U Campanile à Corte

Cuisine raffinée à base de produits frais et authentiques

A la carte

Τα μενού μας

Πλευρά του μπαρ

Τα κρασιά μας

Ορεκτικά και σαλάτες
La Terrine de sanglier au cognac et baies de myrte
(Τερίνα αγριογούρουνου με κονιάκ και μούρα μυρτιάς)

φτιαγμένο από εμάς,

14.00 €
Assiette de charcuterie
(πλάκα από αλλαντικά)

ζαμπόν,

λουκάνικο,

coppa και lonzo,

πράσινη σαλάτα,

17.00 €
Notre foie gras de canard Origine France au cédrat confit (Environ 100g)
(το φουά γκρα πάπιας μας από τη Γαλλία με ζαχαρωμένο κίτρο (περίπου 100 γρ.))

ψημένο ψωμί,

22.00 €
Bowl repas Végétarien
(μπολ για χορτοφαγικά γεύματα)

ντομάτα,

ξύδι ρύζι, αβοκάντο,

σοταρισμένα κολοκυθάκια,

χούμους, σουσάμι,

ανανάς, φρούτο του πάθους,

19.00 €
Bowl repas Saumon fumé
(μπολ γεύματος καπνιστού σολομού)

σπιτικός καπνιστός σολομός,

μπιζέλια,

ντομάτες,

ρύζι,

τριμμένα καρότα,

αβοκάντο,

σαλάτα,

σπόροι,

σησαμέλαιο,

ελαιόλαδο,

19.50 €
U spuntinu
(u spuntinu)

εκλεκτά τρόφιμα,

Κορτενέζικα τυριά,

Τόρνα αγριόχοιρου,

μαρκαδόρο σύκων,

24.00 €
Houmous à partager
(χούμους για να μοιραστείτε)

ωμά λαχανικά,

κάρδαμο,

σπόροι, σουσάμι,

16.00 €
Soupe traditionnelle Corse
(παραδοσιακή κορσικανή σούπα)

σιγοβρασμένο με κόκαλο ζαμπόν,

12.00 €
Aubergines gratinées à la Tomme Corse
(μελιτζάνες γκρατιναρισμένες με τομμέ Κορσικής)

ντομάτα σάλτσας,

πράσινη σαλάτα,

17.00 €
Bowl burrata
(μπολ burrata)

burrata,

ζυμαρικά, ντομάτες, ζαμπόν, πέστο, κουκουνάρι,

19.00 €
Le pain du bandit
(το ψωμί του ληστή)

φρυγανισμένο τυρί,

ωμό ζαμπόν, πέστο, ντομάτα,,

ρόκα, μαρμελάδα σύκου,

14.00 €
Πιάτα που ετοιμάζονται επί τόπου από την ομάδα μας
Civet de sanglier à la cortenaise
(στιφάδο από αγριογούρουνο)

αλάτι φουντουκιού,

ζυμαρικά,

18.00 €
Healthy burger
(υγιεινό μπιφτέκι)

καπνιστό σολομό,

αβοκάντο,

τυρί κρέμα, σάλτσα βιρτζίνια,

ψωμάκια,

πράσινη σαλάτα,

τηγανητές πατάτες,

21.00 €
Pâtes aux gambas par le Chef
(ζυμαρικά με γαρίδες από τον σεφ)

σάλτσα καβουριού αράχνη,

34.00 €
Wok à la thaï aux légumes croquants
(Ταϊλανδέζικο γουόκ με τραγανά λαχανικά)

Κινέζικα ζυμαρικά,

17.00 €
Magret de canard entier (350g environ)
(ολόκληρο στήθος πάπιας (περίπου 350 γρ.))

σάλτσα,

πατάτες,

τραγανά λαχανικά,

+ Στυλ Ροσίνι 7€,

32.00 €
Pièce de porc cuisson 24 heures, son jus, cédrat confit
(κομμάτι χοιρινό ψημένο 24 ώρες, ο χυμός του, ζαχαρωμένο κίτρο)

πουρέ γάλακτος,

19.50 €
Emincé de volaille panée à la noisette, sauce citronnée
(κιμάς κοτόπουλο παναρισμένο με φουντούκι, σάλτσα λεμονιού)

τραγανά λαχανικά,

τηγανητές πατάτες,

18.50 €
Cannelloni fraiches au brocciu fermier et blettes
(Φρέσκα κανελόνια με αγρόκτημα μπρόκολο και σέσκουλο)

ζυμαρικά νόα, Πόρτο Βέκιο,

17.00 €
Truite fraiche poêlée à la népita
(φρέσκια πέστροφα τηγανητή με νεπίτα)

όσπρια,

16.50 €
Penne au pistou et burrata
(πένες με πέστο και burrata)

γρανάζια,

18.00 €
Magret de canard entier
(ολόκληρο στήθος πάπιας)

πλούσιος χυμός αρωματισμένος με άγρια βότανα,

λαχανικά, πατάτες,

28.00 €
Gnocchi sauce morilles et châtaignes
(νιόκι με μορχέλα και σάλτσα κάστανου)

ψημένα φουντούκια,

Σφραγισμένο foie gras,

32.00 €
Ravioles fraiches au brocciu fermier et agrumes
(φρέσκα ραβιόλια με αγρόκτημα και μπρόκολο και εσπεριδοειδή)

ψητές γαρίδες,

χυμός θάλασσας,

33.00 €
Gnocchi et veau Corse façon bolognaise
(νιόκι και μοσχάρι Κορσικής σε στυλ μπολονέζ)

κομμάτια κάστανου και πρόβειο τυρί,

24.00 €
Nos saussices de veau à l’usu figatellu
(τα μοσχαρίσια λουκάνικα μας με usu figatellu)

Χυμός μοσχαρίσιου κρέατος,

21.00 €
Wok à la thaï de gambas et légumes croquants
(Ταϊλανδέζικο γουόκ με γαρίδες και τραγανά λαχανικά)

Κινέζικα ζυμαρικά,

24.00 €
Για παιδιά
Penne à la bolognaise de veau Corse
(πέννες με μοσχάρι Κορσικής Μπολονέζ)

γεύμα της επιλογής σας,

12.00 €
Chicken burger avec pain maison et chips
(μπιφτέκι κοτόπουλου με σπιτικό ψωμάκι και πατάτες τηγανητές)

γεύμα της επιλογής σας,

12.00 €
Plat au choix
(πιάτο της επιλογής σας)

πέννες με μοσχάρι Κορσικής Μπολονέζ,

ή μπιφτέκι κοτόπουλου με σπιτικό ψωμί, πατατάκια,

12.00 €
Επιδόρπια από τον ζαχαροπλαστείο μας
L'assiette de fromages Corses affinés
(το πιάτο των ωριμασμένων κορσικανών τυριών)

πρόβατα και κατσίκα,

παραγωγές κορτενίου,

μαρκαδόρο σύκων,

11.50 €
Mousse au chocolat et fève de tonka
(μους σοκολάτας και σπόρος τόνκα)

θρυμματισμός φουντουκιού,

Chantilly,

12.00 €
L'incontournable flan à la châtaigne de Jean-François
(το απαραίτητο φλάν κάστανο από jean-François)

θρυμματίζω,

9.00 €
Fiadone au broccio
(φιαδόνη με μπρότσιο)

παγωτό μπρόκολο,

8.00 €
Soupe de fraise
(σούπα φράουλας)

φρέσκα φρούτα,

σορμπέ τζίντζερ ανανά λεμόνι,

10.50 €
Le café ou thé gourmand
(γκουρμέ καφές ή τσάι)

ανάλογα με τη διάθεση του ζαχαροπλάστη,

13.50 €
Douceur de fromage blanc léger au miel corse
(ελαφριά γλυκύτητα λευκού τυριού με μέλι Κορσικής)

θρυμματίζω,

σπόροι chia,

φρέσκα φρούτα,

9.00 €
Limoncello glacé pour digérer
(παγωμένο λιμοντσέλο για να χωνέψει)

2 κουταλιές σορμπέ λεμόνι και λιμοντσέλο,

9.00 €
Profiteroles
(προφιτερόλ)

βανίλια-φιστίκι και σοκολάτα,

12.00 €
Cookie minute choco-noisette
(στιγμιαίο μπισκότο σοκολάτας-φουντουκιού)

να μοιραστώ ή όχι!,

14.00 €
Το παγωτό μας
Composez votre coupe de glace
(συνθέστε το φλιτζάνι παγωτού σας)

βανίλια,

Κορσική μέλι,

σοκολάτα,

κορσικανικό φρέσκο τυρί,

κάστανο,

φουντούκι,

φιστίκι,

κίτρο,

φράουλα,

μυρτιά,

powa (ανανάς, λεμόνι, τζίντζερ),

3.50 €
— Maison Salge —
(— Σαλγκ Σπίτι —)

παγωτά και σορμπέ από το Isle aux Desserts στο Saint Florent,

Μάθετε περισσότερα
Supplément crème fouettée
(συμπλήρωμα με κτυπημένη κρέμα)

1.00 €

We accept

Money

Credit card

Check

Lunch ticket

Vacation check

Σήμανση εικονίδια.

Αλλεργιογόνο

Οστρακόδερμο

Λούπινο

Θειώδες άλας

Sesame seeds

Μουστάρδα

Σέλινο

Ξηρούς καρπούς

Σόγια

Αράπικα φιστίκια

Ψάρι

Αυγό

Οστρακόδερμο

Γλουτένη

Milk

Πληροφορίες

Αγαπημένη

Νέος

Πρόταση του επικεφαλής

Σπίτι ειδικότητα

Περιφερειακή ειδικότητα

Σπιτικό

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς λακτόζη

Χορτοφάγος

Οργανικός

Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο

Halal

Περιέχει χοίρο

Φρέσκο κατεψυγμένο

Αρωματώδης

Μεσαίο πικάντικο

Πολύ πικάντικο

Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Πάρε μακριά

U Campanile à Corte

Cuisine raffinée à base de produits frais et authentiques

Share this menu