La Rotonde

BRASSERIE - PIZZA - COCKTAILS

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Pata Negra "Joselito"
(pata negra "joselito")

pata negra: prosciutto iberico,

paese del pane tostato,

28.00 €
Nems de poulet thaï [en service continu]
(Nemes di pollo thailandesi [in servizio continuo])

Involtini di pollo tailandesi,

insalata di sucrine,

menta,

20.00 €
Calamars frits en persillade [en service continu]
(calamari fritti al prezzemolo [in servizio continuo])

calamari fritti,

aglio,

persil,

24.00 €
Foie Gras mi-cuit, pain grillé, marmelade figues
(foie gras semicotto, pane tostato, marmellata di fichi)

29.00 €

Crevettes Panko sauce Thaï
(gamberetti panko con salsa tailandese)

18.00 €
Antipasti
Assiette de Saumon fumé Maison Nordique
(Piatto nordico di salmone affumicato fatto in casa)

salmone affumicato,

blinis,

28.00 €
Vapeur de crevettes Yoom
(gamberetti al vapore)

dim sum di gamberi,

salsa di soia,

23.00 €
Foie gras, toast de pain de campagne, confiture de figues
(foie gras, pane tostato di campagna, marmellata di fichi)

foie gras,

pane tostato di campagna,

marmellata di fichi,

29.00 €
6 huitres Gillardeau spéciales numéro 3
(6 ostriche speciali Gillardeau numero 3)

Ostriche,

pane di campagna,

29.00 €
Assiette de jambon cru Pata Negra
(piatto di prosciutto crudo pata negra)

jambon cru,

pane tostato di campagna,

28.00 €
Insalate
Salade César au poulet croustillant [en service continu]
(insalata caesar di pollo croccante [in servizio continuo])

insalata,

pomodori,

uovo,

pollo impanato croccante,

parmigiano,

28.00 €
Poke bowl au saumon [en service continu]
(poke bowl al salmone [servizio continuo])

salmone crudo marinato,

fagioli,

avvocato,

Ceci,

cavolo pakchoi,

indivia,

ravanello,

riso,

29.00 €
Poulpe grillé à la flamme, salade légèrement épicée, pois chiches
(polipo alla fiamma, insalata leggermente piccante, ceci)

spezie,

ceci,

29.00 €
Salade d'endives, gorgonzola, noix de pecan, poire
(insalata di indivia, gorgonzola, noci pecan, pera)

indivia,

indivia,

Formaggio gorgonzola,

pecan,

pera,

27.00 €
I piatti
Tentacule de Poulpe grillé, légumes de saison
(Tentacolo di polpo alla griglia, verdure di stagione)

tentacolo di pollo,

verdure di stagione,

37.00 €
Le Burger Rotonde [en service continu]
(l'hamburger rotondo [in servizio continuo])

manzo francese,

cipolla confit,

pomodoro,

cheddar,

salsa barbecue,

patatine fritte fatte in casa,

32.00 €
Saumon Bömlo mi-cuit à la braise
(Salmone di bömlo cotto a metà)

salmone,

verdure grigliate,

36.00 €
Linguines au homard bleu et jus de crustacés
(linguine con astice blu e succo di crostacei)

astice,

mollusco,

pasta,

49.00 €
Carpaccio de bœuf maturé Holstein [en service continu], frites et salade
(Carpaccio di manzo Holstein [servizio continuo], patatine fritte e insalata)

manzo crudo,

trucioli di parmigiano,

patatine fritte fatte in casa,

insalata verde,

32.00 €
Sole meunière de Méditerranée, haricots verts
(Sogliola mediterranea alla mugnaia, fagiolini)

500 / 600g,

fagiolini,

I linguado,

62.00 €
La vraie escalope Milanaise de veau
(la vera cotoletta di vitello alla milanese)

penne al pomodoro,

Cotoletta di vitello impanata,

parmigiano,

34.00 €
Tataki de thon
(tonno tataki)

cavolo cinese,

carote,

pimento,

Lacca giapponese,

riso all'aceto,

Lacca giapponese,

34.00 €
Tartare de bœuf haché, frites et salade (minute, classique ou aller / retour)
(Tartare di manzo macinata, patatine fritte e insalata (veloce, classico o ritorno))

manzo crudo,

patatine fritte fresche,

uovo crudo,

senape,

Tabasco,

salsa Worcestershire,

sottaceti,

patatine fritte,

insalata verde,

29.00 €
Ravioles à la truffe de la Maison Perrin
(ravioli al tartufo di casa perrin)

36.00 €
Les véritables pieds et paquets à la provençale
(piedi e pacchi in vero stile provenzale)

piedini d'agnello,

trippa,

ripieno di maiale,

patate,

34.00 €
Penne al pomodoro & olives taggiasches, basilic et stracciatella
(penne al pomodoro e olive taggiasche, basilico e stracciatella)

pasta,

salsa di pomodoro,

olive,

formaggio stracciatella,

25.00 €
Gnocchis gorgonzola basilic et parmesan
(Gnocchi al gorgonzola basilico e parmigiano)

26.00 €
Aubergines à la bonifacienne
(melanzane con bonifacienne)

melanzane,

formaggio,

salsa di pomodoro,

29.00 €
Burger poulet spicy sauce tandoori
(hamburger di pollo piccante con salsa tandoori)

poulet,

pane alla brioche,

salsa tandoori,

pomodoro,

insalata,

pommes de terre,

Confettura di cipolle,

29.00 €
Dos de cabillaud vapeur, pack choï, shiitakee, citron et capres
(merluzzo al vapore, choi pack, shiitake, limone e capperi)

cabillaud,

cavolo pakchoi,

funghi,

cedro,

capperi,

34.00 €
Extras - garniture classique
(extra - finiture classiche)

patatine fritte fatte in casa,

insalata verde,

4.00 €
Extras - garnitures classiques
(extra - condimenti classici)

verdure grigliate,

fagiolini,

5.00 €
Extras - Sauces
(extra - salse)

bernese,

tre peperoni,

barbecue,

3.00 €
Extras - Mayonnaise maison
(extra - maionese fatta in casa)

2.00 €
Epaule d agneau en tajine, abricots, pruneaux et semoule de couscous
(spalla di agnello in tagine, albicocche, prugne e semolino di cous cous)

agnello,

semola di couscous,

albicocche,

prugne,

mandorle,

42.00 €
Pizze cotte a legna
◼️ Aussi en vente à emporter !
(◼️ in vendita anche da asporto!)
Margherita
(margherita)

polpa di pomodoro,

mozzarella fior di latte: formaggio fresco italiano,

basilico fresco,

19.00 €
Pissaladière
(pissaladière)

cipolle,

acciuga,

olive taggiasche,

21.00 €
Mezzo Mezzo
(mezzo mezzo)

polpa di pomodoro,

mezza mozzarella fior di latte,

mezza acciuga,

basilico fresco,

19.00 €
Vegetariana
(vegetariana)

crema di carciofi,

mozzarella fior'di latte,

verdure di stagione,

scamorza affumicata,

25.00 €
Regina
(regina)

polpa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

funghi freschi,

prosciutto alle erbe,

21.00 €
La Rotonde
(la rotonda)

panna fresca,

banchetto di capra,

miele d'acacia,

Noix,

frutti rossi,

25.00 €
Quattro formaggi
(quattro formaggi)

polpa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmigiano reggiano,

25.00 €
Calzone
(calzone)

creme fraiche,

prosciutto al tartufo,

funghi freschi,

mozzarella fior di latte,

taleggio,

uovo,

25.00 €
Diavola
(diavola)

polpa di pomodoro,

mozzarella di bufala campana,

chorizo piccante joselito,

25.00 €
Tartufo - [Pizzeta 25€ - Pizza 41€]
(tartufo - [pizzetta 25€ - pizza 41€])

crema di ricotta,

rucola,

parmigiano,

melanosporum al tartufo nero,

sale di guava,
Pata Negra [Pizetta 22€ - Pizza 36€]
(pata negra [pizzetta €22 - pizza €36])

focaccia,

prosciutto di joselito,

burrata di bufala,
Supplément oeuf
(supplemento di uova)

1.00 €
SANS GLUTEN
(senza glutine)

per i nostri clienti intolleranti, proponiamo una pasta a base di farina di riso e grano saraceno,

2.00 €
Le nostre specialità di carne cotte sulla brace
Bavette Angus Uruguay (250 g)
(bistecca di angus uruguay (250 g))

28.00 €

Faux Filet Prenium Argentin (300g)
(Bistecca di manzo argentina premium (300g))

36.00 €

Entrecôte Preimum Argentin (350 g)
(Costata di manzo argentina (350 g))

45.00 €

Tagliata de boeuf premium 600g
(tagliata di manzo premium 600g)

78.00 €

Nos viandes sont accompagnées d'une garniture et d'une sauce au choix :
(le nostre carni sono accompagnate da una guarnizione e un sugo a scelta:)
◼️ ACCOMPAGNEMENT
(◼️ accompagnamento)

patatine fritte fatte in casa,

riso,

puré,

verdure grigliate,

insalata,

purea di tartufo (supplemento 4€),

4.00 €
◼️ SAUCES
(◼️ salse)

pepe,

bbq,

bernese,

tartaro,

maionese fatta in casa (2 €),

3.00 €
Formaggio

Demi Brillat-Savarin à la truffe
(mezzo brillante-savarina con tartufo)

16.00 €

Pélardon Fermier AOP [en service continu]
(pelardon farmer aop [in servizio continuo])

12.00 €
Dessert
Tarte au citron meringuée [en service continu]
(torta di meringa al limone [in servizio continuo])

12.00 €

Dessert du jour
(dolce del giorno)

12.00 €
Carpaccio de fruits [en service continu]
(carpaccio di frutta [in servizio continuo])

ananas,

granata,

fragole,

frutto della passione,

papaia,

mango,

13.00 €
La Big Profiterole à partager (ou pas) [en service continu]
(il grande profiterole da condividere (o meno) [in servizio continuo])

25.00 €

Café ou thé gourmand [en service continu]
(caffè o tè gourmet [servizio continuo])

13.00 €

Baba au rhum 7 ans
(Babà al rum di 7 anni)

15.00 €

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione.

Ile flottante
(isola galleggiante)

13.00 €

Crème brûlée
(creme brulee)

12.00 €

Pavlova aux poires et chocolat chaud [en service continu]
(Pavlova di pere e cioccolata calda [servizio continuo])

11.97 €

Pain perdu au caramel beurre salé, glace vanille
(French toast con caramello al burro salato, gelato alla vaniglia)

12.99 €

Baba au rhum (Havana 7 ans)
(rum baba (7 anni havana))

15.00 €
Tempo di ghiaccio
Les Parfums
(i profumi)

cioccolato fondente,

fragola,

vaniglia,

cedro,

caffè,

mango,

torrone,

calisson,
Les Glaces
(il CIEM)

1 misurino (3,5 €),

2 misurini (6,5€),

3 palline (9 €),

panna montata aggiuntiva (1€),
Chocolat liégeois
(cioccolato di Liegi)

3 palline di cioccolato,

salsa di cioccolato,

chantilly,

10.50 €
Café liégeois
(Caffè di Liegi)

3 misurini di caffè,

caffè freddo,

chantilly,

10.50 €
Dame Blanche
(signora bianca)

3 palline di vaniglia,

salsa di cioccolato,

chantilly,

10.50 €
Banana Split
(spaccatura delle banane)

1 pallina di cioccolato,

1 palla di fragole,

1 palla di vaniglia,

banana fresca,

chantilly,

salsa di cioccolato,

12.50 €
Fraise Melba
(fragola melba)

2 palline di fragola,

1 palla di vaniglia,

coulis di fragole,

fragole fresche,

chantilly,

12.50 €
Pêche Melba
(pesca al melba)

3 palline di vaniglia,

coulis di fragole,

pesche fresche,

chantilly,

12.50 €
Colonel
(colonnello)

2 palline di limone,

2 cl di vodka,

12.00 €

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Senza glutine

Senza lattosio

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Fresco congelato

Speziato

Piccante medio

Molto speziato

Non raccomandato per le donne in gravidanza.

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