-
Anjou - Loiredalen - Touraine
Saint Nicolas de Bourgueil
(saint nicolas de bourgueil)- Domaine de la Cabernelle från en vinstock till en annan,
- • 12cl glas: 5,30 €,
- • 20cl-karaffen: 8,50 €,
- • 50cl karaff: 21,50 €,
- • 75 cl flaska: 32,00 €,
- snyggt klädd i rubin täckt med lila reflexer,
- detta vin släpper toner av färska röda frukter och erbjuder en smidig och livlig mun, stödd av fina tanniner,
- (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon),
-
Svor
Côtes du Jura
(jurans kuster)- domän baud - en savagnin,
- • 75 cl flaska: 67,00 €,
- kraftfullt och virilt vin med dofter av mandel, gröna valnötter,
- den aromatiska komplexiteten avslöjas gradvis,
- med utseende i sin tur av aromer av fänkål, hasselnötter, selleri, till och med tryffel,
- dess uthållighet i munnen är lång och behaglig. (savagnin),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Beaujolais
-
Bourgogne
Bourgogne Aligoté
(burgund aligoté)- domän venot,
- • 12cl glas: 5,70 €,
- • 20cl-karaffen: 9,10 €,
- • 50cl karaff: 22,90 €,
- • 75 cl flaska: 34,00 €,
- gamla Aligoté-rankor som är sextio år gamla är ursprunget till detta komplexa vin,
- som kombinerar mjuka nyanser av brioche och vita blommor med livligare dofter av svartvinbärsknopp och citrus,
- vi återupptäcker denna förening av sötma och fräschör stimulerad av behaglig bitterhet på avslutningen.,
Saint-Véran
(Saint-Veran)- domän manciat-poncet,
- • 12cl glas: 7,90 €,
- • 20cl-karaffen: 12,70 €,
- • 50cl karaff: 31,50 €,
- • 75cl flaska: 47,00 €,
- belägen i en sektor av vinröd med kalkigare jordar än vanligt, vid foten av klippan solutré,
- du upptäcker här en chardonnay med salt och mineral finish,
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Rhône kuster - rhône dalen
Crozes-Hermitage
(crozes-eremitage)- domän remizieres,
- • 12cl glas: 7,50 €,
- • 20cl-karaffen: 12,00 €,
- • 50cl karaff: 29,00 €,
- • 75cl flaska: 43,00 €,
- aromer av röda frukter, nästan syltiga jordgubbar. i gommen är den fruktiga sidan dominerande,
- smidiga tanniner som visar sig på en ganska kort finish. (shiraz),
Côtes du Rhône
(Cotes du Rhone)- perrin - reserv,
- • 12cl glas: 4,10 €,
- • 20cl-karaffen: 6,30 €,
- • 50cl karaff: 15,90 €,
- • 75 cl flaska: 24,00 €,
- näsan öppnar sig med intensiva aromer av kanderade röda frukter,
- hallonsylt, kryddor och svartpeppar,
- munnen är rund, fräsch och strukturerad med alltid samma smaker av stuvade frukter,
- (grenache, mourvedre, syrah),
Oriena Blanc – P. Nusswitz
(oriena vit – sid. nusswitz)- hertigdömet uzès,
- • 12cl glas: 5,10 €,
- • 20cl-karaffen: 8,30 €,
- • 50cl karaff: 20,70 €,
- • 75cl flaska: 31,00 €,
- toner av muscat, gul frukt, aprikos, mandel. en fin, elegant och fräsch attack,
- en vacker volym utvecklas under smakningen, lång finish, fin och komplex. (Viognier, Roussanne, Marsanne),
Saint-Peray – Ferraton
(Saint-Peray – Ferraton)- lze mialan vit,
- • 12cl glas: 8,20 €,
- • 20cl-karaffen: 13,50 €,
- • 50cl karaff: 32,90 €,
- • 75 cl flaska: 49,00 €,
- uttrycksfull näsa, aromer av citrusfrukter, vitköttiga frukter. vackert mineraluttryck. uppriktig attack, lång och spänd mun,
- vackert mineraluttryck. uppriktig attack, lång och spänd mun. saltlösning. (marsanne),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Savojen
Vin de Savoie - Chignin -
(savoyvin - chignin -)- gamla vinrankor - domän berthollier,
- • 12cl glas: 6,90 €,
- • 20cl-karaffen: 10,90 €,
- • 50cl karaff: 27,50 €,
- • 75cl flaska: 41,00 €,
- på didier och denis berthollier, två bröder, arbetar vi med respekt för naturen och marken.,
- upptäck detta svavelfria vita vin gjort på druvsorten jacquère.,
- fokuserad på citrus och vita blommor, den är idealisk för en regional parning,
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Languedoc - roussillon & sydväst
Cahors – Château Les Croisille
(cahors – slott les croisille)- kiseldioxid,
- • 12cl glas: 6,50 €,
- • 20cl-karaffen: 10,90 €,
- • 50cl karaff: 26,00 €,
- • 75 cl flaska: 38,00 €,
- kiseldioxid kommer från fages kalkstensplatåer,
- denna sällsynta terroir gör det möjligt att producera viner fulla av friskhet, mycket fina, fruktiga och smältbara. (malbec),
Pacherenc de Vic Bihl
(pacherenc de vic bihl)- berthoumieu sandsten 201 - torr,
- • 12cl glas: 7,50 €,
- • 20cl-karaffen: 12,00 €,
- • 50cl karaff: 29,00 €,
- • 75cl flaska: 43,00 €,
- subtila aromer av citrusfrukter, exotiska frukter och akaciablommor,
- attacken är frisk, munnen riklig, fruktig och rik,
- allt i harmoni och balans,
- (stor manseng, liten kurvig, liten manseng),
Jurançon-Lionel Osmin
(jurancon-lionel osmin)- clos cancaillau - den sista kvadraten - mjuk,
- • 12cl glas: 8,90 €,
- • Karaffen på 20 cl: 14,00 €,
- • 50cl karaff: 35,00 €,
- • 75 cl flaska: 51,00 €,
- det är den sista rutten som skördas, den lilla biten av vinstockar på lånad tid,
- som väntar tills denna magiska konjunktion: början av november,
- strax innan druvorna i detta ”stenfält” vissnar helt och blir övermogna,
- de plockas på en gång för att blanda sina aromatiska paletter i sina koncentrationer,
- fruktig och elegant, lättdrucken. (100 % manseng),
Estela Vintage – Lionel Osmin
(estela vintage – lionel osmin)- likörvin,
- • 12cl glas: 11,00 €,
- • 75 cl flaska: 65,00 €,
- näsan domineras av toner av svarta frukter, timjan, enbär men också mer komplexa balsamicotoner,
- munnen överraskar eftersom den snabbt uppvägs av en uppriktig och luftig syra,
- kombinerat med sockerarter som ger längden till denna cuvée. (tannat, malbec),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Provence
Terre Promise – Henri Bonnaud
(förlovat land – henri bonnaud)- ren rulle,
- • 12cl glas: 6,50 €,
- • 20cl-karaffen: 10,50 €,
- • 50cl karaff: 25,70 €,
- • 75 cl flaska: 38,00 €,
- näsan uttrycker sig med en delikat intensitet på blommiga toner, blandad med aromer av vita frukter,
- munnen, riklig, ger en fin volym, nybalanserad med en girig finish. (rulla),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru
(saint emilion grand cru)- slottspalatsets kardinal,
- • 12cl glas: 8,70 €,
- • 20cl-karaffen: 13,90 €,
- • 50cl karaff: 35,00 €,
- • 75cl flaska: 52,00 €,
- en näsa avslöjar svarta frukter och lätt träiga toner,
- attacken på gommen är silkeslen och attraktiv med en elegant och fin evolution,
- (merlot, cabernet franc och cabernet sauvignon),
Médoc Cru Bourgeois
(medoc cru bourgeois)- slott la gorre,
- • 12cl glas: 6,90 €,
- • 20cl-karaffen: 10,90 €,
- • 50cl karaff: 27,50 €,
- • 75cl flaska: 41,00 €,
- näsan erbjuder en fin intensitet/koncentration,
- vi hittar toner av björnbär och hallon förknippade med fina inslag av mocka/choklad,
- . smaken är fruktig, balanserad och erbjuder lite saftighet och en fin spänning,
- (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot),
Bordeaux Château Hostens Picant
(bordeaux chateau hostens picant)- unga damer vintage,
- • 12cl glas: 7,90 €,
- • 20cl-karaffen: 12,70 €,
- • 50cl karaff: 31,50 €,
- • 75cl flaska: 47,00 €,
- lagring på fat ger vinet en mycket behaglig struktur,
- kalkstenen ger en salthaltig, fräsch, elegant ton,
- toner av grapefruktskal, syren, gröna vinbär gör detta vin förtrollande,
- (Sauvignon, Semillon, Muscadelle),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Lorraine
Côtes de Toul gris - AOC
(grå toulkuster - aoc)- lelièvre grått picknickhus,
- • 12cl glas: 4,80 €,
- • 20cl-karaffen: 7,70 €,
- • 50cl karaff: 19,00 €,
- • 75 cl flaska: 29,00 €,
- typisk näsa med dofter av krusbär och rött äpple,
- behaglig och fräsch smak med komplexa smaker av jordgubbar, citrus och vita vinbär,
- (gamay / pinot noir),
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med mått. -
Alsace
Sylvaner - D. Hering
(sylvaner - d. häring)- stängd galenskap marco,
- • 12cl glas: 5,50 €,
- • 20cl-karaffen: 8,80 €,
- • 50cl karaff: 21,90 €,
- • 75cl flaska: 33,00 €,
- sällsynt clos av den Alsace vingården som ligger i hjärtat av en vinodlingsstad,
- från en gammal vinstock, med djupa rötter och kontrollerad produktion,
- rik och riklig substans i en blommig och balanserad miljö. (sylvan),
Riesling - Sipp Mack
(riesling - sipp mack)- gamla vinstockar,
- • 12cl glas: 6,00 €,
- • 20cl-karaffen: 9,90 €,
- • 50cl karaff: 24,00 €,
- • 75cl flaska: 36,00 €,
- denna kung av druvsorter från Alsace ger oss här ett vin med toner av mogen citrus och utrustad med en vacker mineralitet,
- en succé ! (riesling),
Gewurztraminer
(gewürztraminer)- anstotz och söner,
- • 12cl glas: 5,90 €,
- • 20cl-karaffen: 9,50 €,
- • 50cl karaff: 23,00 €,
- • 75 cl flaska: 35,00 €,
- exceptionellt vin med sin aromatiska palett. på näsan uppfattar vi aromer av ros och litchi.,
- gommen är riklig och generös och avslutas med kryddiga toner,
-
Vårt stora crus
We accept
Money
Credit card
Lunch ticket
Vacation check
Ikoner beteckning.
Allergen
Shellfish
Lupin
Sulfit
Sesame seeds
Senap
Selleri
Nötter
Sojaböna
Jordnötter
Fisk
Ägg
Kräftdjur
Gluten
Milk
Information
Favorit-
Ny
Chefens förslag
Hem specialitet
Regional specialitet
Hemgjord
Glutenfri
Laktosfri
Vegetarian
Vegan
Organisk
Koscher
Halal
Innehåller gris
Fryst fryst
Kryddad
Medium kryddig
Mycket kryddig
Rekommenderas inte för gravida kvinnor.
Hämtmat