-
Megosztani ... vagy sem
Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")- pata negra: Ibériai sonka,
- paradicsom kenyér,
25.00 €Nems de poulet thaï [en service continu]
(Thai csirke nems [folyamatos szolgálat])- Thai csirke tekercs,
- szacharin saláta,
- menta,
16.00 €Calamars frits en persillade [en service continu]
(sült tintahal petrezselyemben [folyamatos szolgálatban])- sült calamari,
- fokhagyma,
- Persil,
21.00 €Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues violettes
(Félig főtt libamáj, pirítós, lila füge lekvár)
29.00 € -
Bejegyzéseinket
Assiette de saumon Fumé Bømlo
(tányér bømlo füstölt lazac)
24.00 €Vapeurs de crevettes sauvages Yoom
(vad garnélarák gőzei)
20.00 €Assiette de 6 huîtres "fines de claires" n°3
(tányér 6 db "fines de claires" osztrigából, n°3)22.00 €Saumon à la japonaise, huile de sésame grillé
(Japán lazac, grillezett szezámolaj)
22.00 €Velouté de légumes de saison
(szezonális zöldségek veloutéja)
14.00 € -
Saláták
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(ropogós csirke cézár saláta [folyamatos szolgáltatásban])- saláta,
- paradicsom,
- tojás,
- ropogós rántott csirke,
- parmezán,
24.00 €Poke bowl Thon [en service continu]
(tonhalpiszkáló tál [folyamatos szolgáltatásban])
24.00 € -
Az ételeket
Moules de bouchot marinières, frites maison
(Bouchot marinière kagyló, házi krumpli)- öntőformák,
- házi sült krumpli,
- fehérbor,
21.00 €Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Bömlo lazac félig sült)- lazac,
- grillezett zöldségek,
29.00 €Sole meunière de Méditerranée
(Mediterrán nyelvhal meunière)- 500 / 600g,
- zöldbab,
49.00 €Tataki de thon
(tonhal tataki)- kínai káposzta,
- sárgarépa,
- spanyol paprika,
- ecetes rizs,
- ecetes rizs,
- Japán lakk,
- Japán lakk,
- Japán lakk,
32.00 €Tartare de bœuf haché (minute, classique ou aller / retour)
(őrölt marhahús fogkő (perc, klasszikus vagy oda-vissza út))- marhahús tartárban,
- friss hasábburgonyával,
24.00 €Omelette à la truffe
(szarvasgombás omlett)
39.00 €Extras - garniture classique
(extrák - klasszikus díszítés)- házi sült krumpli,
- zöld saláta,
4.00 €Extras - garnitures classiques
(extrák - klasszikus feltétek)- grillezett zöldségek,
- zöldbab,
5.00 €Extras - Sauces
(extrák - szószok)- béarnause,
- három paprika,
- grill,
3.00 €Extras - Mayonnaise maison
(extrák - házi majonéz)2.00 € -
Fatüzelésű pizzák
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ akcióban is elvihető!)Margherita
(margherita)- paradicsompép,
- mozzarella fior di latte: olasz friss sajt,
- friss bazsalikom,
16.00 €Pissaladière
(pissaladière)- oignons,
- ajóka,
- taggiasche olajbogyó,
20.00 €Mezzo Mezzo
(mezzo mezzo)- paradicsompép,
- fél mozzarella fior di latte,
- félszardella,
- friss bazsalikom,
18.00 €Vegetariana
(Vegetáriánus)- articsóka krém,
- mozzarella fior'di latte,
- szezonális zöldségek,
- füstölt scamorza,
24.00 €Regina
(regina)- paradicsompép,
- mozzarella fior di latte,
- friss gomba,
- sonka gyógynövényekkel,
20.00 €La Rotonde
(a rotunda)- creme fraiche,
- kecske banon,
- akácméz,
- dió,
- piros gyümölcsök,
24.00 €Quattro formaggi
(quattro formaggi)- paradicsompép,
- mozzarella fior di latte,
- gorgonzola,
- taleggio,
- parmigiano reggiano,
24.00 €Calzone
(calzone)- friss krém,
- szarvasgombás sonka,
- friss gomba,
- mozzarella fior di latte,
- taleggio,
- tojás,
24.00 €Diavola
(diavola)- paradicsompép,
- mozzarella di bufala campana,
- fűszeres joselito chorizo,
24.00 €Tartufo - [Pizzeta 24€ - Pizza 40€]
(tartufo - [pizzeta 24 € - pizza 40 €])- ricotta krém,
- saláta (roquette),
- parmezán,
- fekete szarvasgomba melanosporum,
- guava-só,
Pata Negra [Pizetta 21€ - Pizza 35€]
(pata negra [pizetta 21 € - pizza 35 €])- focaccia,
- joselito sonka,
- burrata di bufala,
Supplément oeuf
(tojás kiegészítő)1.00 €SANS GLUTEN
(gluténmentes)- intoleráns vásárlóink számára rizslisztből és hajdinából készült pasztát kínálunk,
2.00 € -
Az elkerülhetetlen
Gros tentacule de poulpe, cuisson au Josper Oven (four à braise)
(nagy polip csáp, főzés josper sütőben)- csirke csáp,
- szezonális zöldségek,
30.00 €Le Burger Rotonde [en service continu]
(a rotunda burger [folyamatos szolgáltatásban])- francia marhahús,
- hagyma,
- paradicsom,
- cheddar sajt,
- barbecue szósz,
- házi sült krumpli,
27.00 €Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu]
(Holstein érlelt marha carpaccio [folyamatos kiszolgálás])- marhahús carpaccio,
- parmezán forgács,
- házi sült krumpli,
28.00 €La vraie escalope Milanaise de veau
(az igazi milánói borjúszelet)- paradicsom penne,
- Rántott borjúhús szelet,
29.00 €Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(ravioli szarvasgombával a perrin házból)
35.00 €Aubergines à la bonifacienne
(padlizsán és bonifacienne)
24.00 €Penne al pomodoro & aubergines, mascarpone et basilic
(penne al pomodoro és padlizsán, mascarpone és bazsalikom)
21.00 €Risotto aux gambas Black Tiger
(rizottó fekete tigris garnélával)35.00 € -
Hús specialitásaink a parázs fölött főztek
Bavette Angus Irlande (250 g)
(ír angus flank steak (250 g))25.00 €Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(Argentin prémium bélszín steak (300g))30.00 €Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(Argentin prémium bordás steak (350 g))39.00 €Côte de veau Français (400 g), sauce morilles et gratin dauphinois
(Francia borjúszelet (400 g), morel szósz és gratin dauphinois)49.00 €Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(húsainkhoz tetszés szerinti köret és szósz jár:)◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ kísérettel)- házi sült krumpli,
- rizs,
- püré,
- grillezett zöldségek,
- saláta,
- szarvasgomba püré (kiegészítés 4 €),
4.00 €◼️ SAUCES
(◼️ szószok)- bors,
- grillezés,
- béarnause,
- fogkő,
- házi majonéz (2 €),
3.00 € -
Sajt
Demi Brillat-Savarin à la truffe
(fél brillat-savarin szarvasgombával)
16.00 €Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(pelardon farmer aop [folyamatos szolgálatban])
12.00 € -
Desszertek
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(citromos habcsókos pite [folyamatos szolgáltatásban])12.00 €Crème brûlée [en service continu]
(creme brulee [folyamatos szolgáltatás])9.99 €Tartelette au chocolat & coco
(csokoládé és kókuszos tartlet)12.00 €La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(megosztani (vagy nem) nagy haszonleső [folyamatos szolgáltatásban])24.00 €Café ou thé gourmand [en service continu]
(ínyenc kávé vagy tea [folyamatos szolgáltatás])12.00 €Dessert du jour
(a nap desszertje)12.00 €Baba au rhum 7 ans
(7 éves rum baba)14.00 €Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyassz mérsékelten.Tiramisu au café
(kávé tiramisu)12.00 € -
Jégidő
Les Parfums
(a parfümök)- sötét csokoládé,
- eper,
- vanília,
- citrom,
- kávé,
- mangó,
- nugát,
- calisson,
Les Glaces
(az ICES)- 1 gombóc (3,5 €),
- 2 gombóc (6,5 €),
- 3 golyó (9 €),
- további tejszínhab (1 €),
Chocolat liégeois
(csokoládé Liège-től)- 3 csokoládé golyó,
- csokoládé öntettel,
- Chantilly,
10.50 €Café liégeois
(Liège kávé)- 3 gombóc kávé,
- hideg kávé,
- Chantilly,
10.50 €Dame Blanche
(fehér hölgy)- 3 vanília golyó,
- csokoládé öntettel,
- Chantilly,
10.50 €Banana Split
(banánréteg)- 1 csokoládégolyó,
- 1 epergolyó,
- 1 vanília golyó,
- friss banán,
- Chantilly,
- csokoládé öntettel,
12.50 €Fraise Melba
(eper melba)- 2 epergolyó,
- 1 vanília golyó,
- eper coulis,
- friss eper,
- Chantilly,
12.50 €Pêche Melba
(melba halászat)- 3 vanília golyó,
- eper coulis,
- friss őszibarack,
- Chantilly,
12.50 €Colonel
(ezredes)- 2 citromgolyó,
- 2 cl vodka,
12.00 €
Ikonok jelentése.
Allergènes
Rákfélék
Csillagfürt
Szulfit
Szezámmag
Mustár
Zeller
Dió
Szójabab
Földimogyoró
Hal
Tojás
Rákfélék
Sikér
Lait
Információ
Kedvenc
Új
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Házi készítésű
Gluténmentes
Sans lactose
Véggétarien
Végan
Organikus
Casher
Halal
Disznót tartalmaz
Frissen fagyasztva
Fűszeres
Közepesen fűszeres
Nagyon fűszeres
Nem ajánlott terhes nők számára.
Elvitel