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Die Legende des Weins
Écoute, mon enfant, l’histoire merveilleuse
(höre, mein Kind, die wunderbare Geschichte)- die Geschichte der Rebe, eine Geschichte Frankreichs: es hatte viel geregnet,
- lange zeit wartete noah, eingesperrt in seiner arche, ungeduldig auf den augenblick, an dem er den weinstock wieder neu pflanzen konnte,
- und bereite mit den Trauben dieses köstliche und göttliche Getränk zu, dessen Geheimnis ihm vor langer Zeit von seinen Vorfahren vererbt wurde,
- nach der sintflut, sobald er seine erste ernte erzielt hatte, erfand noé diesen großzügigen nektar neu, der freude und jugend bringt,
- er trank es, er trank zu viel, ach!,
- noch heute erzählen wir diese Geschichte,
- Tief in unseren Herzen preisen wir ihn dafür, dass er den Weinberg vor der schrecklichen Flut gerettet hat und dank seines Beispiels,
- dafür, dass er uns die guten und schlechten Wirkungen dieses Blutes der Erde gelehrt hat, das im Laufe der Jahrhunderte,
- war bei allen Festen: Reiche und Könige, Arme und Bettler, alle verherrlichten ihn,
- treuer Begleiter in guten und schweren Zeiten,
- es verrät den Menschen niemals, wenn der Mensch es nicht verrät, wenn er es ausarbeitet oder konsumiert.,
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Die Semantik des Weins
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Vorspeisen
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Frische getränke
Jus de fruits et nectars artisanaux
(handwerklich hergestellte Fruchtsäfte und Nektare)- (25cl),
- • Roussillon-Aprikose: 5,95 €,
- • Versuchungsapfel (Bio): 6,70 €,
- • Blondorange (Bio): 6,70 €,
- • gelbe Tomate: 6,70 €,
- • Angeln im Weinberg: 6,70 €,
- • Erdbeere: 6,70€,
- • Himbeere: 7,50€,
- • Brombeeren: 7,50€,
- • Mango: 7,50 €,
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Biere
- Ein Wein zum Starten ... oder Schließen
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Blasen
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Digestif & andere Alkohole (4cl)
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Heiße Getränke
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Symbole Bedeutung.
Allergen
Schaltier
Lupine
Sulfit
Sesame seeds
Senf
Sellerie
Nüsse
Sojabohne
Erdnüsse
Fisch
Ei
Krebs
Gluten
Milk
Information
Favorit
Neu
Vorschlag des Chefs
Hausspezialität
Regionale Spezialität
Hausgemacht
Gluten-frei
Laktosefrei
Vegetarier
Vegan
Organisch
Koscher
Halal
Enthält Schwein
Frisch gefroren
Würzig
Mittelwürzig
Sehr scharf
Nicht für schwangere Frauen empfohlen.
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