L'Ancura

Pizzor

Boissons

Information
— Tous les prix indiqués sont nets et service compris —
(— alla angivna priser är netto och service ingår —)

En rätt per person! Tack för er förståelse! För delade rätter debiteras en extra avgift på 5 euro!,
Våra poster
Salade mixte
(blandad sallad)

sallad,

tomater,

lök,

9.50 €
Salade Caprese
(caprese sallad)

burrata,

tomat,

lök,

olivolja,

basilic,

17.00 €
Planche de charcuterie
(charcuterie board)

skinka,

coppa,

lonzu,

korv,

figatelli,

Figarelli är inte alltid helt torr; om den är det ersätter vi den med skivor korv. Tack.

19.50 €
Carpaccio de Boeuf
(biff carpaccio)

citronolja,

parmesan spån,

tomater,

lök,

basilikaolja,

kapris blommor,

19.00 €
Huvudsallad
Salade César
(salad Caesar)

lök,

kycklingfiléer panerade med cornflakes*,

parmesan spån,

ägg,

hemlagad Caesar-sås,

18.50 €
Salade italienne
(italiensk sallad)

burrata,

oliver,

krutonger,

coppa,

balsamisk minskning,

kanderade tomater,

18.50 €
Croustillants de chèvre
(krispig getost)

lök,

panerad getost,

bacon,

18.50 €
Assiette corse
(Korsikanska tallrik)

jambon cru,

coppa,

lonzu,

korv,

sortiment av korsikanska ostar,

fikon sylt,

de dödas bröd,

23.50 €
Fisk och musslor
— Selon arrivage et provenance —
(— beroende på ankomst och ursprung —)
Moules Marinières
(havsmussla)

cirka 1,2 kg,

serveras med pommes frites,

21.50 €
Moules à l'ancura
(ancura musslor)

serveras med pommes frites,

24.50 €
Pavé de thon mi cuit
(halvkokt tonfiskstek)

marinerad med asiatiska smaker,

29.00 €
Filets de Saint-Pierre
(John Dory filéer)

26.90 €
Saumon mi-cuit
(halvkokt lax)

och dess jungfruolja,

23.50 €
Tentacule de poulpe
(bläckfisk tentakel)

grillad och persilja,

29.50 €
Toutes Nos viandes sont cuites au grill à la pierre de lave
(allt vårt kött tillagas på en lavastensgrill)

Toutes Nos viandes sont cuites au grill à la pierre de lave
(allt vårt kött tillagas på en lavastensgrill)
Kött
Entrecôte grillée (300/330g)
(grillad ribeye-biff (300/330 g))

Franskt Charolais-kött,

31.00 €
Tartare de boeuf Charolais
(Charolais nöttartar)

knivskuren,

26.50 €
Tartare de boeuf aux saveurs italiennes
(bifftartar med italienska smaker)

kanderade tomater,

parmesan,

basilika,

28.50 €
Escalope de veau milanaise
(kalvköttskalax Milanese)

kött av EU-ursprung,

25.00 €
Saucisse artisanale
(hemlagad korv)

av bonifacio,

kött av EU-ursprung,

24.00 €
Tagliata de boeuf
(nötkött tagliata)

parmesan spån,

salad (roquette),

balsamisk minskning,

27.50 €
Le Burger
(burgaren)

köttfärs av slaktform,

volym,

coppa,

hemlagad tartarsås,

sallad,

tomat,

oignons,

kött med ursprung i EU,

18.00 €
Le Chicken Burger
(kycklingburgaren)

panerad kycklingfiléer,

cheddarost,

sallad,

tomater,

röda lökar,

sötsur sås,

18.00 €
[Accompagnement au choix]
([ackompanjemang efter eget val])

krossad potatis,

dagens grönsaker,

sallad,

pasta,

pommes frites*,
[Sauce maison au choix]
([hemgjord sås efter eget val])

peppar,

tandsten,

svamp,

roqueforti,

3.50 €
Pasta special
Linguini aux 4 fromages
(linguini med fyra ostar)

19.50 €
Linguine à l'arabiata
(linguine all'arabiata)

tomatsås,

kryddpeppar,

15.50 €
Linguine à la corse
(Korsikansk linguine)

kräm,

delikatess,

ost,

19.00 €
Linguine à la carbonara
(linguine carbonara)

19.00 €
Linguine Tomate - Burrata
(Linguine med tomat och burrata)

basilic,

22.50 €
Gnocchi Romana
(gnocchi romana)

hemlagad tomatsås,

skinka,

parmesan spån,

ost,

24.00 €
Gnocchi du berger
(herdens gnocchi)

coppa,

ost,

Lonzo,

21.50 €
Vår barnmeny
— Jusqu'à 12 ans —
(— upp till 12 år —)

valfri rätt + efterrätt,

12.00 €
Filets de Poulet Panés aux Corn Flakes*
(kycklingfiléer panerade med cornflakes*)

serveras med pommes frites,
Mini Pizza
(minipizza)

tusensköna eller nyckfulla,
Pot de glace vanille / chocolat
(en burk vanilj-/chokladglass)

efterrätt,
Hemlagad efterrätter
Mousse au chocolat
(chokladmousse)

8.00 €
Profiteroles
(profiteroles)

chokladsås,

9.50 €
Panna Cotta
(panna cotta)

med coulis: röda frukter*, kola eller choklad,

8.00 €
Tiramisu Speculoos Nutella
(tiramisu speculoos nutella)

Nutella specullos,

Nutella specullos,

9.50 €
Fondant au chocolat
(choklad fondant)

9.00 €
Nems au chocolat
(chokladnems)

vaniljsås,

8.50 €
Crème brulée à la vanille
(crème brulée med vanilj)

9.00 €
Tarte Pizzaiolo
(pizza paj)

med sin kula vaniljglass,

9.50 €
Assiette de fromages
(tallrik ost)

9.50 €
– Glace –
(-is -)

vanilj,

choklad,

citron,
1 boule
(1 boll)

3.00 €

2 boules
(2 bollar)

5.50 €

3 boules
(3 bollar)

7.50 €

[ Supplément chantilly ]
([extra vispgrädde])

2.50 €