Côté Marine

Vieux-Port de Bastia

வரைபடம்

ருசிக்கும் மெனு

எங்கள் பானங்கள்

எங்கள் பாதாள அறை

கோர்சிகா ருசி மெனு
— Menu en 4 services —
(— 4-வகை உணவுப் பட்டியல் —)

எங்கள் மெனு கோர்சிகாவை அதன் அனைத்து நம்பகத்தன்மையுடனும் கண்டறிய ஒரு அழைப்பாகும். ஒவ்வொரு உணவும்,

கவனமாக சிந்தித்து முழுமையாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது,

நமது தீவின் சுவைகள் மற்றும் மரபுகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது.,

நமது பிராந்தியத்தின் மையப்பகுதிக்கு ஒரு சமையல் பயணத்திற்காக,
{Entrée + Plat + Dessert} au choix
(உங்கள் விருப்பப்படி {starter + main course + dessert})

7 பதிவுகளில்,

7 உணவுகள்,

6 இனிப்புகள்,

மற்றும் ஒரு பசியின்மை,

29.50 €
Amuse bouche
(வேடிக்கை பூச்)

டிரஃபிள் எண்ணெயுடன் கூனைப்பூ கேவியர் சிற்றுண்டி,
நுழைவு
Assiette Corse
(கோர்சிகன் தட்டு)

கோப்பா கோர்சிகா,

கோர்சிகன் புதிய சீஸ் டோனட்,

கலவை,

தக்காளி,

வீட்டில் டேபனேட் சிற்றுண்டி,
Moules Corses farcies maison
(வீட்டில் அடைத்த கோர்சிகன் மஸ்ஸல்ஸ்)

வோக்கோசு,

அடுப்பில் சுடப்படுகிறது,
Salade de poulpes et calamars
(ஆக்டோபஸ் மற்றும் ஸ்க்விட் சாலட்)

மந்தமாக பரிமாறப்பட்டது,

ஆக்டோபஸ்,

ஸ்க்விட்டாக,

அச்சுகளும்,

தக்காளி,

கலவை,
Assortiment de charcuterie Corse
(வகைப்படுத்தப்பட்ட டெலிடிகேசன் கோர்சிகன்)

ஆலிவ்,

வெண்ணெய்,

டேபனேட் சிற்றுண்டி,

ஊறுகாய்,
Beignets de fromage frais
(புதிய சீஸ் பஜ்ஜி)

கோர்சிகன் சீஸ்,

கலப்பு சாலட்,
Tarte aux herbes et brocciu
(மூலிகை மற்றும் ப்ரோக்கியு பச்சடி)

கலப்பு சாலட்,

கோர்சிகன் புதிய சீஸ்,
Cannelloni au brocciu gratinée
(ப்ரோசியு au gratin உடன் cannelloni)

அடுப்பில்,

கோர்சிகன் ஆடுகளின் டோம்,
உணவுகள்
Ravioli au Brocciu et tomme corse
(ப்ரோசியு மற்றும் கோர்சிகன் டோம் உடன் ரவியோலி)

தக்காளி கிரீம் குழம்பு,
Sauté de veau aux olives à la mode corse
(ஆலிவ்களுடன் கோர்சிகன் பாணியில் வதக்கிய வியல்)

வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,
Poissons frais du jour selon arrivage
(வருகைக்கு ஏற்ப அன்றைய புதிய மீன்கள்)

ராயல் கடல் ப்ரீம் அல்லது புதிய கடல் பாஸ்,

langoustine bisque உடன்,

வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

நாள் காய்கறிகள்,
Soupe de poisson
(மீன் சூப்)

croutons,

உறைதல்,

«ரவுல்» மயோனைசே,
Saucisse de veau corse grillée
(வறுக்கப்பட்ட கோர்சிகன் வியல் தொத்திறைச்சி)

வெங்காயம் confit,

வீட்டில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு,

சமையல் பழச்சாறுகள்,
Gnocchi frais artisanaux aux 3 fromages corses
(3 கோர்சிகன் பாலாடைக்கட்டிகளுடன் புதிய கைவினைஞர் க்னோச்சி)

gratin வேகவைத்த,
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் அல்லது கோர்சிகன் பாலாடைக்கட்டிகள்
Moelleux à la châtaigne
(கஷ்கொட்டை கொண்ட கனி)

சூடாக பரிமாறப்பட்டது,

கோர்சிகன் கஷ்கொட்டை தேனுடன் உப்பு வெண்ணெய் கேரமல்,

சாப்பிட்டேன் கிரீம்,

வறுக்கப்பட்ட பாதாம்,
Salade de fruits frais d'été
(புதிய கோடை பழ சாலட்)
Fiadone
(fiadone)

கோர்சிகன் ப்ரோக்கியு சிறப்பு,
Duo de glaces artisanale corse
(கோர்சிகன் கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் இரட்டையர்)

ஒரு தேர்வு,

வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் பார்லர் வில்லோரேசி,
2 boules de sorbet artisanal à la clémentine corse
(கைவினைஞர் கோர்சிகன் கிளெமென்டைன் சர்பெட்டின் 2 ஸ்கூப்கள்)

வில்லோரேசி வீடு,
Fromage Corse affiné
(பழுத்த கோர்சிகன் சீஸ்)

கோர்சிகன் அத்தி ஜாம்,

We accept

Money

Credit card

சின்னங்கள் முக்கியத்துவம்.

ஒவ்வாமை

மட்டி

லூபின்

Sulphite

Sesame seeds

கடுகு

செலரி

கொட்டைகள்

சோயா

வேர்கடலை

மீன்

முட்டை

கிரஸ்டசீன்

பசையம்

Milk

தகவல்

பிடித்தது

புதியது

முதல்வரின் ஆலோசனை

வீட்டு சிறப்பு

பிராந்திய சிறப்பு

வீட்டில் செய்யப்பட்டது

பசையம் இல்லாதது

லாக்டோஸ் இலவசம்

சைவ

கரிம

கோஷர்

ஹலால்

பன்றி உள்ளது

புதிய உறைந்த

காரமான

நடுத்தர காரமான

மிகவும் காரமான

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடுத்து செல்

Côté Marine

Vieux-Port de Bastia

Share this menu