-
На початку
Corbeille des 4 coins du monde
(сміття з 4 куточків світу)- рулети,
- самоси,
- хрусткі креветки,
- тріска,
18.50 €Assiette de charcuterie corse
(тарілку корсакі)- COPPA,
- лонзу,
- ковбаса,
- шинка,
- фігателлу террін,
18.00 € -
Салати
Cromesqui de chèvre
(козячий сир)- з корсиканськими травами,
- mesclun,
14.00 €Salade César
(салатний цезар)- салат,
- паніровці курки,
- помідори,
- Соус Цезар,
15.00 €Gravelax de saumon
(могила лосося)- лосось,
- салат,
18.00 €Millefeuilles de tomates
(томатний мільфей)- Корсиканський свіжий сир,
- помідор,
- базиліка,
- mesclun,
16.00 € -
Наші спеціальності
Sauté de veau cuit en cocotte
(пасерована телятина, приготована в запіканці)- телятина,
20.00 €Cannelonis au brocciu
(каннелоні з брокчі)- паста каннелоні,
- шпинат,
- сир brocciu,
- соус томатний,
- Грюйєр,
18.00 € -
Пляж
Filet de daurade
(філе морського ляща)- варіння з низькою температурою,
- лящ,
26.00 €Tajine de saint pierre à l'orientale
(Східний тажин Сен-П'єр)- saint pierre fish,
- pomme de terre,
- помідори,
- морква,
- poivrons,
- відвар,
- спеції,
25.00 € -
Смаки м’ясника
Entrecôte simmental
(стейк сімментальський)- 350 грам,
32.00 €Demandez notre sélection de viande d’exception
(попросіть наш вибір виняткового м’яса)Tataki de boeuf
(яловичина татакі)- смажена картопля,
- салат,
- соус тандурі,
25.00 € -
Макарони і різотто
Pâtes aux gambas
(макарони з креветками)- в його каструлі,
- емульсія крему з морського їжака,
29.00 €Tortellinis géants farcis
(гігантські фаршировані тортелліні)- фаршировані креветками,
- та гребінці,
- гігантські тортелліні,
29.00 €Spaghetti à la carbonara
(спагетті з карбонарою)- соус карбонара,
- спагетті,
17.00 € -
Домашня солодкість
Pavlova au fruits rouges
(червона ягода павлова)12.00 €Omelette norvégienne
(Норвезький омлет)
15.00 €Nougat glacé
(заморожена нуга)
12.00 €Baba au rhum
(ром баба)
10.00 €Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.Assiette de fromage
(сир)- та його домашнє варення,
12.00 €Moelleux au chocolat
(солодкий шоколад)10.00 €Tarte au citron revisitée
(переглянуті лимонний пиріг)
12.00 €Tarte au citron revisitée
(переглянуті лимонний пиріг)
12.00 €
Означення значків.
Allergènes
Молюск
Люпин
Сульфит
Насіння кунжуту
Гірчичний
Селера
Горіхи
Соя
Арахіс
Риба
Яйце
Молюск
Клейковина
Lait
Інформація
Новий
Suggestion du chef
Spécialité de la maison
Spécialité régionale
Домашній
Не містить глютену
Sans lactose
Véggétarien
Végan
Органічні
Casher
Халяль
Містить свиню
Свіжоморожене
Гострий
Середньо-гострий
Дуже гостра
Не рекомендується вагітним.
Забрати