-
Nrs vins rouge
Cuvée sunniata
(vintage sunniata)- Jurk: diep robijnrood met schitterende reflecties,
- Neus: verfijnd, met subtiele tonen van rood fruit en zoete kruiden.,
- Smaak: soepel en harmonieus, elegante en aanhoudende afdronk.,
- Combinaties: fijne vleeswaren, gerijpte kazen, gegrild vlees,
- Cuvée Ap Suniata – een delicate en elegante Corsicaanse wijn, die perfect past bij charcuterie en gegrild vlees.,
25.00 €
Fiumicicoli
(fiumicicoli)- Jurk: fel robijnrood,
- Neus: aroma's van rijp rood fruit, een lichte kruidige toets.,
- Smaak: rond en soepel, fijne tannines, aanhoudende aromatische afdronk,
- Combinaties: Corsicaanse vleeswaren, gerijpte kazen, gegrild vlees,
- Fiumicicoli: een verfijnde Corsicaanse wijn met delicate tonen van rood fruit en kruiden, perfect voor momenten van pure verwennerij.,
35.00 €
DOMAINE TANELLA CUVÉE ALEXANDRA
(Domaine tanella cuvée alexandra)- Jurk: diep, schitterend robijnrood,
- Neus: aroma's van rode en zwarte vruchten, een lichte bloemige toets.,
- Smaak: vol en elegant, zijdezachte tannines, lange afdronk,
- Combinaties: charcuterie, oude kazen, rood vlees en gegrild vlees,
- Cuvée Alexandra – subtiele harmonie en verfijnde rondheid, perfect om uw culinaire momenten te begeleiden.,
35.00 €
Domaine compte peraldi
(domein account peraldi)- 75 cl rood,
- Jurk: helder licht robijnrood,
- Neus: kers, framboos, zoete kruiden,
- Smaak: soepel, fruitig, met afgeronde tannines.,
- Afdronk: licht peperig, aanhoudend. Past goed bij: charcuterie, rood vlees, Corsicaanse kazen.,
- De ziel van Corsica in elke slok.,
36.90 € -
Onze rosé wijnen
Fiumicicoli
(fiumicicoli)- 75cl,
- Lichtroze en helderroze met zalmkleurige accenten.,
- Fijn en delicaat, met tonen van verse citrus, kleine rode vruchten en een bloemige toets die typisch is voor sciaccarellu.,
- Een verfijnde en frisse Corsicaanse rosé, met tonen van citrus en rood fruit, perfect als aperitief of bij een maaltijd.,
35.00 €
Montemagni
(montemagni)- 75cl,
- Deze volle en elegante roséwijn weerspiegelt op subtiele wijze het granieten terroir van Patrimonio en biedt tegelijkertijd een frisse smaak.,
- en hebzuchtig,
- Een elegante, gastronomische en frisse Corsicaanse rosé met tonen van perzik en rode bes, ideaal als aperitief of bij een maaltijd.,
30.00 € -
Onze witte wijnen
La cuvée sunniata
(de sunniata-vintage)- 75 cl wit,
- Jurk: lichtgeel met een glanzende afwerking.,
- Neus: expressief en fris, gekenmerkt door tonen van citrus, witte bloemen en een lichte minerale toets.,
- Smaak: levendige en zuivere aanzet. Evenwichtige, frisse en fruitige smaak, met een mooie spanning en een elegante afdronk.,
- Tot slot: aanhoudend, fris, licht citroenachtig.,
25.00 €
Montemagni
(montemagni)- 75cl 30€,
- 50cl 19,90€,
- Lichtgele jurk met strokleurige of zilveren accenten, helder en stralend.,
- Een uitzonderlijke Vermentinu, helder en aromatisch, die verleidt met tonen van citrus en wit fruit, en een zilte frisheid.,
- en,
- De elegante afwerking maakt hem ideaal als aperitief of bij verfijnde visgerechten.,
30.00 €
Domaine de Pratavone
(pratavone gebied)- witte 75cl,
- Jurk: lichtgoud, helder en kristalachtig.,
- Neus: bloemig, wit vruchtvlees,
- Smaak: verfijnd, mineraal, met tonen van peer en een heerlijke lange afdronk.,
- Ideaal als aperitief, bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of Corsicaanse kazen.,
- een heldere en verfijnde Corsicaanse witte wijn,,
30.00 €
Domaine orenga de gaffory
(gaffory orenga-domein)- 75 cl wit,
- Een zuivere en precieze neus, met een gemiddelde tot aanhoudende intensiteit, gedomineerd door frisse citrusvruchten (citroen, grapefruit) en witte bloemen.,
- Een droge, elegante en minerale witte wijn uit het Middellandse Zeegebied, ideaal voor bij de maaltijd.,
- met een kalkachtige mineraliteit en lichte zilte tonen.,
- Een pure expressie van het Corsicaanse terroir:,
32.90 € -
Onze champagnes
Pictogrammen betekenis.
Allergeen
Schelpdier
Lupine
Sulfiet
Sesame seeds
Mosterd
Selderij
Noten
Soja
Pinda's
Vis
Ei
Schaaldier
Gluten
Milk
Informatie
Favoriet
Nieuw
Suggestie van de chef
Specialiteit van het huis
Regionale specialiteit
Eigengemaakt
Glutenvrij
Lactose vrij
Vegetarisch
Veganistisch
Biologisch
Kosjer
Halal
Bevat varken
Vers bevroren
Pittig
Medium pittig
Erg pittig
Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen.
Meenemen