A storia

Service continu de 12H à 23H

Nosso menu

Nossas bebidas

Nossa adega

Antipasti
Plateau de beignets courgettes
(prato de bolinhos de abobrinha)

15.00 €

Aubergines alla parmigiani
(berinjela à parmegiana)

18.50 €

Arrancini al parmigiano con salsa di pomodoro (3pièces)
(arrancini al parmigiano com salsa di pomodoro (3 peças))

15.00 €
Plateau de charcuterie Corse AOP
(Prato de charcutaria AOP da Córsega)

variedade de charcutaria de montanha,

25.00 €
Plateau de Fromages Corses
(Prato de queijo da Córsega)

queijos de ovelha e de cabra de quinta, compota de figo, frutos secos,

12.50 €
Plateau mixte
(tabuleiro misto)

Prato de charcutaria AOP da Córsega,

variedade de queijos da fazenda da Córsega,

29.00 €
Insalate
Carpaccio de tomates et sa burrata crémeuse
(carpaccio de tomate e burrata cremosa)

tomates,

burrata cremosa,

manjericão,

18.50 €
César
(César)

salada,

tomates,

peito de frango empanado,

croutons,

ovo de vitela,

cebolas vermelhas,

aparas de parmesão,

Molho caesar,

20.50 €
Croustillants de chèvre
(queijo de cabra crocante)

salada,

tomates,

queijo de cabra empanado crocante,

panzetta grelhada,

miel,

nozes,

19.50 €
Salade de poulpe
(salada de polvo)

salada,

tentáculos de polvo em tiras,

pommes de terre,

alcaparras,

cebolas vermelhas,

pimentas,

azeitonas pretas e verdes,

cidra,

21.50 €
Avocado toast
(brinde de abacate)

pão do país,

creme de abacate,

fatias de abacate,

salmão defumado,

ovo de vitela,

rabanete,

limão,

suplemento de salmão € 4,50,

19.50 €
Parme à l'italienne
(parma italiana)

salada,

mussarela derretida em pão torrado,

presunto parma,

tomates em cubos marinados em azeite e manjericão,

raspas de melão,

19.50 €
Pizza napoletana
Suppléments
(suplementos)

• ingrediente: 1,50 €,

• carne ou burrata: €3,50,

salmão: 6.50€,
Marinara
(marinara)

molho de tomate,

alho,

azeite de oliva,

12.50 €
Marguerite
(margarida)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

manjericão fresco,

13.90 €
Sicilienne
(siciliano)

molho de tomate,

anchova,

alcaparras,

salsa,

azeitonas,

14.50 €
Jambon fromage
(presunto de queijo)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

presunto branco,

14.90 €
Napolitaine
(napolitano)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

anchova,

14.90 €
Reine ou Reine blanche
(rainha ou rainha branca)

molho de tomate ou creme cremoso,

presunto branco,

cogumelos,

mozzarella fior di latte,

15.90 €
Royale
(real)

molho de tomate,

presunto branco,

ovo,

cogumelos frescos,

mozzarella fior di latte,

16.90 €
Calzone (chausson)
(calzone (chinelo))

molho de tomate,

presunto branco,

cogumelos frescos,

ovo,

mozzarella fior di latte,

16.90 €
Tartufata
(tartufata)

mozzarella fior di latte,

fricassé de cogumelos frescos,

fatia de trufa,

creme fraiche,

19.50 €
Diavola
(diavola)

molho de tomate,

chorizo,

mozzarella fior di latte,

pimentas,

cebolas vermelhas,

16.90 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

Emmental,

queijo de cabra,

gorgonzola,

16.90 €
L'arrabiata
(arrabiata)

creme nduja,

linguiça quente,

mascarpone,

mozzarella fior di latte,

16.50 €
Corsica
(córsega)

molho de tomate,

salsicha corsa feita de fígado de porco,

queijo de cabra,

mozzarella fior di latte,

cebolas vermelhas,

17.90 €
Focaccia burrata
(focaccia burrata)

burrata,

salada de rúcula,

tomates cereja,

jambu sertanejo cru,

pesto,

17.90 €
Parma
(parma)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

presunto parma,

aparas de parmesão,

15.90 €
Primavera
(primavera)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

berinjela,

abobrinha,

manjericão fresco,

15.90 €
Pescadore
(Pescadore)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

moldes,

camarão,

vongole,

salsa,

19.50 €
Storia
(história)

creme liso,

mozzarella fior di latte,

queijo de cabra,

geléia de figo,

mel da Córsega,

17.50 €
Mortabella
(mortabela)

Mussarela,

stracciatella,

creme de pistache,

azeite de oliva,

mortadela,

pistache triturado,

17.50 €
Capricciosa
(capricciosa)

molho de tomate,

mozzarella fior di latte,

presunto branco,

cogumelos frescos,

chorizo,

azeitonas pretas,

16.90 €
Mexilhões (origem diana pond)

Moules marinières
(mexilhões do mar)

18.50 €

Moules à la tome Corse
(mexilhões tomo da Córsega)

22.50 €

Moules au roquefort
(Mexilhões Roquefort)

20.50 €
Nhoque
Gnocchi à la truffe
(nhoque trufado)

fatias de trufa,

mascarpone,

cogumelos de paris,

parmesão,

26.50 €
Gnocchi aux trois fromages gratinés au four
(nhoque com três queijos gratinado no forno)

creme fraiche,

gorgonzola,

parmesão,

mussarela assada no forno,

24.50 €
Gnocchi alla sorentina
(nhoque alla sorentina)

molho de tomate de mercado,

mozzarella fior di latte,

manjericão fresco,

23.50 €
Gnocchi verde (végétarien)
(nhoque verde (vegetariano))

creme de ervilha,

espargos,

noix,

22.50 €
Colar
Lasagne al forno
(lasanha ao forno)

21.00 €

Trofie al pesto et sa burrata crémeuse
(trofie al pesto e sua burrata cremosa)

24.50 €
Spaghetti mare mare
(espaguete mar mar)

molho de tomate caseiro,

lula,

vongole,

moldes,

camarões,

29.50 €
Rigatoni all'amatriciano
(rigatoni ao amatriciano)

molho de tomate caseiro,

pancetta,

pimentas,

pecorino,

23.50 €
Linguine alle vongole bianco
(linguine alle vongole bianco)

amêijoas,

vinho branco,

alho,

creme,

25.50 €
Canto do açougue
Escalope de veau milanaise
(escalope de vitela milanesa)

23.00 €
Tagliata de boeuf sauce à la truffe
(tagliata de carne com molho de trufas)

molho de trufas,

salada de rúcula,

aparas de parmesão,

27.50 €
Filet de boeuf grillé
(filé mignon grelhado)

Acém de carne bovina,

33.00 €
Supplément sauce
(suplemento de molho)

Córsega Tomé,

roquefort,

pimenta verde,

2.50 €
Piatti di tempo fà
Effiloché de veau aux olives vertes sur un lit de purée maison
(vitela desfiada com azeitonas verdes em cama de puré caseiro)

7 horas de cozimento em baixa temperatura,

27.50 €
Polpette di mammone
(polpette di mammone)

almôndegas de carne cozidas em molho de tomate caseiro acompanhadas de linguine,

23.00 €
Hambúrgueres
Le véritable cheese (Black Angus)
(o verdadeiro queijo (black angus))

pães de padeiro,

bife picado “black angus” 180 g,

tomate,

salada,

cheddar de fazenda,

cebolas,

maionese,

ketchup,

20.50 €
Le nustrale (Black Angus)
(o nustrale (angus preto))

pães de padeiro,

bife picado “black angus” 180 g,

tomate,

salada,

Córsega Tomé,

panzetta grelhada,

Molho tomo da Córsega,

22.50 €
Smash burger
(hambúrguer esmagado)

pãezinhos de brioche,

bife moído amassado,

queijo cheddar,

tomate,

cebola crocante,

molho de coquetel caseiro,

19.50 €
Sapore di mare (sabor do mar)
Polpo arrosto
(polpo arrosto)

polvo grelhado com salsa em puré de batata,

29.00 €
Filet de daurade royale à la plancha
(filé de dourada dourada a la plancha)

acompanhamentos: risoto cremoso de limão ou vegetais do mercado,

33.00 €
Para os pequenos da história
Menu enfant
(menu infantil)

bife picado e batatas fritas ou nuggets, 1 pote de sorvete,

10.50 €
Termine delicadamente... sobremesas caseiras
Tiramisu tradizionale
(tiramisu tradicional)

9.23 €
Tiramisu al pistacchio
(tiramisu com pistache)

a versão de pistache do nosso famoso tiramisu,

10.50 €
Demi ananas tranché et sa fondue de chocolat
(fondue de abacaxi e chocolate meio fatiado)

e seu fondue de chocolate,

9.50 €
Mousse au chocolat noir
(mousse de chocolate escuro)

9.50 €

Salade de fruits frais de saison
(salada de fruta fresca e sazonal)

9.50 €
Café ou Thé gourmand
(café gourmet ou chá)

café illy ou chá damman,

acompanhado de 3 mini sobremesas,

10.50 €
Tarte au citron meringuée
(torta de limão e merengue)

9.50 €
Prato do dia e sugestão
Ravioli de saumon à l’encre de sèche
(ravioli de salmão com tinta de choco)

molho cremoso de frutos do mar,

19.50 €
Os nossos copos de gelado artesanal (salga caseira desde 1962)
Nos parfums
(nossos perfumes)

baunilha velha,

baunilha canistrelli,

stracciatella,

chocolate amargo,

café,

pistache,

nocciola praliné,

rum passas,

coco,

Iogurte da Córsega,

queijo fresco corsicano,

castagna,

limão,

morango,

ananás,

Clementinas da Córsega,

Figos da Córsega,
1 boules
(1 colher)

3.50 €

2 boules
(2 bolas)

6.50 €

3 boules
(3 bolas)

8.50 €

Supplément chantilly
(chantilly)

1.00 €
Chocolat liégeois
(chocolate de Liège)

sorvete de chocolate, sorvete de baunilha, chocolate quente, chantilly,

11.50 €
Café liégeois
(Café Liège)

sorvete de café, sorvete de baunilha, café quente, chantilly,

11.50 €
Dame blanche
(senhora branca)

sorvete de baunilha, calda de chocolate caseira, chantilly,

11.50 €
Fraises melba
(Melba de morango)

sorvete de morango,

sorvete de baunilha,

fruta morango,

calda de morango,

chantilly,

12.50 €
Colonel
(coronel)

sorvete de limão, vodka,

13.00 €
Tutti frutti
(Tutti Frutti)

sorvete de tangerina,

sorvete de abacaxi,

sorvete de morango,

morangos e frutas abacaxi,

chantilly,

12.50 €
Castagna
(castagna)

sorvete de praliné nocciola,

sorvete de baunilha velho,

creme marrom,

licor de castanha,

chantilly,

13.50 €
Aiaccina
(aiaccina)

sorvete de castanha,

sorvete de baunilha velho,

creme marrom,

licor de castanha,

canistrelli,

chantilly,

13.50 €

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Kosher

Halal

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Picante médio

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Não recomendado para mulheres grávidas.

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