-
Nos vins rouges
DOMAINE TANELLA CUVÉE ALEXANDRA
- robe : rubis profond, brillante,
- nez : arômes de fruits rouges et noirs, légère touche florale,
- bouche : ample et élégante, tanins soyeux, finale persistante,
- accords : charcuterie, fromages affinés, viandes rouges et grillades,
- cuvée alexandra – harmonie subtile et rondeur raffinée, parfaite pour accompagner vos instants gourmands.",
35.00 €
Domaine Orsucci
- robe : robe claire et brillante, rose pale, reflets orangés,
- nez : nez complexe de petites baies rouges (fraise des bois, framboise), d'agrumes mûr, de goyave et de leurs blanches,
- bouche : bouche d'une grande finesse, douce, relevée par une belle fraicheur minérale et une finale saline,
- vin rouge aop corse,
- millésime 2023,
- robe : robe rubis, brillante, aux reflets violacés dans sa jeunesse.,
- nez : nez intense de fruits noirs (cassis, griotte, mûre), compotes, complété par des notes balsamiques,,
- des notes d'épices (poivre) et de réglisse,
- bouche : bouche équilibrée et ample, riche mais toute en finesse, aux tanins veloutés, soutenue par une belle fraicheur,,
- finale sur le fruit mûr et les épices douces+.,
34.90 € -
Nos vins rosés
-
Nos vins blancs
Montemagni
- 75cl 30€,
- 50cl 19.90€,
- robe jaune pâle à reflets paille ou argentés, brillante et lumineuse.,
- vermentinu d’exception, lumineux et aromatique, il séduit par ses notes d’agrumes et de fruits blancs, sa fraîcheur saline,
- et,
- sa finale élégante, idéal à l’apéritif ou sur des plats de la mer raffinés.,
30.00 €
Domaine Orsucci
- vin blanc aop corse,
- millésime 2023,
- robe : robe claire, dorée, aux reflets verts,
- nez : nez complexe de fruits blancs et d'agrumes mûrs, de cédrat, d'épices douces, avec une nuance iodée,
- bouche : bouche harmonieuse, ample en attaque, suave, relevée par une belle tension minérale, une fraicheur saline en finale..,
34.90 €
Domaine orenga de gaffory
- 75cl blanc,
- nez net et précis, d’intensité moyenne à soutenue, dominé par des agrumes frais (citron, pamplemousse), des fleurs blanches,,
- blanc sec méditerranéen, élégant et minéral, à vocation gastronomique.,
- avec une minéralité crayeuse et de légères notes salines.,
- expression pure du terroir corse :,
32.90 € -
Nos champagnes
Signification des icônes.
Allergène
Mollusques
Lupin
Sulfite
Sesame seeds
Moutarde
Céleri
Fruits à coques
Soja
Arachides
Poisson
Oeuf
Crustacé
Gluten
Milk
Informations
Coup de coeur
Nouveau
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Fait maison
Sans gluten
Sans lactose
Végétarien
Végan
Bio
Casher
Halal
Contient du porc
Surgelé
Épicé
Moyennement épicé
Très épicé
Déconseillé aux femmes enceintes.
À emporter