L'Ancura

พิซซ่า

Boissons

ข้อมูล
— Tous les prix indiqués sont nets et service compris —
(— ราคาทั้งหมดที่ระบุเป็นราคาสุทธิและรวมบริการแล้ว —)

หนึ่งจานต่อคน! ขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ! หากสั่งอาหารร่วมกันจะมีค่าบริการเพิ่มเติม 5 ยูโร!,
อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา
Salade mixte
(สลัดผสม)

สลัด,

มะเขือเทศ,

หัวหอม,

9.50 €
Salade Caprese
(สลัดคาปรี)

burrata,

มะเขือเทศ,

หัวหอม,

น้ำมันมะกอก,

Basilic,

17.00 €
Planche de charcuterie
(คณะกรรมการ)

แฮม,

coppa,

lonzu,

ไส้กรอก,

figatelli,

ฟิการ์เรลลีไม่ได้แห้งสนิทเสมอไป หากแห้งเกินไป เราจะใส่ไส้กรอกหั่นชิ้นลงไปแทน ขอบคุณค่ะ

19.50 €
Carpaccio de Boeuf
(เนื้อคาร์ปาชโช)

น้ำมันมะนาว,

พาเมซานขี้กบ,

มะเขือเทศ,

หัวหอม,

น้ำมันโหระพา,

ดอกไม้เคเปอร์,

19.00 €
หัวหน้าสลัด
Salade César
(Salade Caesar)

หัวหอม,

เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง*,

พาเมซานขี้กบ,

ไข่,

ซอสซีซาร์โฮมเมด,

18.50 €
Salade italienne
(สลัดอิตาเลียน)

burrata,

มะกอก,

croutons,

coppa,

ลดบัลซามิก,

มะเขือเทศหวาน,

18.50 €
Croustillants de chèvre
(ชีสแพะกรอบ)

หัวหอม,

ชีสนมแพะ,

เบคอน,

18.50 €
Assiette corse
(จานคอร์ซิกา)

jambon cru,

coppa,

lonzu,

ไส้กรอก,

การเลือกสรรของชีสคอร์ซิกา,

มะเดื่อแยม,

ขนมปังของคนตาย,

23.50 €
ปลาและหอยแมลงภู่
— Selon arrivage et provenance —
(— ขึ้นอยู่กับการมาถึงและที่มา —)
Moules Marinières
(หอยทะเล)

ประมาณ 1.2 กก,

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด,

21.50 €
Moules à l'ancura
(หอยแมลงภู่)

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด,

24.50 €
Pavé de thon mi cuit
(สเต็กทูน่าครึ่งสุก)

หมักด้วยรสชาติแบบเอเชีย,

29.00 €
Filets de Saint-Pierre
(เนื้อจอห์น ดอรี่)

26.90 €
Saumon mi-cuit
(ปลาแซลมอนปรุงสุก)

และน้ำมันบริสุทธิ์ของมัน,

23.50 €
Tentacule de poulpe
(ปลาหมึกยักษ์)

ย่างและผักชีฝรั่ง,

29.50 €
Toutes Nos viandes sont cuites au grill à la pierre de lave
(เนื้อสัตว์ของเราทั้งหมดปรุงบนเตาหินลาวา)

Toutes Nos viandes sont cuites au grill à la pierre de lave
(เนื้อสัตว์ของเราทั้งหมดปรุงบนเตาหินลาวา)
เนื้อ
Entrecôte grillée (300/330g)
(สเต็กริบอายย่าง (300/330 กรัม))

เนื้อชาร์โรเลส์ฝรั่งเศส,

31.00 €
Tartare de boeuf Charolais
(ทาร์ทาร์เนื้อชาโรเล่)

มีดตัด,

26.50 €
Tartare de boeuf aux saveurs italiennes
(ทาร์ทาร์เนื้อกับรสชาติอิตาเลียน)

มะเขือเทศหวาน,

เนยแข็งพามิแสน,

โหระพา,

28.50 €
Escalope de veau milanaise
(เนื้อลูกวัว escalope มิลาน)

เนื้อสัตว์ที่มีต้นกำเนิดจากสหภาพยุโรป,

25.00 €
Saucisse artisanale
(ไส้กรอกโฮมเมด)

ของโบนิฟาซิโอ,

เนื้อสัตว์ที่มีต้นกำเนิดจากสหภาพยุโรป,

24.00 €
Tagliata de boeuf
(tagliata เนื้อวัว)

พาเมซานขี้กบ,

Salade (roquette),

ลดบัลซามิก,

27.50 €
Le Burger
(เบอร์เกอร์)

สเต็กเนื้อสับสไตล์คนขายเนื้อ,

ปริมาณ,

coppa,

ทาร์ทาร์ซอสโฮมเมด,

สลัด,

มะเขือเทศ,

Oignons,

เนื้อสัตว์ต้นกำเนิดของสหภาพยุโรป,

18.00 €
Le Chicken Burger
(เบอร์เกอร์ไก่)

เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง,

เนยแข็งชนิดหนึ่ง,

สลัด,

มะเขือเทศ,

หัวหอมสีแดง,

ซอสเปรี้ยวหวาน,

18.00 €
[Accompagnement au choix]
([ดนตรีที่คุณเลือก])

มันฝรั่งบด,

ผักประจำวัน,

สลัด,

พาสต้า,

มันฝรั่งทอด*,
[Sauce maison au choix]
([ซอสโฮมเมดที่คุณเลือก])

พริกไทย,

การเคลือบฟัน,

เห็ด,

roquefort,

3.50 €
พาสต้าพิเศษ
Linguini aux 4 fromages
(ลิงกวินีกับชีสสี่ชนิด)

19.50 €
Linguine à l'arabiata
(ลิงกวินี อัลลา อาราเบียต้า)

ซอสมะเขือเทศ,

พริกเม็ดใหญ่,

15.50 €
Linguine à la corse
(ลิงกวินีคอร์ซิกา)

ครีม,

อาหารสำเร็จรูป,

ชีส,

19.00 €
Linguine à la carbonara
(ลิงกวินีคาร์โบนารา)

19.00 €
Linguine Tomate - Burrata
(ลิงกวินีกับมะเขือเทศและบูร์ราตา)

Basilic,

22.50 €
Gnocchi Romana
(น็อกคิ โรมาน่า)

ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด,

แฮม,

พาเมซานขี้กบ,

ชีส,

24.00 €
Gnocchi du berger
(gnocchi ของคนเลี้ยงแกะ)

coppa,

ชีส,

Lonzo,

21.50 €
เมนูเด็กของเรา
— Jusqu'à 12 ans —
(— อายุไม่เกิน 12 ปี —)

อาหารจานโปรด + ของหวาน,

12.00 €
Filets de Poulet Panés aux Corn Flakes*
(เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง*)

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด,
Mini Pizza
(พิซ่าขนาดเล็ก)

เดซี่หรือไม่แน่นอน,
Pot de glace vanille / chocolat
(ไอศกรีมวานิลลา/ช็อกโกแลตหนึ่งถ้วย)

ขนม,
ขนมโฮมเมด
Mousse au chocolat
(มูสช็อคโกแลต)

8.00 €
Profiteroles
(profiteroles)

ซอสช็อคโกแลต,

9.50 €
Panna Cotta
(panna cotta)

กับซอสคูลลิส: ผลไม้สีแดง* คาราเมล หรือช็อกโกแลต,

8.00 €
Tiramisu Speculoos Nutella
(ทีรามิสุ speculoos นูเทลล่า)

นูเทลล่าสเปกุลอส,

นูเทลล่าสเปกุลอส,

9.50 €
Fondant au chocolat
(ช็อคโกแลต fondant)

9.00 €
Nems au chocolat
(ชอกโกแลต)

คัสตาร์,

8.50 €
Crème brulée à la vanille
(เครมบรูลีกับวานิลลา)

9.00 €
Tarte Pizzaiolo
(พายพิซซ่า)

กับไอศกรีมวนิลา,

9.50 €
Assiette de fromages
(จานชีส)

9.50 €
– Glace –
(- น้ำแข็ง -)

วานิลลา,

ช็อคโกแลต,

มะนาว,
1 boule
(1 ลูก)

3.00 €

2 boules
(2 ลูก)

5.50 €

3 boules
(3 ลูก)

7.50 €

[ Supplément chantilly ]
([วิปครีมเพิ่มเติม])

2.50 €