 €
Salade de fruits
(ovocný salát)

ovoce v kusech,

9.50 €
Mochi
(mochi)

(japonský mražený dezert),

12.00 €
Yaourt glacé
(mražený jogurt)

pečený ananas,

grilované mandle,

8.50 €
Nos glaces
(naše zmrzliny)

2,50 € za míček, 5 € za 2 míčky, 7,50 € za 3 míčky,

2.50 €
Naše zmrzlinové poháry a naše příchutě
Coupe Lamparo explosion d'agrumes
(řez exploze citrusů lamparo)

citronový sorbet, pomerančový sorbet, klementinkový sorbet, tutti frutti, čerstvá máta,

11.00 €
Chocolat liégeois
(čokoláda z Liège)

vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, čokoládové coulis a domácí šlehačka,

11.00 €
Café liégeois
(Káva Liège)

kávová zmrzlina, vanilková zmrzlina, studené espresso, kávové coulis a domácí šlehačka,

11.00 €
Dame blanche
(bílá dáma)

vanilková zmrzlina, čokoládové coulis a domácí šlehačka,

11.00 €
Banana split
(rozdělit banány)

vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, jahodový sorbet, čokoládové coulis a domácí šlehačka,

11.00 €
Fraise Melba
(jahodový melba)

vanilková zmrzlina, jahodový sorbet, čerstvé jahody a domácí šlehačka,

11.00 €
Coupe exotique passion des Îles
(exotický střih vášně ostrovů)

kokosová zmrzlina, mango-marakujový sorbet, ananasový sorbet, čerstvý ananas a exotické coulis,

11.00 €
Nos glaces et sorbets
(naše zmrzliny a sorbety)

1 odměrka 2,50 €, 2 odměrky 5,00 €, 3 odměrky 7,50 €,

příplatek za šlehačku 2,50 €,

zmrzlina: vanilková, čokoládová, pistáciová, kokosová, rumová s rozinkami,

káva, čokoládová máta, lískový oříšek, korsická klementinka, straciatella,

naše sorbety: jahoda, malina, citron, citron, ananas, pomeranč, mango-maracuja,

2.50 €

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Ikony označení.

Alergen

Měkkýše

Lupina

Siřičitan

Sesame seeds

Hořčice

Celer

Ořechy

Sója

Arašídy

Ryby

Vajíčko

Korýš

Gluten

Milk

Informace

Oblíbený

Nový

Šéfův návrh

Domácí specialita

Regionální specialita

Vlastní výroba

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetariánský

Veganské

Organické

Košer

Halal

Obsahuje prase

Čerstvé zmrazené

Pikantní

Středně pikantní

Velmi kořeněný

Nedoporučuje se pro těhotné ženy.

Odnést

Le Lamparo

Brasserie - Ajaccio

Share this menu