A storia

Service continu de 12H à 23H

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Antipasti
Plateau de beignets courgettes
(Platte mit Zucchini-Küchlein)

15.00 €

Aubergines alla parmigiana
(Auberginen Parmigiana)

18.50 €

Arrancini al parmigiano con salsa di pomodoro (3pièces)
(Arrancini al Parmigiano mit Salsa di Pomodoro (3 Stück))

14.50 €
Plateau de charcuterie Corse AOP
(Korsische AOP-Wurstplatte)

Sortiment an Bergwurstwaren,

25.00 €
Plateau de Fromages Corses
(Korsische Käseplatte)

Bauernkäse aus Schafs- und Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Nüsse,

12.50 €
Plateau mixte
(gemischtes Brett)

Korsische AOP-Wurstplatte,

Auswahl korsischer Bauernkäse,

29.00 €
Insalate
Carpaccio de tomates et sa burrata crémeuse
(Tomatencarpaccio und cremige Burrata)

Tomaten,

cremige Burrata,

basilikum,

18.50 €
César
(Caesar)

salat,

Tomaten,

panierte Hähnchenbrust,

Croutons,

Kalbsei,

rote Zwiebeln,

Parmesanspäne,

Caesar-Sauce,

20.50 €
Croustillants de chèvre
(knuspriger Ziegenkäse)

salat,

Tomaten,

knusprig panierter Ziegenkäse,

gegrillte Panzetta,

miel,

nüsse,

19.50 €
Salade de poulpe
(Krake-Salat)

salat,

Oktopustentakel in Streifen,

pommes de terre,

Kapern,

rote Zwiebeln,

Paprika,

schwarze und grüne Oliven,

citron,

21.50 €
Avocado toast
(Avocado-Toast)

Landbrot,

Avocadocreme,

Avocado-Scheiben,

Kalbsei,

rettich,

citron,

Stracciatella,

Lachszuschlag 4,50 €,

19.50 €
Parme à l'italienne
(Italienisches Parma)

salat,

geschmolzener Mozzarella auf geröstetem Landbrot,

Parmaschinken,

gewürfelte Tomaten, mariniert in Olivenöl und Basilikum,

Melonenspäne,

19.50 €
Pizza Napoletana
Marinara
(Marinara)

Tomatensauce,

knoblauch,

Olivenöl,

12.50 €
Marguerite
(Gänseblümchen)

sauce tomate,

Mozzarella Fior di Latte,

frisches Basilikum,

13.90 €
Sicilienne
(Sizilianer)

Tomatensauce,

sardelle,

Kapern,

Petersilie,

Oliven,

14.50 €
Jambon fromage
(Käse Schinken)

sauce tomate,

Mozzarella Fior di Latte,

weißer Schinken,

14.90 €
Napolitaine
(neapolitanischen)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

sardelle,

14.90 €
Reine ou Reine blanche
(Königin oder weiße Königin)

Tomatensauce oder cremige Sahne,

weißer Schinken,

Pilze,

Mozzarella Fior di Latte,

15.90 €
Royale
(königlich)

Tomatensauce,

weißer Schinken,

Ei,

frische Pilze,

Mozzarella Fior di Latte,

16.90 €
Calzone (chausson)
(Calzone (Pantoffel))

sauce tomate,

weißer Schinken,

frische Pilze,

Ei,

Mozzarella Fior di Latte,

16.90 €
Tartufata
(tartufata)

Mozzarella Fior di Latte,

frisches Pilzfrikassee,

Trüffelscheibe,

crème fraîche,

19.50 €
Diavola
(diavola)

sauce tomate,

Chorizo,

Mozzarella Fior di Latte,

poivrons,

rote Zwiebeln,

16.90 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

Emmental,

Ziegenkäse,

Gorgonzola,

16.90 €
L'arrabiata
(arrabiata)

Nduja-Creme,

heiße Wurst,

Mascarpone,

Mozzarella Fior di Latte,

16.50 €
Corsica
(corsica)

sauce tomate,

korsische Wurst aus Schweineleber,

Ziegenkäse,

Mozzarella Fior di Latte,

rote Zwiebeln,

17.90 €
Focaccia burrata
(focaccia burrata)

burrata,

Rucolasalat,

Kirschtomaten,

Roher Country-Jambu,

pesto,

17.90 €
Parma
(parma)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

Parmaschinken,

Parmesanspäne,

15.90 €
Primavera
(primavera)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

Aubergine,

Zucchini,

frisches Basilikum,

15.90 €
Pescadore
(Pescadore)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

Schimmelpilze,

Garnele,

vongole,

Petersilie,

19.50 €
Storia
(Geschichte)

glatte Creme,

Mozzarella Fior di Latte,

Ziegenkäse,

Feigenmarmelade,

Korsischer Honig,

17.50 €
Mortabella
(Mortabella)

Mozzarella,

Stracciatella,

Pistaziencreme,

Olivenöl,

Mortadella,

zerkleinerte Pistazien,

17.50 €
Capricciosa
(capricciosa)

sauce tomate,

Mozzarella Fior di Latte,

weißer Schinken,

frische Pilze,

Chorizo,

schwarze Oliven,

16.90 €
Supplément ingrédients 1,50€ supplément viande ou burrata 3,50€, supplément saumon : 6.50 €
(Zutatenzuschlag 1,50 €, Fleisch- oder Burratazuschlag 3,50 €, Lachszuschlag: 6,50 €)
Muscheln (Herkunft Diana Teich)

Moules marinières
(Muscheln)

18.50 €

Moules à la tome Corse
(Korsische Tome-Muscheln)

22.50 €

Moules au roquefort
(Roquefort Muscheln)

20.50 €
Gnocchi
Gnocchi à la truffe
(getrüffelte Gnocchi)

Trüffelscheiben,

Mascarpone,

kleine Pilze,

Parmesan,

26.50 €
Gnocchi aux trois fromages gratinés au four
(Gnocchi mit drei Käsesorten gratiniert im Ofen)

Gorgonzola,

Korsischer Wälzer,

Mozzarella, im Ofen gebacken,

24.50 €
Gnocchi alla sorentina
(gnocchi alla sorentina)

Tomatensauce und Kirschtomaten,

Mozzarella Fior di Latte,

frisches Basilikum,

23.50 €
Gnocchi verde (végétarien)
(grüne Gnocchi (vegetarisch))

Erbsencreme,

Spargel,

noix,

22.50 €
Paste
Lasagne al forno
(Al-Forno-Lasagne)

21.00 €

Trofie al pesto et burrata crémeuse
(Trofie al Pesto und cremige Burrata)

24.50 €
Spaghetti mare mare
(Spaghetti Meer Meer)

hausgemachte Tomatensauce,

Tintenfisch,

vongole,

Schimmelpilze,

Garnelen,

29.50 €
Rigatoni all'amatriciana
(Rigatoni all'amatriciana)

hausgemachte Tomatensauce,

Pancetta,

Paprika,

Pecorino,

23.50 €
Linguine alle vongole in bianco
(Alle Sprachen in Weiß)

Venusmuscheln,

Weißwein,

knoblauch,

Creme,

25.50 €
Metzger Ecke
Escalope de veau milanaise
(Kalbsschnitzel Milanese)

23.00 €
Tagliata de boeuf sauce à la truffe
(Rindfleisch-Tagliata mit Trüffelsauce)

geschnittenes Rumpsteakherz,

Scheiben Trüffel,

Rucola,

Parmesanspäne,

27.50 €
Filet de boeuf grillé
(Gegrilltes Rinderfilet)

Rindfleisch,

33.00 €
Supplément sauce
(Saucenergänzung)

Korsischer Wälzer,

roquefort,

grüner pfeffer,

2.50 €
Piatti di tempo fà
Effiloché de veau aux olives vertes sur un lit de purée maison
(Pulled Kalbfleisch mit grünen Oliven auf einem Bett aus hausgemachtem Brei)

7 Stunden Garen bei niedriger Temperatur,

27.50 €
Polpette di mammone
(Polpette di Mammone)

Rindfleischbällchen, geschmort in einer hausgemachten Tomatensauce, dazu Linguine,

24.50 €
Burger
Le véritable cheese (Black Angus)
(der echte Käse (Black Angus))

Bäckerbrötchen,

„Black Angus“ Hacksteak 180 g,

tomate,

salat,

Bauern-Cheddar,

Zwiebeln,

Mayonnaise,

Ketchup,

20.50 €
Le nustrale (Black Angus)
(der nustrale (schwarzer angus))

Bäckerbrötchen,

„Black Angus“ Hacksteak 180 g,

tomate,

salat,

Korsischer Wälzer,

gegrillte Panzetta,

Korsische Foliensauce,

22.50 €
Smash burger
(Burger zertrümmern)

Brioche-Brötchen,

zerdrücktes Hacksteak,

cheddar,

tomate,

knusprige Zwiebeln,

hausgemachte Cocktailsauce,

19.50 €
Sapore di mare (Meeresgeschmack)
Polpo arrosto
(polpo arrosto)

gegrillter Oktopus mit Petersilie auf Kartoffelpüree,

29.00 €
Filet de daurade royale à la plancha
(Doradefilet à la plancha)

Beilagen: cremiges Zitronenrisotto oder Marktgemüse,

33.00 €
Für die Kleinen der Geschichte
Menu enfant
(Kindermenü)

Hacksteak, Pommes oder Nuggets, 1 Kugel Vanille- oder Schokoladeneis,

10.50 €
Sanft ausklingen lassen... hausgemachte Desserts
Tiramisu tradizionale
(traditionelles Tiramisu)

9.50 €
Tiramisu al pistacchio
(Tiramisu mit Pistazien)

die Pistazienversion unseres berühmten Tiramisu,

10.50 €
Demi ananas tranché et sa fondue de chocolat
(halbe Ananasscheiben und Schokoladenfondue)

9.50 €

Mousse au chocolat noir
(dunkle Schokoladenmousse)

9.50 €

Salade de fruits frais de saison
(Frischer Obstsalat der Saison)

9.50 €
Café ou Thé gourmand
(Gourmet-Kaffee oder Tee)

Illy-Kaffee oder Damman-Tee,

begleitet von 3 Mini-Desserts,

10.50 €
Tarte au citron meringuée
(Zitronen-Baiser-Torte)

9.50 €

Le fameux Tiramisu nutella
(das berühmte Nutella-Tiramisu)

10.50 €
Unsere handgefertigten Eisbecher (hausgemachte Salge seit 1962)
Nos parfums
(unsere Düfte)

vanille,

Vanille canistrelli,

Stracciatella,

dunkle schokolade,

Kaffee,

pistazie,

Praline,

Rum Rosine,

kokosnuss,

korsischer Frischkäse,

Zitronensorbet,

Erdbeersorbet,

Ananassorbet,

Korsisches Clementinensorbet,

korsischer Frischkäse,

Kastanien,

Passionsfruchtsorbet,

mandarinen,
1 boules
(1 Messlöffel)

3.50 €

2 boules
(2 Bälle)

6.50 €

3 boules
(3 Bälle)

8.50 €

Supplément chantilly
(Schlagsahne)

1.50 €
Chocolat liégeois
(Schokolade aus Lüttich)

Schokoladeneis, Vanilleeis, heiße Schokolade, Schlagsahne,

12.50 €
Café liégeois
(Lütticher Kaffee)

Kaffeeeis, Vanilleeis, heißer Kaffee, Schlagsahne,

12.50 €
Dame blanche
(weiße Dame)

Vanilleeis, hausgemachte Schokoladensauce, Schlagsahne,

11.50 €
Fraises melba
(Erdbeermelba)

Erdbeereis,

Vanilleeis,

Fruchterdbeere,

Erdbeer-Coulis,

Chantilly,

13.50 €
Colonel
(Oberst)

Zitronensorbet, Wodka,

13.50 €
Tutti frutti
(Tutti Frutti)

Clementinensorbet,

Ananassorbet,

Erdbeersorbet,

Erdbeeren und Ananasfrüchte,

Chantilly,

13.50 €
Castagna
(castagna)

Nocciola-Praliné-Eis,

altes Vanilleeis,

braune Sahne,

Kastanienlikör,

Chantilly,

14.50 €
Ice berg
(Eisberg)

Schokoladen-Minze-Eis,

Schokoladensauce,

bekomme 27,

Chantilly,

14.50 €

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