U Museu image header U Museu image header

U Museu

  • Förslag
    Certains de nos plats peuvent être proposés sans gluten, veuillez signaler à notre staff vos allergies ou intolérances
     (några av våra rätter kan erbjudas glutenfria, vänligen informera vår personal om dina allergier eller intoleranser)
    Souris d’agneau au miel du maquis et romarin
     (Lammlägg med maquishonung och rosmarin)
    • krossade potatisar,
    gluten
    23.00 €
    Croustillant de poisson et sa julienne de légumes
     (krispig fisk och juliennade grönsaker)
    • risotto,
    gluten ägg mjölk
    22.00 €
    Burger Caprettu
     (caprettu burger)
    • färsk malet biff från slaktaren,
    • mandelbakad getost,
    • karamelliserade lökar,
    • sallad,
    • tomat,
    • cocktailsås,
    • hemlagad pommes frites,
    gluten ägg
    18.50 €
    Tartare de thon à la crème d’avocat
     (tonfisktartar med avokadokräm)
    • hemlagad pommes frites,
    21.00 €
  • Aptitretare
    Beignets aux poireaux x4
     (purjolöksfritter x4)
    ägg mjölk gluten vegetarian
    8.00 €
    Migliacciole x4
     (migliacciole x4)
    • Fårens färska bondgårdspannkaka,
    gluten ägg jordnötter mjölk vegetarian
    9.00 €
    Velouté à la châtaigne et panzetta
     (kastanj och panzetta velouté)
    mjölk nötter gluten_free contains pig
    13.00 €
    Assiette "apéro"
     ("aperitif" -platta)
    • härdad karcuteri,
    • migliaccioli,
    • munkar med purjolökar,
    gluten ägg mjölk contains pig
    16.00 €
    Charcuterie corse fermière
     (Korsikansk gårdkorv)
    • coppa,
    • lonzu,
    • salciccia (mancini),
    gluten
    15.00 €
  • Tallrikar
    Salade façon bowl
     (sallad i skålstil)
    • sataysås kyckling,
    • sötpotatis,
    • avokado,
    • bethummus,
    • pocherade ägg,
    • sallad,
    • körsbärstomater,
    • stekt lök,
    • ättiksgurka,
    mjölk sojaböna gluten ägg
    18.00 €
    Tatin de légumes et son crumble à la châtaigne
     (grönsakstatin och kastanjsmula)
    • grillad aubergine,
    • sylt paprikor,
    • zucchini,
    • körsbärstomater,
    • pickle lök,
    • sallad,
    • kastanjsmula,
    • pocherade ägg,
    mjölk vegetarian
    17.00 €
    Salade chèvre chaud aux amandes
     (Mandel getost sallad)
    • mandelbakad getost,
    • bacon,
    • sallad,
    • tomat,
    • pommes de terre,
    • oliver,
    nötter mjölk gluten ägg
    16.50 €
    Carpaccio de veau corse
     (Korsikansk kalvkött carpaccio)
    • parmesan spån,
    • pickle lök,
    • flakade mandlar,
    • hemlagad pommes frites,
    • kastanjvinvinigrette,
    nötter mjölk home_made
    16.50 €
    Burger l'ortu (végétarien)
     (Ortu-burgare (vegetarisk))
    • vegetabilisk tatin,
    • mozzarella,
    • karamelliserade lökar,
    • sallad,
    • tomat,
    • romesco sås,
    • hemlagad pommes frites,
    • bifftillägg 4 euro,
    mjölk ägg gluten sesamfrön nötter vegetarian
    16.00 €
    Burger casanu
     (casanu hamburgare)
    • hantverkare hamburgare bröd,
    • färsk malet biff från slaktaren,
    • karamelliserade lökar,
    • grillad panzetta,
    • får tomme sås,
    • sallad,
    • tomat,
    • hemlagad pommes frites,
    ägg gluten mjölk sesamfrön
    18.50 €
    Dos de cabillaud et son crumble de légumes au parmesan
     (baksidan av torsk och dess grönsakssmula med parmesan)
    • risotto,
    • légumes,
    gluten fiskarna mjölk
    25.00 €
    Rib’s de porc, cuisson basse température (10h)
     (fläsk revben, låg temperatur tillagning (10h))
    • pommes de terre,
    • såsgrill,
    23.00 €
    Entrecote « Black Angus » 300 gr, sauce gorgonzola
     ("svart angus" entrecote 300 gr, gorgonzolasås)
    • hemlagad pommes frites,
    33.00 €
    Cannelloni au brocciu et à la sauce tomate
     (cannelloni med brocciu och tomatsås)
    gluten ägg mjölk
    15.50 €
    Civet de sanglier accompagné de pommes de terre au four
     (vildsvinsgryta med bakad potatis)
    gluten
    16.00 €
    Sauté de veau Corse aux olives (exploitation Flori)
     (sauterad korsikanskt kalvkött med oliver (flori farm))
    • hash browns,
    gluten
    16.50 €
  • Meny 23€
    Les entrées au choix
     (valfria förrätter)
    • kalvcarpaccio med kastanjevin, strimlad mandel, picklad lök,
    nötter
    Les entrées au choix :
     (val av förrätter:)
    • velouté med kastanj och panzetta,
    mjölk
    Les entrées au choix
     (valfria förrätter)
    • möjlighet till en vegetarisk förrätt,
    mjölk
    Les plats au choix :
     (ditt val av rätter:)
    • sauterad korsikanskt kalvkött med oliver, potatis,
    Les plats au choix :
     (ditt val av rätter:)
    • vildsvinsgryta och hash browns,
    gluten
    Les plats au choix :
     (ditt val av rätter:)
    • cannelloni med brocciu och tomatsås,
    gluten ägg mjölk
    Les desserts au choix :
     (Val av desserter:)
    • kastanjedessert: kastanjemousse, svartvinbärsinsats, kastanjsockerkaka,
    nötter ägg mjölk
    Les desserts au choix :
     (Val av desserter:)
    • brocciu och citron cheesecake,
    gluten ägg mjölk
  • För barn
    Cheese burger
     (ostburger)
    • hantverkare hamburgare bröd,
    • färsk slaktare hackad biff,
    • hemlagad pommes frites,
    • cocktailsås,
    • cheddarost,
    ägg gluten sesamfrön mjölk
    12.00 €
    Pâtes à la sauce tomate
     (pasta med tomatsås)
    gluten ägg home_made vegetarian
    8.00 €
    Chicken burger
     (kyckling burgare)
    • grillad kyckling,
    • cheddarost,
    • cocktailsås,
    • hemlagad pommes frites,
    11.00 €
  • Hemlagad efterrätter
    Pavlova aux fruits du moment
     (säsongens frukt pavlova)
    ägg mjölk gluten_free
    8.50 €
    Délice à la châtaigne et fruits rouges
     (kastanj och röd frukt glädje)
    • kastanj sockerkaka,
    • kastanjekrämmousse,
    • svartvinbärsinsats,
    • vit chokladbeläggning,
    ägg mjölk nötter gluten_free
    8.50 €
    Cheese cake au brocciu (AOP Albertini) et citron
     (cheesecake med brocciu (aop albertini) och citron)
    gluten ägg mjölk
    8.50 €
    « Le Gianduja »Entremet au chocolat et gianduja
     ("the gianduja" entremet med choklad och gianduja)
    • gianduja mousse (pralin/choklad),
    • feuillantine,
    • hasselnöts sockerkaka,
    gluten ägg mjölk nötter
    9.00 €
    Assiette de fromages Cortenais
     (Cortenais ostfat)
    11.00 €
    Île flottante à la pistache
     (pistasch flytande ö)
    • pistaschkräm,
    • flakade mandlar,
    • vispad äggvita,
    • karamell,
    8.50 €
    Bavarois à la framboise
     (hallon bavarois)
    • hallonmousse,
    • Genoese,
    • vanilj ganache,
    nötter gluten ägg mjölk
    8.50 €
  • Hemlagad "casanova" glass
    Glaces sans additifs sans conservateurs
     (glass utan tillsatser utan konserveringsmedel)
    • vanilj,
    • mjölkchoklad,
    • nuciola (korsikansk hasselnöt),
    mjölk ägg gluten_free
    3.50 €
    Sorbet
     (sorbet)
    • päron,
    • jordgubbe,
    • ananas,
    3.50 €

Ikoner beteckning.

Allergen
Mollusques
Shellfish
Lupin
Lupin
Sulfite
Sulfit
Graines de sésame
Sesame seeds
Moutarde
Senap
Céleri
Selleri
Fruits à coques
Nötter
Soja
Sojaböna
Arachides
Jordnötter
Poisson
Fisk
Oeuf
Ägg
Crustacés
Kräftdjur
Gluten
Gluten
Lait
Milk

Information
Favorit-
Ny
Suggestion du chef
Chefens förslag
Spécialité de la maison
Hem specialitet
Spécialité régionale
Regional specialitet
Fait maison
Hemgjord
Sans gluten
Glutenfri
Sans gluten
Laktosfri
Vegetarien
Vegetarian
Vegan
Vegan
bio
Organisk
Casher
Koscher
Halal
Halal
Contains pig
Innehåller gris
Surgelé
Fryst fryst
spicy
Kryddad
spicy medium
Medium kryddig
spicy hot
Mycket kryddig
Déconseillez aux femmes enseintes.
Rekommenderas inte för gravida kvinnor.
Take away
Hämtmat

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
Hindi
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/u-museu/ Copy