Nano Caffè Lyon IX

Du Lundi au Vendredi inclus midi et soir

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Speisekarte
Nano-"Formel"
Nano " Panuozzo" + Boissons + Dessert + Café
(Nano „Panuozzo“ + Getränke + Dessert + Kaffee)

Panuozzo: Tartufo, Diavola, Lachs +2€,

Getränke: Bier, Spritz +2€,

15.90 €
Insalata
Insalata Cesare « Cardini »
(insalata cesare „cardini“)

Römersalat, paniertes Hähnchenfilet*, hartgekochtes Ei, Datterino-Tomaten, Croutons, Cashewnüsse, Parmesan Reggiano und Caesar-Sauce,

11.90 €
Salade Caprese
(Caprese-Salat)

Mozzarella di Bufala DOP, Datterino-Tomaten, Basilikum, Olivenöl,

11.90 €
Antipasti-Brett
Planche Antipasti
(Antipasti-Brett)

Wunderschöne cremige Burrata, Gran Biscotto-Schinken, Gran Biscotto-Schinken al Tarfufo, Gran Milano-Rohschinken,

Peperoni, Ventricina-Salami, Pesto, Parmesan-Reggiano und Focaccia,

12.90 €
Piatti
Lasagna fatta in Casa al Forno
(Lasagne Fatta im Casa al Forno)

Hausgemachte Lasagne vom Rind*, Kalb* und Schwein*, im Pizzaofen überbacken,

16.90 €
Berühmter „Nano-Lippfisch“
Girelle Formaggi
(girelle formaggi)

Crème fraîche, Gorgonzola, Mozzarella Fior di Latte, Taleggio, Oregano,

11.90 €
Nano „Panuozzo“
Le Club Sandwich Italien de Rome
(Das italienische Club-Sandwich in Rom)
Caprese
(Caprese)

Datterino-Tomaten, Dop-Bufala-Mozzarella, Basilikum, ligurisches Pesto, Oliven,

7.90 €
Tradizionale
(traditionell)

Datterino-Tomaten, Dop-Bufala-Mozzarella, Rucola, weißer Schinken, ligurisches Pesto,

8.90 €
Parma
(parma)

Datterino-Tomaten, DOP-Bufala-Mozzarella, Rucola, Gran Milano-Rohschinken und ligurisches Pesto,

9.90 €
Mortadella
(Mortadella)

Datterino-Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rucola, Mortadella Naturals mit Pistazien und ligurischem Pesto,

9.90 €
Diavola
(diavola)

Datterino-Tomaten, sehr scharfe Nduja*-Wurst, Stracciatella, Salame ventricinana,

10.90 €
Tartufo
(Tartufo)

Datterino-Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rucola, weißer Schinken mit Trüffel,

10.90 €
Salmone
(salmone)

Sahne, geräucherter Lachs, Avocado, Stracciatella, Rucola, Zitronenschale,

10.90 €
Pizza „Maestro“ 31cm
Par Frédéric Desmurs & Jérémy Viale, Champions de France & du Monde de Pizza à Parme en 2019
(von Frédéric Desmurs und Jérémy Viale, französische Pizza- und Pizzaweltmeister 2019 in Parma)
Pizza Del Giorno
(Pizza del Giorno)

nach der Inspiration des Küchenchefs,

10.90 €
Napoli
(napoli)

Tomate San Marzano dop,

nach dem Kochen: Mozzarella di Bufala DOP, Sardellen, Kapern, Olivenöl, Oregano,

12.90 €
Vegetariana
(vegetariana)

San Marzano dop Tomate, nach dem Kochen: kleines sonniges Gemüse, ligurisches Pesto, Stracciatella,

15.90 €
La Capizza
(Capizza)

Auf halbem Weg zwischen einer Margherita-Pizza und einer Calzone ... wer noch unentschlossen ist, sollte es ohne weitere Verzögerung probieren!,

14.90 €
Capra
(Capra)

Crème fraîche, Mozza Fior di Latte, Ziegenkäse,

nach dem Kochen: Honig,

15.90 €
La Nano
(der Nano)

Mozza Fior di Latte,

Nach dem Kochen: Naturals* Mortadella mit Pistazien,

cremige Burrata,

ligurisches Pesto,

17.90 €
Parma
(parma)

Tomate San Marzano dop,

nach dem Kochen: Gran Milano Rohschinken,

Datum Tomaten,

mozzarella di bufala dop,

Parmesan-Reggiano,

Rucola,

Balsamico Essig,

17.90 €
Tartufo
(Tartufo)

Trüffelcreme, Mozza Fior di Latte, nach dem Kochen: Rucola, Parmesan Reggiano,

19.90 €
Calzone al Tartufo
(Calzone mit Tartufo)

Trüffelcreme,

Mozza Fior di Latte,

Parmesan-Reggiano,

weißer Schinken Gran Biscotto mit Trüffel,

19.90 €
Gran Biscotto al Tartufo
(Gran Biscotto al Tartufo)

Trüffelcreme,

Mozza Fior di Latte,

Nach dem Kochen: weißer Gran Biscotto-Schinken mit Trüffel,

Trüffel-Burrata, Rucola,

Parmesan-Reggiano,

20.90 €
Suppléments
(Ergänzungen)

Pilze 3€,

Trüffel 10€,

Räucherlachs 7€,

weißer Schinken 4€,

weißer Schinken Gran Biscotto mit Trüffel 6€,

Parmaschinken 6 €,

Nduja (scharf) 5€,

Peperoni 4€,

Mozzarella Fior di Latte 3€,

Stracciatella 6€,

Burrata 7 €,

Büffelmozzarella Dop 7€,
"klassische" Pizza 31cm
Nos Pizzas sont essentiellement préparées avec une base Tomate San Marzano DOP, mais peuvent être préparées avec de la Crème
(Unsere Pizzen werden hauptsächlich auf der Basis von San Marzano Dop-Tomaten zubereitet, können aber auch mit Sahne zubereitet werden)
Bambino
(Bambino)

Pizza für Kinder in Form eines Kaninchens mit San-Marzano-Tomaten-Dop,

Mozza Fior di Latte,

9.90 €
La Classica Margherita
(Die klassische Margherita)

Mozza Fior di Latte,

Datum Tomaten,

basilikum,

oregano,

Olivenöl,

Parmesan-Reggiano,

11.90 €
Regina
(regina)

Mozza Fior di Latte, nach dem Kochen: weißer Schinken,

frische Pilze,

oregano,

14.90 €
Calzone Tradizonale
(traditionelle Calzone)

Mozza Fior di Latte,

frische Pilze,

weißer Schinken,

14.90 €
Pepperoni
(Peperoni)

Mozza Fior di Latte,

nach dem Kochen: Peperoni,

oregano,

14.90 €
Bolognese
(Bolognese)

Mozza Fior di Latte, gekochtes Hackfleisch,

nach dem Kochen: Petersilie, Knoblauch, Stracciatella,

15.90 €
4 Formaggi
(4 Formaggi)

Mozza Fior di Latte,

Gorgonzola,

taleggio,

Parmesan-Reggiano,

15.90 €
Diavola
(diavola)

Mozza Fior di Latte,

sehr scharfe Nduja-Wurst,

nach dem Kochen: Stracciatella,

Salami Ventricina,

16.90 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(Burrata und Prosciutto di Parma)

nach dem Kochen: cremige Burrata, Rucola, Datterino-Tomaten, Gran Milano Rohschinken*, Parmesan Reggiano,

18.90 €
Suppléments
(Ergänzungen)

Ei 1€,

Pilze 2 €,

Trüffel 6€,

geräucherter Lachs 6€,

weißer Schinken 2€,

Gran Biscotto weißer Schinken mit Trüffel 5€,

Parmaschinken 5€,

Nduja (scharf) 5€,

Peperoni 4€,

Mozzarella Fior di Latte 3€,

Stracciatella 5€,

Burrata 6€,

Mozzarella di Bufala dop 6€,
Pizza „Nano Giganti“ 50cm
Pizzas Taille XXL idéale pour 2 à 3 pers, 50cm
(Pizzen im XXL-Format, ideal für 2 bis 3 Personen, 50 cm)
La Classica Margherita
(Die klassische Margherita)

Dop San Marzano-Tomate, Fior di Latte-Mozzarella, Datterino-Tomaten, Basilikum, Oregano,

24.90 €
Pepperoni
(Peperoni)

Dop San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Peperoni, Oregano,

29.90 €
Regina
(regina)

Dop San Marzano-Tomate, Fior di Latte-Mozzarella, weißer Schinken, frische Pilze, Oregano,

29.90 €
4 Formaggi
(4 Formaggi)

Dop San Marzano Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan Reggiano,

32.90 €
Tartufo
(Tartufo)

Trüffelcreme, Mozza Fior di Latte, nach dem Kochen: Rucola, Parmesan Reggiano,

39.90 €
Suppléments x2
(Extras x2)

Ei 1 €, Pilze 2 €, Trüffel 6 €, Räucherlachs 5 €, weißer Schinken 2 €, weißer Gran Biscotto-Schinken mit Trüffel 5 €,

Parmaschinken 5 €, Nduja (scharf) 5 €, Peperoni 4 €, Mozza Fior di Latte 3 €, Stracciatella 5 €, Burrata 6 €,

Mozzarella di Bufala dop 6€,

Für „Nano Giganti“-Pizzen verdoppeln sich Preis und Menge der Beilagen,
Dolci
Tiramisu Veneto
(venezianisches Tiramisu)

Das Kaffee-Tiramisu, hergestellt nach italienischer Tradition...,

5.90 €
Scugnizzi alla Nutella
(scugnizzi alla nutella)

knusprige „Nutella“-Pizzataschen,

5.90 €
Ich berühme „Grom“-Gelati aus Turin
Pots 120ml
(120-ml-Gläser)

Schokolade,

pistazie,

vanille,

mango,

haselnuss,

Zitrone und Erdbeere,

5.90 €

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Credit card

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Symbole Bedeutung.

Allergen

Schaltier

Lupine

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Sellerie

Nüsse

Sojabohne

Erdnüsse

Fisch

Krebs

Gluten

Milk

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Favorit

Neu

Vorschlag des Chefs

Hausspezialität

Regionale Spezialität

Hausgemacht

Gluten-frei

Laktosefrei

Vegetarier

Vegan

Organisch

Koscher

Halal

Enthält Schwein

Frisch gefroren

Würzig

Mittelwürzig

Sehr scharf

Nicht für schwangere Frauen empfohlen.

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