U Museu image header U Museu image header

U Museu

  • Ettepanekud
    Certains de nos plats peuvent être proposés sans gluten, veuillez signaler à notre staff vos allergies ou intolérances
     (mõnda meie rooga saab pakkuda gluteenivabana, palun teavitage meie töötajaid oma allergiatest või talumatusest)
    Souris d’agneau au miel du maquis et romarin
     (Lambakints maquis mee ja rosmariiniga)
    • purustatud kartul,
    gluteen
    23.00 €
    Croustillant de poisson et sa julienne de légumes
     (krõbe kala ja juurviljad)
    • risoto,
    gluteen munad piim
    22.00 €
    Burger Caprettu
     (caprettu burger)
    • värske hakkliha lihunikult,
    • mandlihelvestega kitsejuust,
    • karamellitud sibul,
    • salat,
    • tomat,
    • kokteilikaste,
    • omavalmistatud friikartulid,
    gluteen munad
    18.50 €
    Tartare de thon à la crème d’avocat
     (tuunikala tartar avokaadokreemiga)
    • omavalmistatud friikartulid,
    21.00 €
  • Eelroad
    Beignets aux poireaux x4
     (porrutükid x4)
    munad piim gluteen vegetarian
    8.00 €
    Migliacciole x4
     (migliacciole x4)
    • Lamba värske talujuustupannkook,
    gluteen munad maapähklid piim vegetarian
    9.00 €
    Velouté à la châtaigne et panzetta
     (kastan ja panzetta velouté)
    piim pähklid gluten_free contains pig
    13.00 €
    Assiette "apéro"
     ("aperitiiv" plaat)
    • kuivatatud söödakultuur,
    • migliaccioli,
    • porrulauguga sõõrikud,
    gluteen munad piim contains pig
    16.00 €
    Charcuterie corse fermière
     (Korsika talu vorst)
    • COPPA,
    • lonzu,
    • salciccia (mancini),
    gluteen
    15.00 €
  • Nõud
    Salade façon bowl
     (kausilaadne salat)
    • satay kastmega kana,
    • maguskartul,
    • avokaado,
    • peedi hummus,
    • poached muna,
    • salat,
    • kirsstomatid,
    • praetud sibul,
    • marineeritud kurgid,
    piim sojaoa gluteen munad
    18.00 €
    Tatin de légumes et son crumble à la châtaigne
     (taimne tatin ja kastanipuru)
    • grillitud baklažaan,
    • marineeritud paprika,
    • suvikõrvits,
    • kirsstomatid,
    • hapukurk sibul,
    • salat,
    • kastani murenema,
    • poached muna,
    piim vegetarian
    17.00 €
    Salade chèvre chaud aux amandes
     (Mandli kitsejuustu salat)
    • mandlihelvestega kitsejuust,
    • peekon,
    • salat,
    • tomat,
    • pommes de terre,
    • oliivid,
    pähklid piim gluteen munad
    16.50 €
    Carpaccio de veau corse
     (Korsika vasikaliha carpaccio)
    • parmesaani laastud,
    • hapukurk sibul,
    • helvestatud mandlid,
    • omavalmistatud friikartulid,
    • kastaniveini vinegrett,
    pähklid piim home_made
    16.50 €
    Burger l'ortu (végétarien)
     (Ortu burger (taimetoitlane))
    • taimne tatiin,
    • mozzarella,
    • karamellitud sibul,
    • salat,
    • tomat,
    • romesco kaste,
    • omavalmistatud friikartulid,
    • praadilisa 4 eurot,
    piim munad gluteen seesamiseemned pähklid vegetarian
    16.00 €
    Burger casanu
     (casanu burger)
    • käsitöölise burgerileib,
    • värske hakkliha lihunikult,
    • karamellitud sibul,
    • grillitud panzetta,
    • lamba tomme kaste,
    • salat,
    • tomat,
    • omavalmistatud friikartulid,
    munad gluteen piim seesamiseemned
    18.50 €
    Dos de cabillaud et son crumble de légumes au parmesan
     (tursa selg ja selle köögiviljapuru parmesaniga)
    • risoto,
    • õhumes,
    gluteen kalad piim
    25.00 €
    Rib’s de porc, cuisson basse température (10h)
     (searibid, küpsetamine madalal temperatuuril (10h))
    • pommes de terre,
    • kastme grill,
    23.00 €
    Entrecote « Black Angus » 300 gr, sauce gorgonzola
     (“must angus” antrekoot 300 gr, gorgonzola kaste)
    • omavalmistatud friikartulid,
    33.00 €
    Cannelloni au brocciu et à la sauce tomate
     (cannelloni brocciu ja tomatikastmega)
    gluteen munad piim
    15.50 €
    Civet de sanglier accompagné de pommes de terre au four
     (metsseahautis ahjukartulitega)
    gluteen
    16.00 €
    Sauté de veau Corse aux olives (exploitation Flori)
     (praetud korsika vasikaliha oliividega (flori farm))
    • räsi pruunid,
    gluteen
    16.50 €
  • Menüü 23€
    Les entrées au choix
     (starterid omal valikul)
    • vasikaliha carpaccio kastaniveiniga, tükeldatud mandlid, marineeritud sibul,
    pähklid
    Les entrées au choix :
     (starterite valik:)
    • kastan ja panzettaga velouté,
    piim
    Les entrées au choix
     (starterid omal valikul)
    • taimetoitlase eelroa võimalus,
    piim
    Les plats au choix :
     (teie roogade valik:)
    • praetud Korsika vasikaliha oliivide, kartulitega,
    Les plats au choix :
     (teie roogade valik:)
    • metsseahautis ja räsipruunid,
    gluteen
    Les plats au choix :
     (teie roogade valik:)
    • cannelloni brocciu ja tomatikastmega,
    gluteen munad piim
    Les desserts au choix :
     (Magustoidu valik:)
    • kastanimagustoit: kastanivaht, mustsõstra vahetükk, kastani rullbiskviidi,
    pähklid munad piim
    Les desserts au choix :
     (Magustoidu valik:)
    • brocciu ja sidruni juustukook,
    gluteen munad piim
  • Lastele
    Cheese burger
     (juustu burger)
    • käsitöölise burgerileib,
    • värske lihuniku hakitud praad,
    • omavalmistatud friikartulid,
    • kokteilikaste,
    • cheddari juust,
    munad gluteen seesamiseemned piim
    12.00 €
    Pâtes à la sauce tomate
     (pasta tomatikastmega)
    gluteen munad home_made vegetarian
    8.00 €
    Chicken burger
     (kana burger)
    • grillitud kana,
    • cheddari juust,
    • kokteilikaste,
    • omavalmistatud friikartulid,
    11.00 €
  • Omatehtud magustoidud
    Pavlova aux fruits du moment
     (hooajalise puuvilja pavlova)
    munad piim gluten_free
    8.50 €
    Délice à la châtaigne et fruits rouges
     (kastani ja punase puuvilja maitse)
    • kastani käsnkook,
    • kastanikreemi vaht,
    • mustsõstra vahetükk,
    • valge šokolaadi kate,
    munad piim pähklid gluten_free
    8.50 €
    Cheese cake au brocciu (AOP Albertini) et citron
     (juustukook brocciu (aop albertini) ja sidruniga)
    gluteen munad piim
    8.50 €
    « Le Gianduja »Entremet au chocolat et gianduja
     ("The gianduja" entremet šokolaadi ja giandujaga)
    • gianduja mousse (pralinee/šokolaad),
    • feilantiin,
    • sarapuupähkli rullbiskviidi,
    gluteen munad piim pähklid
    9.00 €
    Assiette de fromages Cortenais
     (Cortenais juustuvaagen)
    11.00 €
    Île flottante à la pistache
     (pistaatsia ujuv saar)
    • pistaatsiapähklikreem,
    • helvestatud mandlid,
    • vahustatud munavalged,
    • karamell,
    8.50 €
    Bavarois à la framboise
     (vaarikas bavarois)
    • vaarikavaht,
    • Genua,
    • vanilje ganache,
    pähklid gluteen munad piim
    8.50 €
  • Omatehtud "casanova" jäätis
    Glaces sans additifs sans conservateurs
     (ilma lisanditeta jäätis ilma säilitusaineteta)
    • vanill,
    • piimašokolaad,
    • nuciola (korsika sarapuupähkel),
    piim munad gluten_free
    3.50 €
    Sorbet
     (sorbett)
    • pirn,
    • maasikas,
    • ananass,
    3.50 €

Ikoonide tähistamine.

Allergeen
Mollusques
Karbid
Lupin
Lupiin
Sulfite
Sulfit
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Sinep
Céleri
Seller
Fruits à coques
Pähklid
Soja
Sojaoa
Arachides
Maapähklid
Poisson
Kala
Oeuf
Muna
Crustacés
Koorikloom
Gluten
Gluteen
Lait
Milk

Teave
Lemmik
Uus
Suggestion du chef
Pealiku ettepanek
Spécialité de la maison
Kodune eriala
Spécialité régionale
Piirkondlik eripära
Fait maison
Kodus tehtud
Sans gluten
Gluteenivaba
Sans gluten
Laktoosivaba
Vegetarien
Taimetoitlane
Vegan
Vegan
bio
Orgaaniline
Casher
Koššer
Halal
Halal
Contains pig
Sisaldab siga
Surgelé
Värske külmutatud
spicy
Vürtsikas
spicy medium
Keskmiselt vürtsikas
spicy hot
Väga vürtsikas
Déconseillez aux femmes enseintes.
Ei soovitata rasedatele.
Take away
Ära võtma

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
Hindi
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/u-museu/ Copy