U Museu image header U Museu image header

U Museu

  • Javaslatok
    Certains de nos plats peuvent être proposés sans gluten, veuillez signaler à notre staff vos allergies ou intolérances
     (egyes ételeink gluténmentesen is kínálhatók, allergiájáról, intoleranciájáról kérjük, jelezze munkatársainknak)
    Souris d’agneau au miel du maquis et romarin
     (Báránycomb maquis mézzel és rozmaringgal)
    • zúzott burgonya,
    sikér
    23.00 €
    Croustillant de poisson et sa julienne de légumes
     (ropogós hal és juliened zöldségek)
    • rizottó,
    sikér tojás tej
    22.00 €
    Burger Caprettu
     (caprettu burger)
    • friss darált steak a hentestől,
    • mandula rántott kecskesajt,
    • karamellizált hagyma,
    • saláta,
    • paradicsom,
    • koktél mártással,
    • házi sült krumpli,
    sikér tojás
    18.50 €
    Tartare de thon à la crème d’avocat
     (tonhal tatár avokádókrémmel)
    • házi sült krumpli,
    21.00 €
  • Előételek
    Beignets aux poireaux x4
     (póréhagyma rántott x4)
    tojás tej sikér vegetarian
    8.00 €
    Migliacciole x4
     (migliacciole x4)
    • Juh friss tanyasi sajt palacsinta,
    sikér tojás földimogyoró tej vegetarian
    9.00 €
    Velouté à la châtaigne et panzetta
     (gesztenye és panzetta velouté)
    tej nuts gluten_free contains pig
    13.00 €
    Assiette "apéro"
     ("aperitif" lemez)
    • meggyógyult,
    • migliaccioli,
    • fánk póréhagymával,
    sikér tojás tej contains pig
    16.00 €
    Charcuterie corse fermière
     (Korzikai farm kolbász)
    • coppa,
    • lonzu,
    • salciccia (mancini),
    sikér
    15.00 €
  • Edények
    Salade façon bowl
     (tál stílusú saláta)
    • satay szószos csirke,
    • édesburgonya,
    • avokádó,
    • cukorrépa hummus,
    • buggyantott tojás,
    • saláta,
    • cseresznye paradicsom,
    • sült hagyma,
    • savanyúság,
    tej szójabab sikér tojás
    18.00 €
    Tatin de légumes et son crumble à la châtaigne
     (növényi tatin és gesztenye morzsa)
    • grillezett padlizsán,
    • pácolt paprika,
    • cukkini,
    • cseresznye paradicsom,
    • savanyúhagyma,
    • saláta,
    • gesztenyemorzsa,
    • buggyantott tojás,
    tej vegetarian
    17.00 €
    Salade chèvre chaud aux amandes
     (Mandula kecskesajt saláta)
    • mandula rántott kecskesajt,
    • szalonna,
    • saláta,
    • paradicsom,
    • pommes de terre,
    • olívabogyó,
    nuts tej sikér tojás
    16.50 €
    Carpaccio de veau corse
     (Korzikai borjúhús carpaccio)
    • parmezán forgács,
    • savanyúhagyma,
    • pehely mandula,
    • házi sült krumpli,
    • gesztenyeboros vinaigrette,
    nuts tej home_made
    16.50 €
    Burger l'ortu (végétarien)
     (Ortu burger (vegetáriánus))
    • növényi tatin,
    • Mozzarella,
    • karamellizált hagyma,
    • saláta,
    • paradicsom,
    • romesco szósz,
    • házi sült krumpli,
    • steak kiegészítés 4 euró,
    tej tojás sikér szezámmag nuts vegetarian
    16.00 €
    Burger casanu
     (casanu burger)
    • kézműves burger kenyér,
    • friss darált steak a hentestől,
    • karamellizált hagyma,
    • grillezett panzetta,
    • juh tomme szósz,
    • saláta,
    • paradicsom,
    • házi sült krumpli,
    tojás sikér tej szezámmag
    18.50 €
    Dos de cabillaud et son crumble de légumes au parmesan
     (tőkehal hátulja és zöldségmorzsája parmezánnal)
    • rizottó,
    • hüvelyesek,
    sikér halak tej
    25.00 €
    Rib’s de porc, cuisson basse température (10h)
     (sertésborda, alacsony hőmérsékletű főzés (10 óra))
    • pommes de terre,
    • szósz grill,
    23.00 €
    Entrecote « Black Angus » 300 gr, sauce gorgonzola
     (“black angus” entrecote 300 gr, gorgonzola szósz)
    • házi sült krumpli,
    33.00 €
    Cannelloni au brocciu et à la sauce tomate
     (cannelloni brocciuval és paradicsomszósszal)
    sikér tojás tej
    15.50 €
    Civet de sanglier accompagné de pommes de terre au four
     (vaddisznó pörkölt sült burgonyával)
    sikér
    16.00 €
    Sauté de veau Corse aux olives (exploitation Flori)
     (párolt korzikai borjúhús olajbogyóval (flori farm))
    • hash barna,
    sikér
    16.50 €
  • Menü 23 €
    Les entrées au choix
     (az Ön által választott kezdők)
    • borjú carpaccio gesztenyeborral, szeletelt mandulával, ecetes hagymával,
    nuts
    Les entrées au choix :
     (előételek választéka:)
    • velouté gesztenye és panzetta,
    tej
    Les entrées au choix
     (az Ön által választott kezdők)
    • vegetáriánus előétel lehetősége,
    tej
    Les plats au choix :
     (az Ön által választott ételek:)
    • párolt korzikai borjúhús olajbogyóval, burgonyával,
    Les plats au choix :
     (az Ön által választott ételek:)
    • vaddisznó pörkölt és hash barnák,
    sikér
    Les plats au choix :
     (az Ön által választott ételek:)
    • cannelloni brocciuval és paradicsomszósszal,
    sikér tojás tej
    Les desserts au choix :
     (Választható desszertek:)
    • gesztenyés desszert: gesztenyehab, feketeribizli betét, gesztenyés piskóta,
    nuts tojás tej
    Les desserts au choix :
     (Választható desszertek:)
    • brocciu és citromos sajttorta,
    sikér tojás tej
  • Gyermekeknek
    Cheese burger
     (sajt burger)
    • kézműves burger kenyér,
    • friss hentes apróra vágott steak,
    • házi sült krumpli,
    • koktél mártással,
    • cheddar sajt,
    tojás sikér szezámmag tej
    12.00 €
    Pâtes à la sauce tomate
     (tészta paradicsomszósszal)
    sikér tojás home_made vegetarian
    8.00 €
    Chicken burger
     (csirke burger)
    • grillezett csirke,
    • cheddar sajt,
    • koktél mártással,
    • házi sült krumpli,
    11.00 €
  • Házi készítésű desszertek
    Pavlova aux fruits du moment
     (szezonális gyümölcs pavlova)
    tojás tej gluten_free
    8.50 €
    Délice à la châtaigne et fruits rouges
     (gesztenye és piros gyümölcs gyönyörködtet)
    • gesztenyés piskóta,
    • gesztenye krémhab,
    • feketeribizli betét,
    • fehér csokoládé bevonat,
    tojás tej nuts gluten_free
    8.50 €
    Cheese cake au brocciu (AOP Albertini) et citron
     (sajttorta brocciuval (aop albertini) és citrommal)
    sikér tojás tej
    8.50 €
    « Le Gianduja »Entremet au chocolat et gianduja
     ("a gianduja" entremet csokoládéval és giandujával)
    • gianduja mousse (praliné/csokoládé),
    • feuantantine,
    • mogyorós piskóta,
    sikér tojás tej nuts
    9.00 €
    Assiette de fromages Cortenais
     (Cortenais sajttál)
    11.00 €
    Île flottante à la pistache
     (pisztácia úszó sziget)
    • pisztácia puding,
    • pehely mandula,
    • felvert tojásfehérjét,
    • karamella,
    8.50 €
    Bavarois à la framboise
     (málna bavarois)
    • málnahab,
    • genovai,
    • vanília ganache,
    nuts sikér tojás tej
    8.50 €
  • Házi "casanova" fagylalt
    Glaces sans additifs sans conservateurs
     (fagylalt adalékanyagok nélkül tartósítószerek nélkül)
    • vanília,
    • tejcsokoládé,
    • nuciola (korzikai mogyoró),
    tej tojás gluten_free
    3.50 €
    Sorbet
     (szörbet)
    • körte,
    • eper,
    • ananász,
    3.50 €

Ikonok jelentése.

Allergén
Mollusques
Rákfélék
Lupin
Csillagfürt
Sulfite
Szulfit
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Mustár
Céleri
Zeller
Fruits à coques
Dió
Soja
Szójabab
Arachides
Földimogyoró
Poisson
Hal
Oeuf
Tojás
Crustacés
Rákféle
Gluten
Sikér
Lait
Milk

Információ
Kedvenc
Új
Suggestion du chef
Főnök javaslata
Spécialité de la maison
Otthoni különlegesség
Spécialité régionale
Regionális különlegesség
Fait maison
Házi készítésű
Sans gluten
Gluténmentes
Sans gluten
Laktózmentes
Vegetarien
Vegetáriánus
Vegan
Vegán
bio
Organikus
Casher
Kóser
Halal
Halal
Contains pig
Disznót tartalmaz
Surgelé
Frissen fagyasztva
spicy
Fűszeres
spicy medium
Közepesen fűszeres
spicy hot
Nagyon fűszeres
Déconseillez aux femmes enseintes.
Nem ajánlott terhes nők számára.
Take away
Elvitel

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
Hindi
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/u-museu/ Copy