Nano Caffè Lyon IX

Du Lundi au Vendredi inclus midi et soir

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Nano "fórmula"
Nano " Panuozzo" + Boissons + Dessert + Café
(nano “panuozzo” + bebidas + postre + café)

panuozzo: tartufo, diavola, salmón +2€,

bebidas: cervezas, spritz +2€,

15.90 €
Insalata
Insalata Cesare « Cardini »
(insalata cesare “cardini”)

lechuga romana, filete de pollo empanizado*, huevo duro, tomates datterino, picatostes, anacardos, parmesano reggiano y salsa césar,

11.90 €
Salade Caprese
(ensalada caprese)

mozzarella di bufala dop, tomates datterino, albahaca, aceite de oliva,

11.90 €
Tablero de antipasto
Planche Antipasti
(tablero de antipasti)

hermosa burrata cremosa, jamón gran biscotto, jamón gran biscotto al tarfufo, jamón crudo gran milano,

pepperoni, salame ventricina, pesto, parmesano reggiano y focaccia,

12.90 €
Piatti
Lasagna fatta in Casa al Forno
(lasagna fatta en casa al forno)

Lasaña casera de ternera*, ternera* y cerdo* gratinada al horno para pizza,

16.90 €
Famoso “nano wrasse”
Girelle Formaggi
(girelle formaggi)

crema fresca, gorgonzola, mozzarella fior di latte, taleggio, orégano,

11.90 €
Nano "panuozzo"
Le Club Sandwich Italien de Rome
(El sándwich club italiano en Roma.)
Caprese
(caprese)

tomates datterino, mozzarella dop bufala, albahaca, pesto de Liguria, aceitunas,

7.90 €
Tradizionale
(tradicional)

tomates datterino, mozzarella dop bufala, rúcula, jamón blanco, pesto de Liguria,

8.90 €
Parma
(Parma)

tomates datterino, mozzarella dop bufala, rúcula, jamón crudo gran milano y pesto de liguria,

9.90 €
Mortadella
(mortadela)

tomates datterino, mozzarella di bufala dop, rúcula, mortadela natural con pistacho y pesto de Liguria,

9.90 €
Diavola
(diavola)

tomates datterino, salchicha nduja* muy picante, stracciatella, salame ventricinana,

10.90 €
Tartufo
(tartufo)

tomates datterino, mozzarella di bufala dop, rúcula, jamón blanco con trufa,

10.90 €
Salmone
(Salmón)

nata, salmón ahumado, aguacate, stracciatella, rúcula, ralladura de limón,

10.90 €
Pizza "maestro" 31cm
Par Frédéric Desmurs & Jérémy Viale, Champions de France & du Monde de Pizza à Parme en 2019
(por Frédéric Desmurs y Jérémy Viale, campeones de Francia y del mundo de pizza en Parma en 2019)
Pizza Del Giorno
(pizza del giorno)

según la inspiración del chef,

10.90 €
Napoli
(Napoli)

tomate san marzano dop,

después de cocinar: mozzarella di bufala dop, anchoas, alcaparras, aceite de oliva, orégano,

12.90 €
Vegetariana
(vegetariana)

Tomate dop San Marzano, después de la cocción: verduras pequeñas soleadas, pesto de Liguria, stracciatella,

15.90 €
La Capizza
(capizza)

a medio camino entre una pizza margarita y un calzone... para los indecisos, ¡pruébalo sin más demora!,

14.90 €
Capra
(capra)

crème fraîche, mozza fior di latte, queso de cabra,

después de cocinar: miel,

15.90 €
La Nano
(el nano)

mozza fior di latte,

después de cocinar: mortadela naturals* con pistacho,

burrata cremosa,

pesto de liguria,

17.90 €
Parma
(Parma)

tomate san marzano dop,

después de cocinar: jamón crudo gran milano,

dátiles tomates,

mozzarella di bufala dop,

parmesano reggiano,

cohete,

vinagre balsámico,

17.90 €
Tartufo
(tartufo)

crema de trufa, mozza fior di latte, después de cocinar: rúcula, parmesano reggiano,

19.90 €
Calzone al Tartufo
(calzone con tartufo)

crema de trufa,

mozza fior di latte,

parmesano reggiano,

Gran biscotto de jamón blanco con trufa,

19.90 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

crema de trufa,

mozza fior di latte,

después de cocinar: jamón blanco gran biscotto con trufa,

burrata de trufa, rúcula,

parmesano reggiano,

20.90 €
Suppléments
(suplementos)

champiñones 3€,

trufa 10€,

Salmón ahumado 7€,

jamón blanco 4€,

Gran biscotto de jamón blanco con trufa 6€,

Jamón de Parma 6€,

nduja (picante) 5€,

peperoni 4€,

mozzarella fior di latte 3€,

stracciatella 6€,

Burrata 7€,

mozzarella de búfala dop 7€,
Pizza "clásica" 31cm
Nos Pizzas sont essentiellement préparées avec une base Tomate San Marzano DOP, mais peuvent être préparées avec de la Crème
(Nuestras pizzas se preparan principalmente con base de tomate san marzano dop, pero se pueden preparar con nata.)
Bambino
(bambino)

pizza para niños en forma de conejo con tomate san marzano dop,

mozza fior di latte,

9.90 €
La Classica Margherita
(la clásica margarita)

mozza fior di latte,

dátiles tomates,

albahaca,

orégano,

aceite de oliva,

parmesano reggiano,

11.90 €
Regina
(regina)

mozza fior di latte, después de cocinar: jamón blanco,

champiñones frescos,

orégano,

14.90 €
Calzone Tradizonale
(calzone tradicional)

mozza fior di latte,

champiñones frescos,

jamon blanco,

14.90 €
Pepperoni
(pepperoni)

mozza fior di latte,

después de cocinar: pepperoni,

orégano,

14.90 €
Bolognese
(boloñesa)

mozza fior di latte, carne molida cocida,

después de cocinar: perejil, ajo, stracciatella,

15.90 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

mozza fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmesano reggiano,

15.90 €
Diavola
(diavola)

mozza fior di latte,

salchicha nduja muy picante,

después de la cocción: stracciatella,

salame ventricina,

16.90 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(burrata y jamón de parma)

después de cocinar: burrata cremosa, rúcula, tomates datterino, jamón crudo gran milano*, parmesano reggiano,

18.90 €
Suppléments
(suplementos)

huevo 1€,

champiñones 2 €,

trufa 6€,

salmón ahumado 6€,

jamón blanco 2€,

gran biscotto jamón blanco con trufa 5€,

Jamón de Parma 5€,

nduja (picante) 5€,

peperoni 4€,

mozzarella fior di latte 3€,

stracciatella 5€,

burrata 6€,

mozzarella de búfala dop 6€,
Pizza "nano gigante" 50cm
Pizzas Taille XXL idéale pour 2 à 3 pers, 50cm
(Pizzas tamaño XXL ideales para 2 a 3 personas, 50cm)
La Classica Margherita
(la clásica margarita)

tomate dop san marzano, mozzarella fior di latte, tomates datterino, albahaca, orégano,

24.90 €
Pepperoni
(pepperoni)

tomate dop san marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni, orégano,

29.90 €
Regina
(regina)

tomate dop san marzano, mozzarella fior di latte, jamón blanco, champiñones frescos, orégano,

29.90 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

tomate dop san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesano reggiano,

32.90 €
Tartufo
(tartufo)

crema de trufa, mozza fior di latte, después de cocinar: rúcula, parmesano reggiano,

39.90 €
Suppléments x2
(extras x2)

huevo 1 €, champiñones 2 €, trufa 6 €, salmón ahumado 5 €, jamón blanco 2 €, gran biscotto de jamón blanco con trufa 5 €,

jamón de Parma 5 €, nduja (picante) 5 €, pepperoni 4 €, mozza fior di latte 3 €, stracciatella 5 €, burrata 6 €,

mozzarella de búfala dop 6€,

para las pizzas “nano giganti” se duplica el precio y las cantidades de los suplementos,
Dolci
Tiramisu Veneto
(tiramisú veneciano)

el tiramisú de café hecho respetando la tradición italiana...,

5.90 €
Scugnizzi alla Nutella
(scugnizzi a la nutella)

crocantes empanadas de pizza de “nutella”,

5.90 €
Los famosos helados “grom” de Turín.
Pots 120ml
(tarros de 120ml)

chocolate,

pistacho,

vainilla,

mango,

avellana,

limon y fresa,

5.90 €

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Lupino

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Haba de soja

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Huevo

Crustáceo

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Especialidad regional

Hecho en casa

Sin gluten

Sin lactosa

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Vegano

Orgánico

Comestible según la ley judía

Halal

Contiene cerdo

Fresco congelado

Picante

Picante medio

Muy picante

No recomendado para mujeres embarazadas.

Para llevar

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Du Lundi au Vendredi inclus midi et soir

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